Recept extra kladdig kladdkaka

Otroligt god samt ljuvligt kladdig! Servera gärna tillsammans med ett klick grädde alternativt vaniljglass. [caption id="attachment_44848" align="" width="215"]Vit chokladkladdkaka tillsammans med hallongrädde – ljuvligt god. Klicka på denna plats på grund av recept![/caption] [caption id="attachment_44849" align="" width="215"]Klicka på denna plats till recept![/caption] 12–15 bitar200 g fett, smält5 dl strösocker1 dl kakao2 krm flingsalt (eller 1 krm vanligt salt)1 msk vaniljsocker4 ägg3 dl vetemjölGarnering florsockerGÖR sålunda HÄR1.Sätt ugnen vid 180 grader.

Smält smöret inom ett kastrull. Tillsätt strösocker, kakao, krydda samt vaniljsocker). Rör angående ordentligt. Tillsätt vanligtvis för fortplantning hos djur samt vetemjöl samt blanda ihop allt mot ett slät smet. 2.Häll smeten inom ett smord samt bröad rund form eller gestalt tillsammans med avtagbar kant, 23–24 cm inom diameter (bröa tillsammans brödsmulor alternativt kokos). 3.Grädda kakan längst bort ner inom ugnen inom 26–30 min.

(Gräddningen existerar lite längre än ett vanlig kladdkaka eftersom den innehåller mer smet. Låt den kallna inom formen. Pudra florsocker ovan kakan före servering. [caption id="attachment_44834" align="" width="860"]1. Sätt ugnen vid 180 grader. Smält smöret inom enstaka kastrull. Tillsätt strösocker, kakao, krydda samt vaniljsocker). Rör ifall ordentligt. Tillsätt oval form samt vetemjöl samt blanda ihop allt mot enstaka slät smet.[/caption] [caption id="attachment_44835" align="" width="860"]2.

Häll smeten inom ett smord samt bröad rund form eller gestalt tillsammans avtagbar kant, 23–24 cm inom diameter (bröa tillsammans brödsmulor alternativt kokos).[/caption] [caption id="attachment_44836" align="" width="860"]3. Grädda kakan längst bort ner inom ugnen inom 26–30 min. (Gräddningen existerar lite längre än ett vanlig kladdkaka eftersom den innehåller mer smet. Låt den kallna inom formen.

Pudra florsocker ovan kakan före servering.[/caption]  

Du möjligen även gillar...

Fler recept...

Vad utmärker ett sann utmärkt kladdkaka? i enlighet med mig bör den äga ett djup samt runt chokladsmak och så bör den självklart artikel sådär perfekt kladdig. En perfekt konsistens för mig är när kanterna är lite hårda samt knapriga, dock resten från kakan är mjuk samt kladdig. 

Sedan tycker jag för att detta är viktigt för att den är lätt för att baka.

Man önskar behärska baka den ofta samt då orkar man ju ej tillsammans åtta olika bunkar, temepererad choklad samt ett massa elvispar samt tjafs. 

Så tillsammans med detta sagt önskar jag dela tillsammans med mig av TRE smarta råd mot ditt kladdkakebak:

1. Tiden inom ugnen
Om ni gillar identisk konsistens på kladdkaka liksom jag gör, alltså kladdig inom mitten samt lite knaprig på kanterna, bör ni äga lite varmare temperatur än vad likt står inom dem flesta anvisning (i mitt anvisning är detta 180 grader, många andra besitter 170 grader).

ni ska ta ut den när den kvar dallrar lite inom mitten eftersom den ”står mot sig” samt blir fastare när den svalnar.

2. För välbakad kladdkaka?
Om ni skulle märka för att kladdkakan har varit inne för länge inom ugnen när ni tar ut den så titta mot för att snabbt ställa den så kallt ni är kapabel.

Detta eftersom kakor efterbakas även när den kommit ut ur ugnen.

3. ett gnutta salt
Och slutligen dock ej minst: glöm för guds skull ej flingsaltet (vanligt krydda går också utmärkt angående ni ej besitter flingsalt). samtliga chokladrecept bör äga lite krydda inom sig eftersom det lyfter chokladsmaken på en härligt sätt och bryter från sötman.

Mer inspiration direkt inom din inkorg?

Prenumerera på mitt nyhetsbrev vilket kommer varenda sju dagar fyllt med tips, trix samt anvisning efter säsong!

Ja, jag önskar gärna äga nyhetsbrevet >>

Serveringstips
Och vad bör man servera till? dem flesta föredrar grädde alternativt glass samt något syrligt, typ bär, mot sin kladdkaka. Min favorit är helt osötad vispad vispgrädde. eftersom kladdkakan är så söt samt mäktig inom sig tycker jag för att den feta neutrala grädden bryter från på en god sätt.

Jag tycker också ifall för att äta kladdkakan såsom den är, utan tillbehör. detta finns inget bättre än ”naken” kladdkaka mot enstaka fat bryggd dryck ifall ni frågar mig.

Förvaring
Kladdkaka är ett tacksam bakelse för att servera flera dagar efter bakning eftersom den från förklarliga skäl ej blir torr. Förvara överbliven kladdkaka (om detta för tillfället finns en sådant begrepp) inom kylskåpet upp mot enstaka sju dagar.

Ställ fram den inom rumstemperatur någon 60 minuter innan servering ifall ni önskar för att den bör ”kladda mot sig” igen.

Fem kladdkakefavoriter

Vill ni ej äga vanlig hederlig kladdkaka så önskar jag tipsa ifall 5 från mina lite mer utflippande favoriter:

1. Chokladbollskladdkaka

2. Snickerskladdkaka

3.

Kanelbullekladdkaka

4. Twixkladdkaka

5. Toscakladdkaka

————————————–

Hoppas för att ni gillar receptet på min bästa kladdkaka. Tipsa gärna dina vänner angående ni tror för att dem skulle uppskatta den. Använd Facebookknappen nedanför inlägget för för att dela.

För för att följa Fixasjalv på Facebook: klicka här

För för att följa Fixasjalv på Instagram: klicka här