Lätta recept matlådor

Fredrik Paulún

2024-09-05

Ta inspiration mot veckans matlådor! Här är några goda anvisning likt kommer få dig för att både orka samt må utmärkt beneath kurera arbetsdagen.

Att förbereda nyttiga matlådor kunna existera ett sann game changer för både hälsa samt plånbok.

ett välbalanserad kost är avgörande för hur ni mår under dagen, dock också på lång sikt. enstaka näringsrik kost besitter enstaka mängd positiva effekter på både din fysiska samt psykiska hälsa, vilket stöds från flera studier samt undersökningar. Goda matvanor är dessutom enklare för att hålla fast nära ifall ni förbereder dem inom förväg.

Vi bad vår kost- samt näringsexpert Fredrik Paulún för att dela tillsammans med sig från sina tre bästa recept på enkla matlådor, vilket ej bara mättar samt utan som också ger energi samt ork.

inom den här artikeln går oss även igenom vad ett hälsosam måltid bör innehålla, vilket såsom räknas likt ohälsosamt samt varför just dessa anvisning är utmärkt för din kropp.

Vad bör enstaka hälsosam måltid innehålla?

En hälsosam måltid bör innehålla ett balanserad mix från protein, långsamma kolhydrater samt nyttiga fetter.

Detta ger din kropp den energi samt dem näringsämnen ni behöver för för att fungera optimalt beneath dagen.

Vad bör man undvika för typ från mat?

Ohälsosam mat kännetecknas ofta från många sötningsmedel, mättat fett samt tomma kalorier – livsmedel likt snabbt höjer blodsockret dock vilket också leder mot enstaka lika snabb dipp inom energi.

Genom för att undvika processade livsmedel samt satsa på näringsrika, naturliga råvaror är kapabel ni enkelt producera matlådor vilket ej bara smakar gott utan också bidrar mot långsiktig hälsa samt viktkontroll.

Intresserad från för att känna till mer angående vilka legender vilket finns samt vanliga frågor kring kost? Ta sektion från den digitala föreläsningen "Vad bör man äta samt varför?" tillsammans med hälsoexperterna Jessica Norrbom samt Maria Ahlsén här.

Vad bör ett nyttig matlåda innehålla?

Fredrik Paulún är en från Sveriges främsta experter på näringslära.

Han rekommenderar för att man väljer råvaror såsom är rika på fiber, protein samt nyttiga fetter – exempelvis fullkornsprodukter, magert kött, fet vattenlevande djur, samt grönsaker.

När detta kommer mot matlådor för att äga tillsammans med sig mot jobbet är detta viktigt för att dem är både mättande samt praktiska.

Här är tre anvisning från Fredrik såsom kombinerar varenda dessa egenskaper:

1. Kall kyckling med quinoa samt grönsaker 

Quinoa likt fått kallna äger ännu högre innehåll från fibrer, samt lägre GI-värde då ett sektion från stärkelsen blivit resistent. Kombinationen från olivolja samt avokado gör också fettkvaliteten väldigt god tillsammans hög halt enkelomättade fetter likt är stabila dock ändå lätta för kroppen för att förbränna.

Ingredienser

• 2 kycklingfiléer (färdiggrillade alternativt kvarlevor från tidigare måltid)
• 2 dl kokt quinoa (färdigkokt från handelsställe alternativt förberedd inom förväg)
• 1 gurka
• 1 röd paprika
• 1 näve babyspenat
• 1 avokado
• 1 msk olivolja
• Saften från enstaka halv citron
• Salt samt peppar

Gör så här

1. Förbered ingredienserna: Skär kycklingfiléerna inom bitar.

   Tärna gurkan samt paprikan. disk avokadon.

2. Blanda salladen: Blanda den kokta quinoan, kycklingen, gurkan, paprikan samt spenaten inom ett massiv skål.
3. Tillsätt avokado: Lägg mot avokadon noggrann innan servering för för att undvika för att den blir brun.
4. Gör dressingen: Blanda olivolja samt citronsaft inom ett små skål. Smaka från tillsammans krydda samt krydda.

   Häll dressingen över salladen samt blanda försiktigt.

5. Färdigt! Salladen är god för att äta kall samt passar perfekt liksom enstaka fräsch samt mättande matlåda.
    

2. Snabb köttfärsröra tillsammans med kikärtor samt spenat

Köttfärs är något från enstaka bortglömd superingrediens tillsammans massor från lättsmält samt högvärdigt protein, vitaminer samt mineraler samt kollagen såsom supportar bildningen från din personlig bindväv samt ditt skelett.

för att köttfärsen är ekologisk gör också för att den får enstaka bättre fettsammansättning samt inom regel mer antioxidanter.

Ingredienser

• 500 g ekologisk nötfärs
• 1 flaska kikärtor (ca 400 g)
• 1 citrongul lök
• 2 vitlöksklyftor
• 1 näve babyspenat
• 2 msk olivolja
• 1 tsk paprikapulver
• Salt samt peppar

Gör så här

1. Förbered grönsakerna: Hacka löken samt vitlöken.
2. Stek köttfärsen: Hetta upp ett stekpanna tillsammans med olivolja.

   Stek lök samt vitlök tills dem blir mjuka. Tillsätt köttfärsen samt stek tills den är genomstekt. smakförstärkare tillsammans paprikapulver, krydda samt peppar.

3. Tillsätt kikärtor: Skölj kikärtorna samt tillsätt dem mot köttfärsröran. Låt allt bli genomvarmt.
4. Tillsätt spenaten: Rör ner spenaten samt låt den snabbt mjukna inom köttfärsröran.
5. Färdigt! Rätten är kapabel erbjuds mat eller dryck varm, dock är också god för att äta varm alternativt kall likt enstaka mättande matlåda.
    

3.

Laxwrap tillsammans avokado samt färskost

oss bör äta fet sjömat minimalt tre dagar inom veckan för för att få tillräckligt många omega-3 samt varför ej göra detta inom struktur från lax? Då får ni även den potenta antioxidanten astaxantin såsom är ämnet såsom gör laxen rosa.

Ingredienser

• 2 tortillabröd (fullkorn)
• 2 laxfiléer (kallrökt alternativt färdigkokt)
• 1 avokado
• 50 g färskost (naturell alternativt tillsammans med smak)
• 1 näve rucola
• 1 tsk olivolja
• Saften från ett halv citron
• Salt samt peppar

Gör så här

1. Förbered wrappen: Bred färskost över tortillabröden.
2. Lägg mot ingredienserna: disk avokadon samt fördela den jämnt på bröden.

   Lägg på laxskivor, ruccola samt ringla över lite olivolja samt citronsaft. smakförstärkare tillsammans med krydda samt peppar.

3. Rulla ihop: Rulla ihop tortillabröden mot wraps samt skär dem på mitten.
4. Färdigt! Dessa wraps är enkla för att ta tillsammans med samt är goda för att äta kalla.
    

För viktkontroll, stabila energinivåer alternativt allmänt välmående?

Att förbereda nyttiga matlådor är en enkelt samt effektivt sätt för att säkerställa för att ni får inom dig näringsrik föda varenda ljus.

Ta inspiration från Fredrik Paulúns recept för att komma igång samt producera balanserade måltider likt stöttar dina hälsomål, oavsett ifall detta handlar om viktkontroll, att hålla energinivåerna uppe alternativt ditt allmänna välmående beneath dagen.

Detta är tre utmärkta alternativ liksom förmå hjälpa dig för att hålla blodsockret stabilt samt mättnaden på höjdpunkt.

Kom ihåg för att försöka undvika ohälsosam föda vilket är rik på sötningsmedel samt tomma kalorier samt välj istället naturliga, näringsrika råvaror för för att ge din lekamen detta den verkligen behöver.

Lycka mot inom köket!

Foto: Fredrik Paulún