Sjömansgryta köttfärs recept
Sjömansgryta vid färs
Sjömansgryta vid färs existerar enstaka god maträtt, dock inget såsom sticker ut inom kvantiteten från goda maträtter.
Och detta existerar ej ett riktig vilket skall börja tillagas ifall man besitter bråttom tills detta existerar dags för att förtära.
Potatisen tar mycket längre period för att bli genomskinlig än dem 30-40 minuter detta talas angående inom receptet. inom samt på grund av sig sålunda besitter jag ingen mandolin samt jag möjligen skivar potatisen på grund av tjockt.
Men angående ni besitter gott ifall period vid dig således fullfölja liksom jag: då potatisen äntligen existerar genomskinlig, stäng från ugnen samt låt grytan stå kvar vid eftervärme tills ugnen existerar helt kall.
Då "göttar detta ihop sig" bättre.
Det allra bästa tillsammans detta anvisning existerar för att man är kapabel köpa numeriskt värde flaskor porter. enstaka mot grytan samt enstaka mot kocken!
Förberedelsetid: 40+ min
Portioner: 4
Points: 13 per portion
- på grund av detta mesta vet jag tyvärr ej vilken typ från poäng detta handlar om.
Betyg:
Sjömansgryta vid färs ingredienser/instruktioner
Sjömansgryta vid färs: 150 g citrongul lök, 10 g flytande margarin, 1000 g rotfrukt, 500 g nötfärs (10%), 36 g tomatpuré, 1 msk torkad timjan, 1 tsk krydda, 0.5 tsk pepprig, 5 dl vätska, 1 tärning köttbuljong, 33 cl carnegie porter, 0.5 st romansallad
- Sätt ugnen vid 200°.
- skal samt platta lök.
Stek löken inom hälften från margarinet utan för att den tar färg, ta upp samt lägg åt sidan.
- skal samt disk rotfrukt tunt, använd gärna mandolin.
- Bryn färsen sönderfallande inom återstående margarin samt blanda ner tomatpuré samt timjan. smakförstärkare tillsammans med krydda samt peppar.
- koka upp vätska samt buljongtärning tills tärningen löst sig.
- Varva rotfrukt, lök samt färs inom enstaka ugnsform.
Underst samt överst bör existera rotfrukt. Häll ovan buljong samt maltdryck tills detta når detta översta lagret rotfrukt (börja tillsammans hälften från vardera vätska samt fyll vid tillsammans med lite inom taget tills detta täcker potatisen). Tillaga inom matlagningsapparat ca 30-40 minuter samt täck tillsammans med folie dem inledande 30 minuterna.
- Servera sjömansgrytan tillsammans sallad.
råd.
på grund av för att skynda vid tillagningen är kapabel potatisen skivas samt kokas inom buljong innan gratängen görs. Då kortas tiden inom matlagningsapparat något som är viktigt eller nödvändigt. Strö persilja ovan grytan samt servera tillsammans med lingonsylt.
Näringsvärden per portion sjömansgryta vid färs | |
|---|---|
| Energi | 2101.9 kJ / 502.4 kcal |
| Fett varav mättat fett | 16.9 6.5 |
| Kolhydrat varav sockerarter varav fibrer | 49.1 5.3 5.9 |
| Protein | 30.9 |