Ninnis kitchen recept svenska

Biff tillsammans med bambuskott existerar ett från dem maximalt omtyckta rätter inom kinarestauranger. detta bästa existerar för att detta existerar ej alls därför svårt för att laga denna underbara korrekt egen hemma. titta bara mot för att ge köttet tidsperiod för att marineras därför den blir extragod samt mör. denna plats kommer min utgåva vid biff tillsammans med bambuskott såsom existerar minimalt lika god vilket vid kinarestaurang, ifall ej godare!

4-6 portioner biff tillsammans bambuskott
400 g mört animalisk föda likt lövbiff, ryggbiff alternativt entrecote (jag använde entrecote)
Marinad:
1 tsk bikarbonat
1 små bit ingefära (ca 1 msk riven)
3 msk japansk alternativt kinesisk soja
2 msk majsstärkelse (maizena)
Grytan:
3 st vitlöksklyftor, finhackade
3 msk hoisinsås
3 msk ostronsås (se foto på grund av tips)
2-3 msk soja
0.5 tsk svartpeppar
2 små burkar bambuskott (ca 227 g styck) alternativt 1 massiv burk
0,5 hackad purjolök alternativt 1 strimlad citrongul lök
Ca 3 dl vatten
1 msk majsstärkelse + 0,5 dl vatten
Stekning:
Sesam- alternativt rapsolja
Valfri tillsättning:
Ca 8 st hackade champinjoner (jag kör utan)

Gör såhär:
Frys in köttbiten enstaka stund, ca 30 min, sålunda blir den enklare för att skära inom tunna skivor.

Skär köttet inom lövtunna skivor. Lägg inom ett kopp tillsammans tillsammans med bikarbonat samt låt stå inom 30 min. Bikarbonatet ger köttet ett härlig konsistens samt fullfölja den extra mör. Köttet kommer nästan smälta inom munnen. Skölj sedan köttet ordentligt snabbt samt låt rinna av. Riv ingefärabiten fint. Blanda animalisk föda, majsstärkelse, ingefära samt soja väl.

Lättast angående ni blandar tillsammans med fingrarna. Låt köttet marineras inom minimalt 2 timmar inom kylen, gärna längre. Ju längre den får marineras desto godare. Mitt animalisk föda får stå inom kylen ovan natten, ca 8 timmar.

Låt sedan köttet stå inom rumstemperatur inom ca 15-20 innan ni tillagar den efter för att detta stått inom kylen. Hetta upp 4-5 msk olja inom ett stekpanna.

Stek köttet samt vitlöken beneath omrörning. då köttet får färg tillsätter ni hoisinsås samt steker lite mot. Stäng från värmen samt ställ åt sidan. Skölj bambuskotten inom varmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig till för att erhålla försvunnen den bevarade smaken samt låt rinna från. inom ett separat stekpanna steker ni purjolök/lök, eventuellt champinjoner tillsammans tillsammans med bambuskott beneath omrörning.

Löken bör bli glansig utan för att ett fåtal färg, tar ca 3-4 min.

Blanda ner bambuskotten samt löken inom identisk gryta vilket köttet. Tillsätt soja, ostronsås, krydda, krydda samt dricksvatten, koka upp samt låt puttra inom ca 8 min. Blanda majsstärkelse tillsammans med vätska inom ett kopp samt häll ner detta inom grytan samtidigt liksom ni rör ifall inom grytan.

Låt ett fåtal puttra lite mot, ca 3-5 min. angående ni tycker för att grytan existerar till vattnig är kapabel ni tillsätta lite mer majsstärkelse. Smaka från samt tillsätt eventuellt mer soja alternativt krydda. Servera tillsammans med jasminris samt sallad.

Relaterade

tackar samtliga såsom RÖSTAT!!!
oss vann Matbloggspriset Folkets val!

oss. Tillsammans! detta existerar verkligen, verkligen därför detta känns. Utan samtliga er läsare, vegomänniskor, familjemedlemmar, vänner, bekanta samt fantastiska människor överlag sålunda ägde detta denna plats inte någonsin gått!
vad vann vi? Äran. för att behärska yttra för att vego vann. Stolheten inom för att oss gjorde detta denna plats tillsammans! ej därför många mer än således, dock jävlar detta existerar ganska många bara det!
för tillfället bör oss förvalta detta på denna plats.

Jag lovar för att slita häcken från mig på grund av för att förvalta detta oss skapade igår natt samt utföra mitt helt bästa, tillsammans tillsammans samtliga fantastiska människor jag besitter runt angående kring mig samt vilket finns inom den på denna plats fantastiska rörelsen från engagerade samt grymma människor likt brinner på grund av för att erhålla ut mer vegokäk mot världen.

TACK!

Jag önskar börja med att tacka en par personer liksom äger varit särskilt oumbärliga den senaste veckan.

Dels Zeina (Zeinas kitchen), min konstanta arbetskamrat samt kamrat, min bergvägg genom allt, oavsett angående detta denna plats stimmiga matlagningslektioner ute inom Husby, långa diskussioner ifall prissättningar vid bloggsamarbeten, alternativt push samt pepp då jag höll vid för att ge upp loppet inom Matbloggsprisets tävling. denna existerar den bästa människan jag känner, enstaka fantastisk förebild, enstaka entreprenör från rang, samt äger ett moralisk kompass vilket ett fåtal.

detta existerar enstaka ära för att erhålla äga lära uppleva dig!
Också den helt fantastiska, samt überengagerade Petra Cavini, bloggaren på baksidan Happy Food bygd Petrasom kom trea inom tävlingen, dock vilket dem sista dagarna, då detta blev klart för att den stora fighten skulle stå mellan mig samt Niinis Kitchen Life, la sin personlig kamp åt sidan samt joinade mig inom för att verkligen utföra detta denna plats mot ett kamp på grund av för att vego skulle vinna!

Utan hon samt hennes outsinliga driv samt engagemang ägde oss inte någonsin kunnat vinna. detta denna plats existerar verkligen enstaka gemensam seger. extremt gott möjligen står vilket namnet vid vinsten, dock detta existerar ett kollektiv seger på grund av varenda dem 12 300 vegoälskande själar likt ställde upp samt röstade – samt Petra fanns ett general utan like!
Jag önskar även tacka min fantastiska partner Sarah såsom äger stått ut tillsammans sålunda sjukligt många dem på denna plats numeriskt värde veckorna såsom tävlingen pågått.

Jag äger varit mer disträ än någonsin samt säkert helt jävla omöjlig för att umgås tillsammans. Jag älskar dig samt existerar osunt tacksam till allt stöd ni ger mig baby! <3
Och senaste dock ej minimalt måste jag verkligen ge all jävla credd samt pepp mot den fantastiska Nina Hermansson (Niiinis.se) vilket gav mig den helt hårdaste kampen ifall detta på denna plats priset likt jag någonsin skulle behärska äga föreställt mig.

ni ägde verkligen varit enstaka värdig vinnare för att förlora mot angående detta ägde slagit bara några hundra röster åt andra hållet! Jag existerar full från beundran från din kämparanda samt glöd samt önskar dig all lycka mot tillsammans med din grymma matblogg samt din karriär!

Vad för tillfället då?

Som sagt, man vinner ju äran, samt ej således många mer.

därför jag besitter ej blivit rik ovan natten. detta ägde ju varit nice, dock icke sa nicke. detta betyder dock ej för att detta existerar ej existerar dags för att lägga inom nästa växel!
ifrån samt tillsammans med den 10 oktober, dvs identisk dygn såsom den denna plats cirkusen tillsammans med omröstningen började (av en rent sammanträffande) således började jag arbeta heltid tillsammans bloggen!

detta innebär väldigt flera saker, dock framförallt för att ni kommer för att titta väldigt många mer, samt förhoppningsvis även förbättrad saker kommandes this way framöver! Min mål på grund av dem kommande månaderna existerar för att verkligen titta mot för att kvalitetssäkra extremt Gott samt försöka organisera till hur oss tillsammans, vid bästa sätt bör behärska ta ut extremt gott vegokäk mot svenska människor samt ett fåtal således flera likt möjligt för att förtära mindre animalisk föda såsom möjligt!

(Och oss existerar vid god väg, redan idag besitter detta blivit lite press tackar vare vinsten: P4 Dalarna och Dalarnas tidningar 🙂 )
Jag besitter flera olika roliga arbetsuppgift samt samarbeten vid gång framöver. Jag kommer antagligen för att finnas tillsammans vid Sveriges största föda samt vinmässa Sthlm Food And Wine den 10-13 november vid Stockholmsmässan, samt både visa upp min föda samt sälja min lärobok.

detta existerar dessutom var likt priset till Matbloggspriset Folkets omröstning kommer för att delas ut. på denna plats är kapabel ni titta en litet klipp ifrån den senaste inspelningen tillsammans coola Michaela Forni:

Jag besitter flera andra spännande samarbeten på gång vilket ni snart kommer för att ett fåtal lyssna mer ifall. Jag förmå ej informera allt angående dem idag, dock jag kunna lova era för att samtliga går ut vid för att vid en alternativt annat sätt ett fåtal ut mer smarrigt vegokäk mot Svenska människor samt för att pusha normer samt förväntningar ifall vad vegokäk existerar samt är kapabel existera 🙂
senaste därför håller jag även till fullt vid för att kolla vid vad nästa steg till extremt Gott existerar samt förmå artikel utanför bloggen likt plattform.

Hur många jag älskar för att blogga därför existerar jag även starkt övertygad ifall för att extremt Gott existerar något många större än BARA enstaka blogg, samt för att fler plattformar samt verktyg behövs på grund av för att verkligen nå ut tillsammans med budskapet ifall mer vegetarisk föda, lagad enkelt samt extremt gott till för att producera ett hållbarare planet mot därför flera liksom möjligt.
Jag känner mig sjukligt lyckligt lottad för att just för tillfället äga chansen för att erhålla hålla vid tillsammans med detta jag älskar maximalt, samt jag äger samtliga er för att tacka på grund av detta.

samt ni bör känna till för att jag verkligen ej tar varken till er stöd, alternativt den denna plats chansen på grund av självklart utan bör lägga min själ inom för att utföra detta bästa från detta, samt för att bidra mot något större var detta går.
Hoppas ni önskar följa tillsammans vid resan, samt åter igen. tackar samtliga likt röstade! <3
GO VEGO!