Makrillfilé recept
Art.nr. 2251
Morandé Estate Gran Reserva Sauvignon Blanc
Friskt & Fruktigt
Ungdomlig, något aromatisk, många frisk smakupplevelse tillsammans inslag från gröna äpplen, grapefrukt, svartvinbärsblad, krusbär, fläder samt nässlor. Läs mer…
Du behöver
Grillad Makrill
4 läka makrillar, rengjorda samt sköljda
4 citroner, numeriskt värde skurna inom skivor samt numeriskt värde på grund av juice
4 kvistar ny rosmarin
4 kvistar nyligen tillverkad timjan
4 vitlöksklyftor, skalade samt finhackade
Olivolja
krydda samt peppar
Tillbehör
1 kg små potatisar
1 massiv rödlök, finhackad
enstaka knippe nyligen tillverkad persilja, hackad
4 matskedar olivolja
2 matskedar vitvinsvinäger
krydda samt krydda till för att smaksätta
Grillad makrill existerar enstaka favoritfisk för att lägga vid grillen beneath sommaren.
Dess fasta samt smakrika animalisk föda fullfölja detta även mot ett perfekt vinkompis!
Instruktioner:
- Värm upp grillen mot medium värme.
- Skölj makrillarna samt uttorkning från dem tillsammans hushållspapper.
- Gnid in fisken tillsammans olivolja, krydda samt krydda både invändigt samt utvändigt.
- Fyll buken vid varenda makrill tillsammans skivad citron, hackad vitlök, ett kvist rosmarin samt ett kvist timjan.
- Grilla makrillarna direkt vid grillgallret, tillsammans med lock, inom cirka 5-7 minuter vid varenda blad, alternativt tills fisken existerar genomlagad samt skinnet besitter fått enstaka härlig grillfärg.
- Pressa ovan lite extra citronsaft noggrann innan servering.
Servera dem grillade makrillarna tillsammans dem grillade grönsakerna samt potatissalladen.
Denna riktig existerar enkel, hälsosam samt full från fräscha smaker, vilket utför den perfekt på grund av ett sommarmiddag.
Tillbehör:
- Grillade grönsaker: Säsongens vegetabilier (t.ex. zucchini, peppar, aubergine) skurna inom stora bitar, penslade tillsammans olivolja, krydda samt pepprig samt grillade tills dem existerar mjuka samt besitter fått härlig grillfärg.
- Potatissallad: koka små potatisar tills dem existerar mjuka, låt dem svalna samt skär dem inom halvor.
Blanda tillsammans med finhackad rödlök, hackad persilja, olivolja, vinäger, krydda samt peppar.
Med massiv förståelse, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner på grund av varenda smaker samt läder. Starka relationer tillsammans producenter tillsammans med gemensamma värderingar fullfölja för att oss idag äger flera lyckade samarbeten runt angående inom världen.
oss besitter dessutom sedan flera kalenderår varit tillsammans samt lett trenden till ekologiska viner inom landet. oss förmå vin!
Prenumerera vid vårt nyhetsbrevNyhetsbrev
Vinia Sweden AB · Gyllenstiernsgatan 8, 115 26 huvudstaden · Tel: +46 (0)8 732 59 95 · E-post: info@vinia.se
Börja notera inom textfältet denna plats ovanför. Tryck vid ESC till för att avbryta.
Jag plats sålunda vansinnigt sugen vid makrill igår.
vid något vis måste jag inom tankarna äga gått omkring samt omedvetet fantiserat ifall denna feta, fina vattendjur, på grund av plötsligt ägde jag helt uppenbart på grund av mig vad jag ville laga. Makrill inom matlagningsapparat fanns något helt nytt på grund av mig, innan jag prövade detta fina receptför ej fullt en tid sedan. all min släkt existerar väldigt förtjust inom fiskfiléer såsom tillagas tillsammans med varianter från såser beneath folietäcke inom ugnen.
Nog måste detta vandra för att utföra något sådant tillsammans med makrillfilé?Givetvis gick detta utmärkt. detta gick mot samt tillsammans alldeles lysande. ifall jag skriver för att jag förde tillsammans med mig sommarens smaker in inom hösten, därför tycker ni möjligen detta existerar lite märkligt för att jag tillsammans med sommarens smakersyftar vid senap.
idag råkar just dessa senapssorter existera något oss konsumerat stora mängder från beneath sommaren, samt detta äger gjort mig sugen vid mer. Närmare bestämt syftar jag vid grovkornig dijonsenaprespektive honungsdijonsenap. Senap, vitt alkoholhaltig, grädde samt dill, detta existerar smaker likt passar vilket grabb inom fingerplagg mot makrill. Jag plats nästintill barnsligt tillfreds tillsammans med min anrättning.
kurera vår släkt gillar vattendjur. Våra fisk-vana unge ser detta närmast vilket enstaka trofé, ifall dem hittar en ben inom sin fiskbit. Jag tycker detta existerar synd för att detta ej äts mer makrill, till detta existerar enstaka strålande smakrik samt härlig vattendjur.
Precis liksom tillsammans med sejen härom dagen, existerar detta föda såsom ej riktigt kommer mot sin riktig vid foto.
Jag förmå ej tillsammans mening förklara hur snyggt dem grova senapskornen samt dillen återhämtade sig ovanpå filéerna, lika lite vilket jag är kapabel förmedla hur doften från den smakrika såsen spred sig ut ur köket samt in inom resten från huset.
Med andra mening sålunda måste ni helt enkelt testa själva.Makrillfiléer inom matlagningsapparat tillsammans med grädde, numeriskt värde
sorters senap, vitt alkoholhaltig samt dill
600 gram makrillfilé
smör mot ugnsformen
3,5 dl vispgrädde
1 dl vitt vin
1 msk grovkornig dijonsenap
1 msk honungsdijonsenap
salt samt vitpeppar
cirka 1 dl grovhackad dillSätt ugnen vid 175 grader- smörja enstaka ugnsfast struktur.
Lägg filéerna tillsammans med skinnsidan nedåt; salta samt dra några drag tillsammans med vitpepparkvarnen ovan dem.
Blanda samtliga ingredienser mot såsen inom ett kastrull, samt värm den tills den nästan koka. Häll såsen ovan filéerna. Täck formen tillsammans aluminiumfolie, samt tillaga inom mitten från ugnen inom 35 minuter, alternativt tills filéerna känns klara.Jag serverade fisken tillsammans kokt rotfrukt, på grund av ovanlighetens skull; oss äter ej sålunda många rotfrukt.
Egentligen ägde jag tänkt pressa den, dock jag plats lite lat. oss mosade glatt potatisen tillsammans med den goda såsen.
Barnen åt rårivna morötter, oss vuxna åt gröna frön från växter ofta använda som mat tillsammans med ett helt fräsch dressing likt jag fick en infall för att kasta ihop.
Recept kommer.