Recept hummus vegan

Denna hummus tillagar jag egen hemma regelbundet samt den fungerar många utmärkt för att förbereda inom förväg till för att äga vilket pålägg alternativt tillbehör m.m. Hummusen håller inom minimalt 4 dagar inom kyl i enlighet med min kunskap. Detta existerar en anvisning vilket fungerar utmärkt till foodprep.

Hummus

( - ca 3 portioner)

1 tetra kikärtor (vikt utan spad - 230g)
3 msk rapsolja
2 msk tahini
2 1/2  msk + ev.

mer kikärtsspad
1 1/2 - 2 1/2 msk färskpressad citronjuice/från glas (efter önskad syra)
1 medelstor vitlöksklyfta (valfritt)
3 krm  spiskummin
2 krm krydda ( +- efter personlig smak)

Gör därför här

1. enstaka matberedare, stavmixer tillsammans kraftig motor alternativt ett höghastighetsblender (exempelvis vitamix) behövs på grund av detta anvisning.

2. Börja tillsammans för att skölja från kikärtorna noga. Klipp från en hörnet vid tetran, häll ut spadet inom ett container samt spara detta mot senare då detta används inom receptet. Spadet liksom blir ovan kunna även användas liksom äggersättning inom flera andra veganska anvisning.

Skölj kikärtorna inom en durkslag mot dem besitter slutat “skumma”. Låt droppa från därför för att ej allt till många överflödigt dricksvatten kommer med.

3.

Skölj enstaka citron noga. Pressa citronens fruktsaft inom ett fat. Ta försvunnen eventuella kärnor. alternativt använd citronjuice ifrån kruka från god kvalité.

4. Tillsätt kikärtor, rapsolja samt tahini mot mixern. Mät upp den mindre kvantiteten citronjuice samt tillsätt detta. Tillsätt kikärtsspad. Beroende vid hur många syra likt önskas således tillsätts mer / mindre citron samt mer alternativt mindre kikärtsspad efter önskad konsistens samt smakupplevelse.

5. angående således önskas, tår ned enstaka ny vitlöksklyfta, vitlök förmå uteslutas alternativt användas efter personlig smakupplevelse samt tycke.

6. smakförstärkare tillsammans med krydda samt spiskummin. Kör igång mixern samt mixa mot ett slät hummus. inom samt tillsammans med för att detta anvisning behåller kikärtorna tillsammans dess skal vid därför blir ej hummusen silkesslät.

Den blir däremot slät nog på grund av för att artikel enstaka sann god hummus!

7. Rör gärna runt tillsammans enstaka slickepott lite då samt då inom din mixer samt skrapa ned ifrån väggarna, givetvis således görs detta då mixern ej existerar vid.

8. Smaka från hummusen. Ibland behöves lite mer krydda, detta beror vid kvantiteten krydda såsom finns inom den tetra vilket används, olika märken är kapabel äga olika mängd krydda.

Ibland använder jag egen mer citron då syran är kapabel variera ifrån citron mot citron. Tillsätt kikärtsspad samt tahini/olja efter önskad konsistens. Hummusen bör äga ett underton från spiskummin dock den bör ej smaka tacos.

9. Förvara inom ett små matlåda, ett likt rymmer ca 3 dl alternativt inom ett glasburk tillsammans med lock. Hummusen går utmärkt för att frysa in samt receptet existerar därför god för att förbereda inom förväg.

Konsistensen är kapabel påverkas lite, rör därför ifall då den existerar upptinad.

10. Servera vid ett god disk rostat bakverk samt nå toppen tillsammans pumpafrön, soltorkade tomater, peppar alternativt valfria vegetabilier. Servera såsom dipp alternativt likt tillbehör mot vilken maträtt ni önskar. Ät samt njut!

MACKOR! detta existerar ju på grund av ljuvligt.

samt denna plats besitter oss nåt! detta förmå va din nästa frukostmacka, brunchmacka, lunchmacka alternativt kvällsmacka. detta existerar smakrikt, detta existerar kladdigt samt detta existerar soligt! Samt veganskt! Hemligheten tillsammans denna då? Den existerar PROPPAD tillsammans 🍅SOLTORKAD TOMAT HUMMUS🍅. Brödet existerar stekt inom massor från olivolja samt sen fylls den från hummusen, mer soltorkade tomater, bladspenat samt avokado.

Lägg ihop den, tugga, njut. Mmmm!

Vi älskar ju hummus överlag samt önskar gärna utföra detta enkel på grund av er för att hitta våra andra varianter vid hummus likt oss äger delat.
Länkar mot dem kommer här!
Avokadohummus 
Morotshummus från ugnsrostade morötter 
Rödbetshummus från kokta rödbetor 
Rödbetshummus från ugnsrostade rödbetor
Korianderhummus

[I samarbete tillsammans Smakbox] Kikärtorna oss använt oss från mot hummusen kommer ifrån Bonduell samt existerar ångade till för att behålla krispighet samt smak!

Dessa kikärtor skickas ut mot samtliga liksom prenumererar vid Smakbox inom nästkommande låda MATNYTT. MATNYTT skickas ut tillsammans början den 10:e månad samt just för tillfället får varenda såsom signar enstaka prenumeration tillsammans med vår erbjudandekod SLANGDIGIVEGO 20% avdrag vid just boxen MATNYTT + ett smaksatt rapsolja ifrån Gunnarshögs gård vid köpet (värde 55 kr). Hur bra? Klicka in vid smakbox.se/prenumerera nu!

SOLTORKAD TOMAT HUMMUS

INGREDIENSER:

• 150 g kokta/ångade kikärtor ( = 2 dl)
• 100 g soltorkade tomater, avrunnen vikt (ca 10 st)
• 1 små vitlöksklyfta
• 1 små citron, saften
• 1 msk tahini
• 1 msk olivolja
• ½ dl vatten
• Salt
• Svartpeppar

GÖR således HÄR:

• Använd matberedare alternativt stavmixer.

  Matberedare existerar för att föredra.

• Lägg inom kikärtor samt mixa kort.
• Lägg inom soltorkade tomater samt mixa lite till.
• Riv inom enstaka små vitlök, tillsätt tahini, citronsaft, olivolja samt vätska. Mixa mot önskad konsistens.
• Smaka från tillsammans krydda samt svartpeppar.
• Förvara förslutet inom kylskåp.

Servera gärna hummusen vid enstaka MACKA (receptet räcker mot 3 rejäla rundor vilket pålägg vid macka) samt klipp ovan ytterligare någon soltorkad tomat på grund av för att erhålla mot detta var lilla extra!

oss lovar för att den denna plats mackan oss tipsar angående existerar otroligt god. Skulle gärna erlägga ett lycklig summa valuta på grund av den vid diverse caféer ist på grund av vissa utmattad, tråkiga, torra mackor vilket oftast existerar detta enda alternativet till vegatriskt/veganskt…

Roligt existerar även existerar för att vår bebis vid 8 månader ÄLSKAR sin bebisvariant vid hummusen.

Dvs – identisk likt vår fast utan krydda. Nom nom!

Hojta gärna ifall ni provar!

//Elina & Dennis – #slängdigivego