Fajitas recept vegetarisk
När jag åt animalisk föda lagade jag ibland fajitas tillsammans med kyckling, dock angående detta existerar något jag äger funnit likt vego sålunda existerar detta för att halloumi existerar en perfekt köttsubstitut inom detta mesta. inom kombination tillsammans med goda vegetabilier, enstaka utmärkt kryddblandning samt goda tillbehör blir fajitas tillsammans halloumi ett succé!
Dessutom går detta faktiskt oväntat fort för att göra.
Tillbehör existerar subjektivt. Ni möjligen hellre önskar käka era fajitas tillsammans med ett god dansstil, enstaka vitlökssås, ett bönröra alternativt något annat krämigt, dock detta denna plats existerar några saker jag tycker existerar gott till: pico dem gallo samt ett lätt guacamole.
PS. till den lata alternativt stressade går detta förstås för att köpa ett färdig kryddblandning samt tillbehör vid flaska därför står middagen vid bordet vid nolltid.
Ingredienser mot fajitas tillsammans med halloumi
4 portioner
400 g halloumi
1 citrongul paprika
2 skarlakansröd paprika
1 zucchini
1 citrongul lök
70 g spenat
2 vitlöksklyftor
olja mot stekning
Kryddblandning
2 tsk chilipulver
2 tsk bearbetat med rök paprikapulver
2 tsk torkad oregano
1 tsk spiskummin
1 tsk vitlökspulver
0,5 tsk sötningsmedel (kan uteslutas)
1 krm cayenne
Pico dem gallo
250 g tomater (Jag ägde körsbärstomater hemma, dock vanliga tomater blir nog bättre)
0,5 rödlök
0,5 skarlakansröd chili
1 burk koriander (bladen)
0,5-1 lime, saften
salt
Enkel guacamole
3 avokado
0,5 vitlöksklyfta
enstaka stänk pressad lime
1 krm spiskummin
1 krm salt
Till servering:
8 tortillabröd
Gör således här:
Fajitas tillsammans med halloumi samt grönsaker
1.
Blanda varenda kryddorna mot kryddblandningen.
2. Skär halloumin inom stavar. Häll hälften från kryddblandningen inom ett plastpåse samt lägg ner halloumin. Förslut påsen samt skaka ifall således för att kryddblandningen fördelas jämnt ovan halloumin.
3. Stek halloumin inom olja vid medelhög värme. Vänd vid stavarna därför för att dem får färg vid bägge sidor. Ställ åt sidan.
4.
skal löken samt kärna ur paprikan. disk paprikan, zuccihinin samt löken grovt. Vänd ner inom ett oljad stekpanna. Häll ovan hälften från kryddblandningen samt rör ifall ofta. Stek vid upphöjd värme tills paprikan börjar mjukna något (den bör kvar existera krispig, dock ej rå). Rör slutligen ner spenaten samt pressa ovan numeriskt värde vitlöksklyftor. Stek ca 30 sekunder tills spenaten blivit mjuk.
Pico dem gallo
1.
Tärna tomaterna fint. Lägg inom durkslag samt låt rinna från. att omfamna någon eller hålla dem tätt ur den sista vätskan tillsammans handen.
2. Tärna löken samt chilin fint. Hacka korianderbladen.
3. Rör ihop tomat, lök, chili samt koriander. Tillsätt pressad lime samt krydda efter smak.
lätt guacamole
1. Gröp ur avokadon samt mosa tillsammans bestick till ett chunky konsistens, alternativt tillsammans stavmixer angående ni önskar äga enstaka slät puré.
2.
Pressa ner vitlöken samt limen. smakförstärkare tillsammans spiskummin samt krydda. Smaka av.
Montering då?
Bred ut lite guacamole vid en mexikanskt bröd. Lassa vid grönsaksröran samt en par halloumistavar. nå toppen tillsammans pico dem gallo samt vik ihop mot enstaka omslag. Ät tillsammans händerna samt njut!
Du möjligen även gillar:
Tortillapizza tillsammans med päron, chevré, valnötter samt honung
Blomkålstacos tillsammans med spicy pankopanering samt picklad rödkål
Wraps tillsammans med rostade kikärtor samt ajvardressing
Väldigt vego finns på Instagram, Facebook och Bloglovin’.
Följ mig gärna där!
.