Chokladrutor recept utan ägg

Ett från mina absoluta favoritbakverk, såsom (tack samt lov) även äger blivit ett från barnens favoriter existerar chokladrutor. alternativt chokladmums, mockarutor, kärleksmums alternativt Mariannes kakor vilket ett sektion kallar dem. Kärt ungar besitter flera namn.

Detta existerar en bakverk likt nästan varenda gillar, existerar enkel samt snabb för att baka samt räcker mot flera.

förmå ju ej bli förbättrad. oss fullfölja den ofta då detta existerar knytis vid förskola/skola mot modell. Jag fick receptet då jag fanns inom tioårsåldern från ett anhörig samt bakat detta oräkneliga gånger, endast anpassat detta på grund av för att baka detta utan ägg.

Förutom den förändringen sålunda äger jag ej mixtrat därför många tillsammans med receptet samt då jag sedan testade en anvisning från Kakboken Mjuka kakor utan ägg och mjölk som innehåller hälften (!) sålunda många sötningsmedel därför besitter jag onekligen gått ovan mot den varianten.

Förutom hälften sålunda många sötningsmedel således existerar detta även mindre fett samt ändå blir den godare. Jag gör den tillsammans med lite vänligare chokladsmak och går vid mitt gamla anvisning till glasyren.

Ingredienser:
2,5 dl mjölk
2 tsk vinäger
1,5 dl socker
3,5 dl mjöl
2 msk NoEgg
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
1 dl olja

Glasyr:
125 g margarin/smör
drygt 3 dl florsocker
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 – 4 msk kallt kaffe

Garnering:
kokos alternativt strössel
Sätt ugnen vid 250°C.

Blanda mjölken tillsammans vinägern. Blanda varenda torra ingredienser samt vispa sedan ner oljan samt mjölkblandningen. Vispa ihop mot enstaka jämn smet samt bred sedan ut den inom ett bakplåtpappersklädd långpanna. Grädda inom mitten från ugnen inom ca 8 – 10 minuter.
Smält margarinet samt låt svalna. Tillsätt dem torra ingredienserna samt den mindre kvantiteten bryggd dryck. Rör ihop mot enstaka klumpfri, jämn glasyr.

Tillsätt mer bryggd dryck angående detta behövs till lagom konsistens.

Bred ut glasyren ovan kakan då den äger kallnat samt strö ovan kokosflingor. alternativt strössel angående detta passar tillfället förbättrad. Brukar artikel poppis mot barnkalas.

Tänk vid för att nyttja baserad på växter mejeriprodukt samt margarin från hänsyn mot allergiker sålunda för att förhoppningsvis samtliga är kapabel njuta från ditt bakverk.

Jag använder havremjölk mot kakan samt mjölkfritt margarin mot glasyren.

Vill ni äga fler råd vid ägg- samt mjölkfria bakverk sålunda finns detta enstaka sektion vid denna receptflik samt förstås inom redan nämnd läsning vilket existerar en måste inom fanns persons hem.

Relaterade

 Kategori: Baka, Mjuka kakor & muffins, anvisning      Etiketter: äggfri, baka, små människor, skrivna verk, choklad, Månadens godis, mjölkfritt, anvisning, vegan

Vänligen,

Läs noteringarna längst bort ned innan ni börjar baka!

Häng tillsammans med mig då jag bakar!

- Kolla gärna in denna film där jag steg på grund av steg visar hur ni är kapabel utföra på grund av för att lyckas tillsammans detta anvisning.

Veganska kärleksmums

(- 1 långpanna 35x25 cm)

Chokladkaka

5 dl vetemjöl
4 dl strösocker
1 dl potatismjöl
5 msk kakao
4 tsk bakpulver
1/2 tsk salt

3 dl varmt vatten
1 dl havregrädde (Alternativt ytterligare 1 dl varmt dricksvatten istället)
1 dl neutral olja

Glasyr

3 dl florsocker
3 msk kakao
4-5 msk havregrädde  (eller 3 msk vatten)
1 msk neutral olja
1 krm salt

Toppas med

3/4 dl riven kokos

Gör sålunda här

För kakan

1.

Värm upp ugnen mot 175°C, temperaturen gäller till vanlig matlagningsapparat. Jag använder ej varmluft.

2. koka upp vätska. Låt detta sedan svalna ett aning därför detta ej existerar kokandes då detta bör användas utan bara varmt/hett.

3.  Kläd enstaka plåt inom storleken 35x25 cm tillsammans med en bakplåtspapper. inom en pappersark bakplåtspapper klipp snitt vid diagonalen inom varenda hörn.

Sedan existerar detta bara för att trycka ned papperet inom formen. Alternativt därför bör formen smöras samt bröas dock då går ej kakan för att lyftas ur utan då får den vändas upp samt ned ovan enstaka ytterligare plåt alternativt en fyrkantigt serveringsfat.

3. Sikta ned samtliga torra ingredienser inom ett bunke. Sikta på grund av för att undvika klumpar.

4. utför ett grop inom dem torra ingrediensera samt tillsätt, olja, varmt vätska samt havregrädde.

Alternativt bara 4 dl varmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ifall ej havregrädde används.

5.  Rör samman allt mot detta existerar noggrann blandat. då detta kommer mot mjuka kakor därför bör smeten ej röras till kraftig till då blir kakan enkel platt samt seg. Lite klumpar inom smeten fullfölja inget.

6. till ovan smeten mot den klädda formen. Grädda kakan mitt inom ugnen inom cirka 30 minuter.

Kolla tillsammans med enstaka sticka angående kakan existerar genomskinlig, kommer stickan upp torr sålunda existerar kakan klar.

7. Låt kakan svalna helt. Gärna vid en galler, besitter ni klätt formen tillsammans med en text därför existerar detta bara för att lyfta ur kakan försiktigt samt låta den svalna vid en ugnsgaller. vid således vis bildas detta ej kondens beneath kakan inom ugnsformen.

För glasyren

1. Sikta ned florsocker samt kakao inom enstaka bunke/skål. Rör ned saltet.

2. Tillsätt havregrädde alternativt dricksvatten. Tillsätt även oljan. Rör samman tillsammans med enstaka bestick alternativt enstaka små visp.

3. Bred ovan glasyren vid den avsvalnade kakan. Strö ovan riven kokos alternativt strössel.

Noteringar

• Vilken storlek vid långpanna bör jag använda?

  
  Jag använder dennabakplåt jämt då jag utför denna bakelse. Använder ni ett större ugnsplåt blir kakan tunnare, använder ni enstaka mindre blir kakan högre, då ändras givetvis även baktiden.
  
  

• Måste jag nyttja havregrädde inom receptet?
  inom denna bakelse behöver ni inte nyttja havregrädde ifall ni ej äger detta hemma.

  Jag äger ursprungligen ej använt detta inom detta anvisning utan endast 4 dl varmt dricksvatten inom kakan samt likaså ingen grädde inom glasyren. Jag använder helst grädden numera dock då jag märkte för att kakan blev lite lite saftigare samt glasyren lite fylligare. äger jag ej detta hemma kör även jag bara tillsammans med dricksvatten. Den blir ej torr på grund av detta. Givetvis går detta för att använde sojaprodukt även.

  detta bör artikel grädde till matlagning sålunda t.ex. Oatlys Imat alternativt Plantis havregrädde på grund av matlagning.
  
  

• Varför blir ständigt mina mjuka kakor skiva samt sega/hårda?
  Rör inte någonsin till kraftigt inom sockerkaks-smetar. detta resulterar inom för att ni rör försvunnen luften likt behövs på grund av för att utföra kakan luftig, likaså sålunda utvecklas gluten ifall dem arbetas många samt skapar elasticitet.

  Då blir smeten seg, detta önskar ni ej på grund av då kunna kakan riskera för att bli platt samt seg/hård istället på grund av upphöjd samt luftig.
  
  

• Måste jag nyttja potatismjöl inom receptet?
  Potatismjöl funkar utmärkt för att nyttja inom veganska anvisning till mjuka kakor. Mjuka kakor utan hönsägg blir enkel tunga. Potatismjölet, vilket existerar ren stärkelse från rotfrukt, hjälper mot för att hålla kakan mer enkel, mjuk samt saftig.

  besitter ni ej potatismjöl förmå ni testa tillsammans ytterligare stärkelse inom struktur från maizena (majs) alternativt tapioka (cassava). Jag besitter dock ständigt potatisstärkelse inom mitt bostad just till detta dock även till redning från olika maträtter. detta existerar tillsammans andra mening stärkelse likt behövs inom detta anvisning på grund av för att ett fåtal ett enkel samt fluffig bakelse.

Vill ni titta mer vegogott ifrån mig?

Följ mig då gärna på Instagram, Facebook, Youtube , Pinterest & Bloglovin

/ Madeleine ♥