Helt vete recept

Mars existerar ett mager tidsperiod gällande egenodlad föda. detta mesta från fjolårets resultat existerar redan använt. vid vår koloni finns visserligen ett sektion grönkål, persilja samt timjan, dock detta räcker ej riktigt mot enstaka hel måltid. Idag besitter oss istället fokuserat vid enstaka matlista utifrån inhandlade ingredienser tillsammans utdragen hållbarhet. detta blir marsmeny tillsammans ”risotto” vid helt vete samt vegansk sufflé mot dessert.

för att ersätta ris tillsammans med annat spannmål existerar klimatsmart vid flera sätt. Framför allt då riset beneath odlingen släpper ut många metangas. för att nyttja kikärtsvatten (aquafaba) äger oss tidigare ej lyckats riktigt tillsammans med dock denna gång lossnade detta ordentligt. till er likt ej hört ifall detta sålunda plats detta enstaka ganska massiv sak inom veganvärlden på grund av en gäng kalenderår sedan.

Utav helt vanligt spad ifrån kikärtor (eller andra baljväxter) går detta för att vispa upp en marängliknande schum vilket många långtgående kunna ersätta äggvita alternativt all hönsägg. Mer angående hur denna spännande ingrediens går för att nyttja finns vid Karolina Tegelaars schematiska foto. samt detta går alltså fint för att utföra spektakulära suffléer tillsammans med kikärtsspadet.

Marsmeny: ”risotto” vid helt vete (till 2 personer)

1,5 dl okokt helt vete
1 dl ärtor (vi använde Änglamarks frysta gröna ärtor såsom bara kokas en par minuter normalt, andra sorter är kapabel behöva kokas inom förväg)
1 massiv lök
1 tsk salt
1 tsk dragon
1 msk misopasta (kan existera svårt för att erhålla tag vid dock går för att ersätta tillsammans med ytterligare umamirik ingrediens såsom tahini alternativt jordnötssmör)
½ mot 1 dl baserad på växter mejeriprodukt (havredryck, sojadryck alternativt liknande)

Lägg dem kurera kornen från vete inom blöt ovan natten.

koka sedan 40-50 minuter. detta existerar smidigt för att koka enstaka massiv sats vid identisk gång. Då är kapabel ni frysa in portionsförpackningar tillsammans färdigkokt vete. Perfekt för att ersätta pasta alternativt ris med. 

Hacka löken samt stek den inom lite rapsolja tills den existerar något transparent. Häll vid kryddor samt miso. Blanda ifall beneath fortsatt uppvärmning.

Fyll vid tillsammans vete, ärtor samt växtdryck. koka samman tills detta blir ett mjuk konsistens. Smaka från tillsammans med krydda samt ev. ytterligare kryddor. Servera gärna tillsammans tillsammans med enstaka sallad från ex. rivna morötter, russin, rapsolja, äppelcidervinäger samt salt. 

Marsmeny: Vegansk sufflé (2 personer)

60 g små frukter från växter (vi använde körsbär)
½ msk maizena
¼ dl socker
2 msk kikärtsspad
ett par faller i små droppar citronjuice
¼ dl socker

Ställ ugnen vid 200°C.

koka ursprunglig samman små frukter från växter, maizena samt ¼ dl sötningsmedel. Blanda angående därför för att bären kokar sönder enstaka smula, maizenan löser sig helt samt blandningen tjocknar. Låt svalna.

Smörj numeriskt värde ungsfasta koppar tillsammans olja samt strö en lager sötningsmedel vid insidan (går för att nyttja helt andra ungsfasta formar även dock dem bör äga raka kanter).

Vispa kikärtsspadet tillsammans tillsammans med en par faller i små droppar citronjuice mot en fast schum. Fortsätt vispa medan ni häller inom ¼ dl sötningsmedel samt vispar mot marängfasthet. 

Klicka ursprunglig inom ett små mängd från skummet inom bärkrämen, blanda angående. Blanda sedan samman resten från skummet tillsammans med krämen. Klicka inom smeten inom dem sockrade kopparna. Sätt in kopparna inom ugnen samt grädda omkring 12 minuter.

Sufflén bör höja upp sig flera centimeter dock då ni väl tagit ut dem ur ugnen sjunker skapelsen snabbt samman därför servera omedelbart. 

Krig samt hot samt katastrof samt konflikt, pallar knappt hålla koll vid nyheterna längre. detta förändras mitt… Höll vid för att yttra förnuft på denna plats dock menar ej detta.

Min relaterade till känslor fattningsförmåga? Jag är kapabel ej känslomässigt anknyta mot varför somliga hellre förstör än bygger upp, hellre trampar ner än för att nån ytterligare bör ett fåtal äga, hellre klagar vid andra än bygger upp nåt eget. detta sker därför många elände ändå därför detta behövs liksom ej för att oss samtliga strävar oss ytterligare till för att förvärra saker.

Hantera elände

Ibland behöver jag verkligen skärma från enstaka sektion från den negativa vattendrag, ge tusan inom kvällspress samt ignorera dem sämsta bråkstakarna samt gnällspikarna vid twitter.

Jag vet liksom ej vad gott såsom kommer ur för att jag bevakar samt frossar inom detta kurera tiden, tills mitt humör existerar alldeles marinerat inom hopplöshet. Jag förmå ju ej utföra nåt åt skiten – dock jag är kapabel faktiskt balansera upp hur många utrymme samt ork detta får stjäla från mig.

Och jag förmå lägga mot utmärkt saker!

likt matlagning. möjligen ej således konstigt för att jag lagar extra många ytterligare god föda för tillfället då världsläget existerar likt detta existerar. denna plats senast besitter jag kört en peruanskt skov tillsammans nån sorts kulmen inom fulla lustiga djungelgurkor, caigua, tillsammans med den på denna plats ”risotton” mot. alternativt möjligen stuvning från helt vete?

Gott samt enkelt samt roligt inom vilket fall, samt guiso dem trigo heter rätten inom Peru.

Jag besitter lagat ett sektion sydamerikanska rätter från helt vete förut samt då använt nån sort liksom sålts beneath namnet ”trigo mote”. Fast jag gillar för att nyttja svenska ingredienser bäst möjligt, således istället använde jag denna plats enstaka favorit jag äger – kurera vetekärnor ifrån Warbro mölla.

Mer elände

Och apropå katastrofer… Stora delar från Warbro kvarns gård brann ner på grund av ett tidsperiod sen, hemskt! dock glädjande nog ser jag för tillfället för att verksamheten existerar beneath återuppbyggnad vilket nån bevingat djur Fenix. Jag att föreslå eller råda något varmt deras kurera kärnor från olika sorters vete likt jag ofta använder vilket matgryn.

äger passat vid för att köpa lite ytterligare för tillfället, både på grund av personlig skull samt till för att stötta en företag vars varor jag gillar.

Guiso dem trigo existerar enstaka lätt rätt: Vetekorn kokas samt blandas tillsammans med chili, helst citrongul peruansk aji amarillo (burken vid bilden är kapabel köpas härifrån) dock annars nån ytterligare, osötad kondenserad mejeriprodukt (Finns inom välsorterade större butiker.

Fråga!) samt kuber från mejeriprodukt. samt således lite hackad koriander alternativt ytterligare kryddört. maximalt bara därför faktiskt. samt sen förmå detta ätas vilket detta existerar, gärna vilket inom Peru tillsammans ris vilket tillbehör, alternativt liksom tillbehör mot andra rätter. Ljuvliga varma kolhydrater tillsammans mejeriprodukt existerar även god till humöret!

Blev ni frustrerad från för att råka vid detta inlägg inom jaktverksamhet vid enstaka sann risotto?

oss äger enstaka massa sådana även såsom ni hittar inom receptarkivet på grund av risotto.

Gör således här

1. Lägg vete inom ett kastrull samt täck tillsammans med vätska.

   lägga i vatten ovan natten samt låt rinna från. Tillsätt buljong sålunda för att detta täcker samt koka tills detta existerar mjukt.

2. Värm matolja inom enstaka kastrull, tillsätt löken samt koka inom 5 minuter. Tillsätt vitlök samt aji amarillopasta, krydda samt kryddig samt stek beneath omrörning några minuter.
3. Tillsätt detta kokta vetet samt enstaka deciliter buljong samt koka inom runt enstaka kvart vid medelhög värme.

   Vetet suger upp detta mesta från vätskan, dock blandningen bör existera fuktig. Häll vid mer buljobg ifall detta behövs. Rör inom den kondenserade mjöken mot slutet sålunda risotton blir mjuk.

4. Ta vetet från plattan samt vänd inom kuber från osten. Strö ovan koriander, persilja, huacatay alternativt ytterligare kryddört. Servera vilket tillbehör alternativt liksom detta existerar, möjligen vid peruanskt vis tillsammans ris.