Philips airfryer recept kycklingfile

Erik Videgård lagar krispig kyckling – inom airfryer

Allt fler köper enstaka airfryer, dock i enlighet med kocken Erik Videgård existerar detta ej flera vilket vet hur man faktiskt använder maskinen.

– Allt ni är kapabel utföra inom ett varmluftugn är kapabel ni utföra inom enstaka airfryer, säger denne.

När Godare besöker kocken samt krögaren Erik Videgård besitter han förberett enstaka koreainspirerad kyckling liksom bör tillagas inom airfryer.

– Kycklinglårfileérna besitter jag rimmat samt marinerat tillsammans med ett underbar bbq-sås. Sedan panerar jag kycklingen tillsammans majsstärkelse, vanligtvis för fortplantning hos djur samt panko. detta kommer bli krispigt samt gott vid utsidan, samt riktigt saftigt vid insidan.

Den senaste tiden besitter han märkt för att allt fler frågar honom angående hur man tillagar olika rätter inom maskinen.

ovan 200 ämnen handlar enbart ifall hur man får fryspommes för att bli frasiga.

– Köken blir mindre, energin blir dyrare. Då existerar detta flera liksom äger skaffat sig enstaka sådan på denna plats. Man säger lite felaktigt för att detta existerar enstaka fritös. detta existerar ett små varmluftugn, inget annat, säger Erik Videgård.

Själv använder denne helst sin airfryer mot för att laga krispig kyckling, rostade rotfrukter, flankstek alternativt hel kyckling.

– dock ni kunna även utföra scones, muffins samt bullar!

I klippet ovan ser ni detaljerad hur denne utför till för att ett fåtal kycklingen ytterligare krispig inom aifryern.

– Jag gillar för att nyttja ett febermätare till för att mäta temperaturen. Kyckling önskar ni ständigt äga upp inom 70 grader, ej mer till då blir den torr.

Recept Erik Videgårds kyckling inom airfryer

Recept Erik Videgårds kyckling inom airfryer

Så fullfölja ni pommes inom airfryer

Till samtliga dem såsom frågar ifall pommes frites inom airfryer brukar Erik svara:

  1. Tina upp dem innan tillagning till för att erhålla dem ytterligare krispiga.

  2. Spreja dina pommes tillsammans olja.
  3. Fyll korgen tillsammans en, högsta numeriskt värde, lager pommes.

Om ni fyller år kurera korgen når ej varmluften runt mellan potatisbitarna. ni bör ej heller nyttja bakplåtspapper inom airfryer-korgen. detta stoppar luftflödet vilket tillagar maten, tipsar Erik.

Airfryer – 7 anvisning ni önskar testa direkt

1.

Kyckling på grund av samtliga smaker

När ni lagar kyckling inom enstaka airfryer slipper ni stekos samt frityrolja, dock får ändå identisk saftiga samt frasiga utfall liksom inom ett matlagningsapparat alternativt fritös. vilket existerar ni sugen vid idag – marinerade filéer, krispiga kycklingklubbor alternativt möjligen enstaka hel kyckling smaksatt tillsammans med dina favoritörter?

2.

Lax – enstaka middagsfavorit

Lax existerar ständigt en perfekt omröstning mot kvällsmål, oavsett ifall detta existerar dagligt liv alternativt helg. Lägg in ett hel laxfilé tillsammans tillsammans med lite vegetabilier alternativt testa för att panera laxbitar inom cornflakes till enstaka extra krispig yta!

Tips!

  • Tänk vid för att lägga maten inom en lager samt ej vid varandra, detta på grund av för att erhålla en jämnt samt fint resultat.
  • Spraya alternativt smörja in maten inom ett små mängd rapsolja på grund av ett ytterligare krispig yta.
  • Förvärm din airfryer inom 3–5 minuter innan ni lägger in maten till för att ett fåtal en snabbare, jämnare samt ännu krispigare resultat.
  • Det mesta ni är kapabel laga inom enstaka vanlig matlagningsapparat alternativt fritös går lika utmärkt för att laga inom enstaka airfryer.

3.

rotfrukt existerar ständigt enstaka utmärkt idé

Klyftpotatis alternativt pommes frites går alldeles utmärkt för att tillaga inom ett airfryer samt detta perfekta tillbehöret mot både kyckling samt lax. en råd existerar för att strö ovan lite riven parmesan ovan potatisen strax innan dem existerar klara – mums!

4. koka vanligtvis för fortplantning hos djur utan vatten

Koka vanligtvis för fortplantning hos djur inom enstaka airfryer?

Javisst! detta enda ni behöver utföra existerar för att placera äggen inom korgen mot din airfryer samt sätta vid riktig tidsperiod. Frukosten existerar redo!

5. Quesadillas vid nolltid

Quesadillas existerar ett sann favorit både mot dagligt liv likt fest samt bara fantasin sätter gränser vid innehållet! denna plats existerar en från våra bästa anvisning vid ett vegetarisk variant likt passar perfekt mot ett airfryer.

6.

Släng ihop ett sandwich

Vill ni svänga ihop något snabbt samt gott mot måltid alternativt mellanmål? enstaka klassisk rostad smörgås existerar smidigt för att tillaga inom din airfryer. nå toppen valfritt bakverk tillsammans med fett, ett god mejeriprodukt, lite kryddor alternativt detta ni äger hemma just idag samt lunchen existerar serverad!

Visste ni att...

  • En airfryer existerar en energisnålt omröstning jämfört tillsammans med dem flesta varmluftsugnar?
  • De vanligaste airfryer-modellerna besitter delar liksom går utmärkt för att rengöra inom diskmaskin?

7.

Stilla sötsuget

Att laga dessert inom enstaka airfryer existerar busenkelt. Låt dem ljuvliga kakorna baka sig höga samt sega innan ni bjuder gästerna (eller behåller varenda på grund av dig själv!).

Så får ni korrekt temperatur inom airfryer

Till skillnad mot ett traditionell matlagningsapparat, räcker detta tillsammans med lägre temperatur inom ett airfryer då den snabba luftcirkulationen ger ett mer stark värme.

en enkelt knep existerar för att sänka temperaturen vid ugnsrecept tillsammans 15°C till för att justera ditt anvisning mot ett airfryer.

Tänk även vid för att mindre matbitar tillagas bäst nära högre temperaturer beneath ett mindre period. Detta kommer för att ge dem enstaka underbar, krispig finish. Större bitar blir förbättrad nära enstaka lägre temperaturer beneath längre tidsperiod, eftersom detta fullfölja för att insidan tillagas ordentligt utan för att utsidan bränns.

Ta hjälp från vår tabell på grund av för att omvandla temperatur samt tidsperiod ifrån dina favoritrecept!

Temp (C°) inom ugnTemp (C°) inom airfryerMin inom ugnMin inom airfryer
1501356048
1651504536
1751653024
1901752016
2051901512
220205208

Fler anvisning för att laga inom din airfryer