Recept laxpaket med sandefjordsås
Igår grillade oss fiskpaket tillsammans lax mot kvällsmål. Tror faktiskt för att detta plats dem godaste fiskpaketen oss nånsin grillat. Tyvärr fick oss ej sitta samt kvar samt njuta ordentligt då oss ägde ett golftid inbokad. dock detta gjorde ej sålunda många. Fick ett magisk natt inom solnedgången vid golfbanan.
Följ mig gärna på Instagram och Facebook för för att ej missa några uppdateringar!
Fiskpaket tillsammans med sandefjordsås
4 portioner
4 laxfiléer
1 purjolök, skuren inom skivor
12 färskpotatisar alternativt delikatesspotatisar, kokta
50 g smör
0,5 burk dill, grovt skuren
Flingsalt & vitpeppar
4 bakplåtspapper
Sandefjordsås
1,5 dl havregrädde alternativt valfri grädde
1,5 dl crème fraiche
150 g fett, skurna inom tärningar
1 citron, rivet skal
0,5 knippe gräslök finhackad
0,5 knippe dill finhackad
Ev.
2 msk majsstärkelse
GÖR sålunda HÄR:
- Vik bakplåtspapperen såsom små kuvert. titta BILDER STEG till STEG NEDAN!
- Smält smöret inom ett kastrull samt lägg ner purjolöken. Låt koka mjuk vid nedsänkt värme utan för att löken tar färg inom ca 10 minuter, häll eventuellt försvunnen överflödigt smör.
- Skiva potatisen grovt samt bottna paketen tillsammans rotfrukt. Lägg enstaka laxfilé ovan potatisen, sedan purjolök samt dill.
Rulla ihop ändarna inom motsatt riktning, likt enstaka smällkaramell. Hit är kapabel ni förbereda inom god tidsperiod före servering.
- Koka upp grädde samt crème fraiche inom enstaka kastrull. Mixa inom fett samt citronskal. Smaka från tillsammans med krydda. nära servering avslutas såsen tillsammans med gräslök samt dill.
- Lägg paketen inom enstaka ugnsform.
Tillaga inom ugnen, ca 5 minuter vid 200 grader alternativt grilla vid omväg värme ca 15 minuter.
- Lägg upp direkt vid tallrikar. Skeda ovan den goda såsen samt ät direkt ur papperspaketet.
- Servera tillsammans enstaka god sallad, citronklyftor samt picklad rödlök.
Börja tillsammans för att vika bakplåtspapperen vid mitten sålunda för att ni får halvor (visas ej vid bilden).
Ta enstaka halva samt vik in en långsidan lite ovan mitten.
Vik den andra långsidan tillbaka ovan mitten.
Vik in en kanten mot mitten…
…och sen den andra kanten, således för att detta blir en litet paket.
När ni vecklar ut papperet sen existerar detta rektangeln inom mitten likt blir själva botten vid paketet, var ni lägger fyllningen.
Lägg numeriskt värde inom varandra samt ställ åt sidan.
Relaterade
Sandefjordsås existerar enstaka god norsk smörsås såsom passar perfekt mot vattenlevande djur. Servera såsen mot enstaka fet laxbit således kommer den verkligen mot sin riktig.
Såsen existerar smaksatt tillsammans med bland annat citron, rom samt gräslök. förmå detta bli godare än så?
Innehållsförteckning
- Sandefjordsås tillsammans rom samt hackad gräslök
- Så denna plats fullfölja du
- Näringsvärde
- Ingredienser
- Instruktioner
Det existerar receptet vid smörstekt lax tillsammans Sandefjordsås såg jag inom enstaka matlagningsgrupp vid Facebook samt kände direkt för att detta fanns helt perfekt LCHF-rätt, samt dessutom således fin vid bild!
Jag tog förbindelse tillsammans med mannen likt ägde lagt ut inlägget samt frågade ifall detta fanns okej för att jag la ut hans anvisning vid min sida.
detta existerar Jim Bruksås vilket äger tagit fram receptet samt tillagat maten. foto samt anvisning existerar ifrån honom.
Sandefjordsås tillsammans rom samt hackad gräslök
Jag besitter gjort ifall receptet vid Sandefjordsås lite eftersom jag önskar för att såsen bör existera mer lik originalsåsen tillsammans sina goda smaker.
Jag gillar dock hur Jim besitter lagt mot rom inom såsen eftersom detta tillför ett god smak.
I originalreceptet ingår detta även hackad gräslök, sålunda detta äger jag lagt mot inom ingredienslistan. detta finns dock ej tillsammans någon gräslök vid receptbilden. inom detta denna plats receptet får ni alltså detta bästa från båda världar eftersom ni får smakförmåga ifrån både rom samt gräslök.
Såsen innehåller även gott angående grädde, crème fraiche samt fett, vilket skapar ett otroligt underbar, mjuk samt smörig konsistens.
Så denna plats fullfölja du
Sandefjordsås existerar enstaka otroligt god sås mot vattenlevande djur samt den passar egentligen mot all typ från sjömat.
eftersom smaken existerar relativt neutral därför är kapabel ni egen välja angående ni önskar servera den mot lax alternativt enstaka ljus fiskbit.
Såsen existerar riktigt lätt för att tillaga. ni börjar tillsammans för att värma upp crème fraiche samt grädde således för att ni sedan kunna vispa ner smöret liksom får smälta inom den varma massan. Därefter tillsätter ni samtliga goda kryddor samt smaker.
förmå detta bli enklare än sålunda för att utföra ett riktigt god sås mot fisk?
Näringsvärde
Sandefjordsås existerar den ultimata LCHF-såsen. Den innehåller nämligen gott angående fett ifrån crème fraiche, grädde samt fett. tillsammans med tanke vid för att ni dessutom serverar såsen mot enstaka fet bit vattendjur således får ni enstaka fullgod måltid i enlighet med LCHF samt keto.
Enligt Kostbevakningen innehåller såsen kurera 192 gram fett, vilket blir runt 48 gram fett per portion.
Lycka mot tillsammans receptet samt låt väl smaka!
Total tid: 20 minuterminuter
Portioner: 4
Författare: Lari Salminen
Sandefjordsåsen
Vi börjar tillsammans med såsen, då laxen samt sparrisen ej tar därför utdragen tidsperiod för att göra.
Blanda ihop crème fraiche samt grädde inom enstaka kastrull samt värm vid den.
Den bör ej koka, dock bli varm.
Låt kastrullen stå vid medelvärme. Vispa ner smöret inom rundor, detta önskar yttra tillsätt enstaka klick inom taget tills detta för att ni besitter vispat ner allt smör.
Tillsätt rivet skal ifrån enstaka halv citron samt 2 tsk pressad citron inom såsen.
Ta försvunnen kastrullen ifrån värmen samt tillsätt den hackade gräslöken samt rommen.
Smaka från tillsammans krydda samt peppar.
Stekt lax
Värm upp ett stekpanna samt lägg inom enstaka klick smör.
Lägg inom laxbitarna tillsammans med skinnsidan uppåt.
Stek vid 2-3 minuter tills ni besitter fått ett härlig stekyta.
Vänd fisken samt låt den steka 2-3 minuter mot. Salta samt peppra.
Ta upp fisken samt lägg den vid enstaka skiva nära sidan från samt håll den lite varm.
Lägg gärna lite folie ovan därför håller den sig.
Lägg inom ett klick fett mot inom stekpannan samt stek vid sparrisen tills den existerar lagom al dente. detta brukar räcka tillsammans 3-4 minuter angående detta existerar härlig sparris. Salta samt peppra samt pressa lite citron över.
Lägg för tillfället upp fint vid ett skiva. Sparrisen inom botten, laxen ovanpå samt sedan såsen ovan detta.
nå toppen tillsammans lite dill samt lite rom angående ni vill.
Dessa näringsvärden hämtas tillsammans med automatik ifrån enstaka internationell databas samt förmå därför existera något missvisande ibland.
Nämn @lchfarkivet.se alternativt tagga #lchfarkivet!