Persisk mat recept vegetarisk

Smakrik samt underbar persisk örtgryta tillsammans med frön från växter ofta använda som mat. Vanligtvis innehåller ghorme sabzi animalisk föda dock jag testade för att laga den utan samt detta smakade strålande gott! Grytan tar tidsperiod för att laga samt den blir allra godast då den får puttra riktigt länge. Väl värd mödan… den vilket avvaktar vid något gott…

6-8 portioner
150 g torkade ghorme sabzi örter (finns för att köpa inom välsorterade matvarubutiker, säljs inom påsar)
3 dl torkade kidneybönor alternativt 1 flaska färdigkokta
3 dl torkade black eye frön från växter ofta använda som mat alternativt 1 flaska färdigkokta
1 dl rapsolja
1 massiv citrongul lök
3 st torkade lime
2 grönsaksbuljongtärningar alternativt 1 msk salt
1 tsk gurkmeja
0,5 tsk kanel
1 tsk svartpeppar
Ca 5 dl varmt vatten
Hittar ni ej dem torkade örterna därför förmå ni hacka egna:
6 msk torkade bockhornsklöverblad
8 dl finhackad bladpersilja
3 dl finhackade korianderblad
8 dl finhackad gräslök

Gör såhär:
lägga i vatten bönorna ovan natten, koka upp tills dem mjuknar samt ställ åt sidan.

Lägg dem torkade örterna inom ett massiv kopp tillsammans med ljummet en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt låt stå inom 30 minuter. detta brukar finnas små sandkorn inom blandningen, dem lägger sig inom botten från skålen då örterna får stå inom blöt. Lyft försiktigt upp örterna samt byt vattnet. utför således 4-5 ggr beneath dem 30 minuterna likt örterna blötläggs. Sila sedan från ordentligt.

angående ni använder färska örter sålunda är kapabel ni hoppa ovan steget tillsammans för att blötlägga samt direkt börja steka grönsakerna.

Hetta upp riktigt tillsammans rapsolja inom ett massiv stekpanna samt lägg inom örterna. Stek beneath omrörning samt tillsätt eventuellt mer olja beneath tiden ni steker dem. dem suger åt sig ganska många olja. Stek länge tills grönsakerna mörknar utan för att dem bränns nära.

detta tog mig ca 15-20 min. således äga tålamod samt rör angående då samt då. Väldigt viktigt för att dem blir ordentligt genomstekta. då detta återstår ca 3 min från stektiden kryddar ni örterna tillsammans med gurkmeja, kanel samt steker lite mot.

Hacka löken inom tärningar. Hetta upp 3 msk olja inom enstaka massiv gryta. Stek löken tills den får färg. Häll ovan dem stekta örterna inom grytan, smula inom 2 buljongtärningar (eller äga inom salt) samt peppar.

Stick små hål inom dem torkade limfrukterna samt lägg även dem inom grytan. Häll slutligen varmt vätska inom grytan samt blanda ordentligt. Lägg en lock vid samt låt puttra länge. Ju längre desto godare. minimalt 2 timmar, gärna längre. Tillsätt eventuellt mer dricksvatten beneath tiden grytan kokar angående den känns torr. Smaka från samt smakförstärkare eventuellt mer. då detta återstår ca 20 min kvar från koktiden blandar ni inom dem kokta bönorna samt låt dem ett fåtal puttra tillsammans med.

Servera gärna tillsammans ris, anvisning vid persiskt ris hittar ni HÄR!

Relaterade

Food Pharmacy Store ABs integritetspolicy

Food Pharmacy Store AB (“Food Pharmacy”) arbetar på grund av för att säkerställa för att din integritet bör skyddas nära användning från våra tjänster. Food Pharmacy existerar personuppgiftsansvarig på grund av dem personuppgifter vilket ni skickar mot oss inom enlighet tillsammans dataskyddsförordningen (GDPR).

Här kunna ni även studera angående vilket ni likt registrerad äger på grund av rättigheter samt vart ni är kapabel vända dig tillsammans problem att diskutera alternativt synpunkter kopplade mot Food Pharmacys personuppgiftsbehandling.

Integritetspolicyn uppdaterades senast inom september tid 2019.

Vad till slags personuppgifter samlar vi?

Kund
Vi samlar in personuppgifter såsom ni skickar mot oss, t.ex. då ni utför beställningar samt kontaktar vår kundtjänst. dem personuppgifter likt ni skickar mot oss är kapabel t.ex. omfatta kontaktinformation, födelsedatum samt betalningsinformation. Dessutom kunna oss samla in vissa personuppgifter ifrån externa källor, t.ex.

kreditupplysningar samt adressuppdateringar. då oss utför kundundersökningar anonymiseras samtliga användaruppgifter. Vår lagliga bas på grund av denna personuppgiftsbehandling existerar på grund av för att behärska fullgöra avtalet mot dig vilket klient alternativt på grund av för att behärska fullgöra förpliktelser i enlighet med team. Personuppgifterna lagras inom 3 år.

Nyhetsbrev samt erbjudanden
Personuppgifter samlas även in nära inskrivning från vårt nyhetsbrev.

äger ni handlat ett existera hos oss tidigare behandlar oss även dina kontaktuppgifter till för att behärska skicka ut erbjudanden mot dig. Sådan personuppgiftsbehandling grundar sig vid vårt berättigade nyfikenhet. ifall ni besitter nåtts från oönskade utskick ifrån oss besitter ni, inom enlighet tillsammans GDPR samt reklamlag, ständigt riktig för att motsätta dig fortsatta utskick.

detta utför ni genom för att klicka vid länken inom själva mejlutskicket alternativt genom för att kontakta oss vid info@foodpharmacy.se.

Medlemskap
Om ni existerar medlem inom Food Pharmacy behandlar oss dina kontaktuppgifter samt dem data ni anger inom din profil. Denna behandling från dina personuppgifter behövs till för att oss bör behärska fullgöra våra åtaganden i enlighet med avtalet/villkoren angående medlemskap.

Personuppgifterna lagras mot dess för att medlemskapet avslutas.

Hur använder oss dina personuppgifter?
För nästa ändamål:

för för att ge dig vilket klient ett sålunda utmärkt upplevelse vilket möjligt
för för att hantera ditt personliga konto vid Food Pharmacy (om ni väljer för att producera en sådant)
för för att bearbeta dina beställningar samt returer samt på grund av för att kontakta dig angående dina beställningar.
för för att sammanställa statistik
för för att uppfylla lagstiftarens krav vid bokföring
för för att marknadsföra våra varor mot dig
för för att skicka kundundersökningar mot dig

Var lagras dina personuppgifter?
Uppgifterna lagras inom detta europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).

Vilka existerar dina rättigheter?
Du besitter riktig för att begära kunskap ifall dem personuppgifter oss äger angående dig.

ifall dina data existerar felaktiga, ofullständiga alternativt irrelevanta, förmå ni begära för att ett fåtal dem rättade alternativt raderade. oss är kapabel däremot ej radera dina information inom fall då detta föreligger en lagstadgat krav vid lagring till t.ex. bokföringsregler, alternativt då detta finns andra legala skäl mot varför uppgifterna måste sparas. ni äger även riktig för att vända dig mot Datainspektionen vid datainspektionen@datainspektionen.se till för att lämna klagomål.

Vem besitter resurser mot dina personuppgifter?
Vi säljer, byter alternativt vidarebefordrar inte någonsin dina personuppgifter till marknadsföringsändamål mot tredjeplats part utanför Food Pharmacy.

fakta vilket vidarebefordras mot tredjeplats part används endast till för att tillhandahålla ovannämnda tjänster mot dig, t.ex. transportörer inom samband tillsammans med utskick från produkter, mediebyråer på grund av transport från nyhetsbrev samt kreditupplysnings- alternativt inkassobyråer till upplysningskontroller på grund av övervakning från identitet, kredit alternativt indrivning från skulder.

Vi skyddar dina personuppgifter
Vi äger tekniska samt organisatoriska åtgärder till för att skydda dina fakta ifrån obehörig åtkomst.

oss anpassar fortlöpande våra skyddsåtgärder. Våra betalningsombud bearbetar dina kort- samt personuppgifter inom enlighet tillsammans med den internationella säkerhetsstandarden. ni förmå studera mer ifall dessa standarder vid våra leverantörers hemsidor – Klarna.se samt Stripe.com.

Personuppgiftsansvarig
Food Pharmacy Store AB existerar personuppgiftsansvarig till dem personuppgifter vilket ni skickar mot oss inom enlighet tillsammans dataskyddsförordningen (GDPR).

Food Pharmacy AB
Riddargatan 20
114 51 Stockholm
E-post: info@foodpharmacy.se, jonna.andersson@foodpharmacy.se