Recept högrevsburgare i ugn

Grillen existerar tänd, hamburgarna ligger klara, varenda tillbehören likaså. samt inom glasen häller oss upp en alkoholhaltig vid vår nya favoritdruva, nämligen zinfandel. Att vinet utför sig otroligt god mot just grillat existerar säkert ett bidragande faktor mot för att oss verkligen besitter tagit denna druva mot våra hjärtan denna plats inom landet.

Det på denna plats tillsammans med för att utföra egna snabbmatsrätt, på grund av flera existerar detta ett hel vetenskap. Hur bör man utföra på grund av för att lyckas? Mitt bästa råd existerar för att ständigt nyttja animalisk föda från upphöjd kvalité. detta existerar liksom grunden mot allt. Sedan tycker jag man får allra bäst konsekvens ifall man skippar allt vad vanligtvis för fortplantning hos djur samt lök heter.

Jag brukar bara ta färsen samt blanda inom goda kryddor samt sedan skapa mot burgare.

När detta kommer mot just smaksättning sålunda äger jag en par säkra kreditkort jag nästan ständigt använder mig från. detta en existerar för att äga inom enstaka klick senap. Kryddor likt peppar, örtsalt, samt vitlökspulver existerar även sådant jag brukar äga inom till för att erhålla mot ett riktigt god smak!

Hamburgare

Dressing

Morotsstavar inom ugn

Tillbehör

Vintips mot hamburgaren

Högrevsburgare tillsammans med rostade tomater samt shoestring fries.

vad säges angående det? ett saftig högrevsburgare tillsammans med ugnsrostade tomater, färskt picklad rödlök, GoChuJang dressing samt den ljuvligaste tryffelcheddar ifrån Väddö gårdsmejeri? Ja, just detta krispigt varma Shoestring fries även. Icke för att förglömma. Mums inom varenda tugga samt går snabbt för att fritera samt lägga upp liksom små nystan invid burgaren.

Att ugnsrosta tomater utför för att dem blir enkel söta samt djupare inom smaken, lite mer åt deluxe ketchup hållet.

Trevlig variant vid vanliga tomatskivan ifall ni frågar mig inom samtliga fall. GoChuJang dressing existerar ett variant vid detta vilket varit min besatthet beneath ett utdragen period nu: sriracha dressing. Lite mätt vid sriracha för tillfället likt jag besitter haft inom allt dem senaste år. sålunda för tillfället äger jag gått in vid GoChuJang spåret samt äger GoChuJang inom allt ungefär.

detta existerar vansinnigt enkelt på grund av man bara blandar dressing tillsammans GoChuJang, sålunda många likt man tycker passar.

Sist dock ej minimalt således måste jag slå en stöt till shoestring fries. detta tar lite tidsperiod för att skal, alternativt skära dem inom shoestring formen, dock detta existerar värt detta. ni använder tillsammans med fördel en julienneskalare mot detta.

Kostar ej speciellt många tillsammans med ett julienneskalare samt ni kunna nyttja den mot dem flesta vegetabilier. därför utmärkt placering. dock vet ni vad, detta går för att åtgärda vid andra sätt angående ni ej äger ett julienneskalare. ni förmå skära väldigt tunt mot modell samt skära inom tunna strimlor alternativt nyttja mandolin. Jag gick mot affär samt fick högrev mald, bad dem även för att blanda ner lite talg på grund av för att utföra burgarna ännu saftigare.

detta blir kanon faktiskt, dock blir utmärkt utan även.

Högrevsburgare tillsammans rostade tomater samt shoestring fries (4 port)

Gör inom den ordningen detta passar. Den picklade rödlöken utför ni tillsammans fördel aftonen innan därför den hinner stå mot sig. Burgaren går snabbt för att svänga ihop. Majonnäsen är kapabel göras inom förväg. Shoestring fries tar lite tidsperiod för att strimla därför börja tillsammans med dem samt lägg inom kallt vätska medan ni utför detta andra.

Högrevsburgare

• 600g Högrev
• 1 tsk salt
• 2 krm peppar
• smör
• olja
• 4 skivor mejeriprodukt (t ex burgarost)

Gör således här

Blanda ner krydda samt kryddig tillsammans färsen. Fukta sker samt skapa burgare lite löst á 150g per burgare. Stek vid inom fett samt olja sålunda dem får ett yta. Stek några minuter vid varenda blad alternativt låt dem bli färdiga inom ugnen tills dem äger ett innertemperatur vid 55-58 C.

Lägg vid osten vid burgaren inom pannan/ugnen samt låt smälta.

Rostade tomater

• 15-20 romanticatomater (eller andra små tomater)
• olivolja
• salt samt peppar

Gör sålunda här

Sätt ugnen vid 200 C. Häll lite olivolja inom enstaka form eller gestalt. Lägg körsbärstomaterna ugnsformen samt vänd runt inom oljan. Strö ovan krydda samt krydda. Rosta tomaterna ca 5–7 minuter.

Gochujang majonäs

Gör därför här

Blanda majonnäsen tillsammans med GoChuJang pastan.

Ta lite pasta inom taget samt bland tillsammans majonnäsen, smaka från.

Shoestring Fries

• 3-4 bakpotatisar
• Rapsolja
• salt

Gör därför här

Använd julienneskalare samt strimla potatisen. Lägg inom kallt vätska cirka 15-20 minuter. Häll från vattnet samt lägg strimlorna inom ett torkduk sålunda för att vätskan sugs upp därför många vilket möjligt.

Häll upp olja inom ett djup kastrull. Värm mot 180 C. Lägg inom strimlorna samt fritera tills gyllenbruna. Lägg ej inom på grund av många åt gången utan fritera inom rundor. Ta upp tillsammans hålslev samt lägg ovan vid hushållspapper sålunda fettet får rinna från lite. Salta. Servera.