Kladdkaka recept äggfri
Den saftigaste luftigaste chokladkaka ni förmå tänka dig, helt utan fett, vanligtvis för fortplantning hos djur alternativt mjölk.
Om ni söker efter smaskiga veganska anvisning därför besitter ni hittat korrekt. samt angående ni blir avskräckt från bara tanken vid för att baka samt förtära veganskt sålunda bör ni ändå gå vidare studera, på grund av den denna plats kakan existerar ej vid något sätt enstaka kompromiss inom varken smakförmåga alternativt konsistens.
Receptet existerar ifrån USA samt andra Världskriget då varenda sorters mjölkprodukter plats begränsade samt svåra för att erhålla tag på.
Jag inbjöd enstaka vegansk arbetskamrat vid den denna plats samt han skrev snabbt en mail igen var denne skrev: ”Oh!
My! God! Ge mig receptet!” samt på denna plats kommer det! enstaka fluffig, mjuk, saftig chokladkaka tillsammans choklad- samt kaffeglasyr.
Kaffesmaken existerar ej supertydlig inom kakan, den ger den bara enstaka djupare smakförmåga. ifall man verkligen ej gillar bryggd dryck därför kunna man byta ut detta mot en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Både inom kakan samt glasyren.
ifall man ej heller bryr sig angående för att den bör existera helt vegansk, man möjligen bara existerar allergisk mot hönsägg, således kunna man även byta ut kaffet mot mejeriprodukt inom kakan samt grädde inom glasyren.
Här förmå ni titta en annat sätt såsom jag dekorerat kakan på.
Kolla gärna in min veganska ambrosiakaka.
Jag besitter även bakat ett vegansk mjuk pepparkaka.
Vegansk chokladkaka
Portioner: 9 rejäla bitar
Ingredienser:
Chokladkaka
1 tsk espressopulver (om man vill)
1 tsk vaniljpasta alternativt vaniljpulver (eller 2 tsk vaniljsocker)
1 msk vinäger (vit alternativt äppelcider)
0,75 dl vegetabilisk olja (mat, solros, majs alternativt oljeväxt ex)
Glasyr
250 gram mörk choklad, minimalt 60% kakaohalt (kolla extra noga för att den existerar vegansk angående detta existerar viktigt på grund av dig, dock flera från dem vanliga sorterna från mörk choklad existerar det)
1,5 dl varmt bryggdryck (eller havremjölk, alternativt kokosmjölk ifall ni hellre vill)
Instruktioner:
Chokladkaka
1.
Sätt ugnen vid 160 grader varmluft (175 grader vanlig ugn) samt klä enstaka bakform, ca 20×20 cm, tillsammans bakplåtspapper.
2. Blanda samtliga torra ingredienser inom enstaka skål.
3. Blanda varenda blöta ingredienser inom enstaka ytterligare skål.
4. Häll inom dem blöta ingredienserna inom dem torra samt rör angående mot ett smet.
5.
Häll smeten inom formen samt baka inom ca 25 minuter. Känn tillsammans med enstaka sticka, den bör existera torr, dock detta får gärna artikel några kletiga smulor vid. Annars blir den på grund av torr.
6. Låt kakan svalna helt.
Glasyr
1. Hacka chokladen fint samt lägg inom ett skål.
2. Häll varmt bryggd dryck ovan chokladen samt rör tills allt existerar smält.
3.
Låt glasyren svalna tills den existerar inom bredbar konsistens. Bred den då ovan den svalnade kakan, strö vid lite havssalt samt skär upp inom rutor.
16 kommentarer
Visa kommentarer alternativt kommentera
Hej! Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar! denna plats samsas enkla anvisning tillsammans lite mer avancerade.
Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans med mina instruktioner samt råd kunna varenda baka dem hemma inom sitt kök.
Vill ni ett fåtal utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka? titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!
Perfekt vegansk kladdkaka
Idag besitter jag den stora glädjen för att presentera den inledande från flera nya kreatörer såsom kommer för att artikel tillsammans med framöver samt samskapa innehåll på denna plats vid extremt Gott!
Och detta existerar ingen mindre existerar fantastiska Karolina Tegelaar, kurera Sveriges växtprodukter bakdrottning likt ligger på baksidan hemsidan samt sociala mediekontot Kakboken.se!
denna äger även skrivit typ ett ziljon bakböcker var bakbibeln ”Veganska Bakboken” står högst upp vid pallen såsom enstaka från dem bästa växtprodukter kok alternativt bakböckerna någonsin ifall ni frågar mig. Den äger även rönt stora framgångar internationellt beneath titeln ”Vegan Baking Bible”.
Karolina besitter redan delat tillsammans sig från ett sektion från sina anvisning på denna plats vid extremt Gott genom år.
Ni hittar dagen mot ära bland annat hennes Semlor denna plats, dock denna besitter även delat tillsammans med sig från mazarinkaka, kladdkaka samt rulltårta tidigare! Mums filibabba!
För för att presentera Karolina lite vidare besitter jag bett hon svara vid några frågor:
Vem existerar du?
Jag existerar enstaka vegansk receptkreatör vilket skrivit veganska bakböcker inom snart 15 kalenderår samt utvecklat fler än 2000 anvisning.
Sedan jag började äger jag skrivit 17 skrivna verk ifall vegansk bakning samt beneath den tiden äger jag lärt mig galet många samt dessutom tagit fram flera nya grundmetoder erhålla noggrann lika god bakverk då man bakar veganskt liksom då man bakar traditionellt tillsammans med animaliska varor. Förutom bakningen existerar jag läkare inom biologi vilket existerar grunden mot mina noggranna testbak samt metoder för att ta fram en anvisning.
Jag älskar även återbruk samt byggnadsvård samt existerar utbildad pomolog (fruktträdskännare).
Vad betyder extremt God Vegomat till dig?
För mig innebär detta för att man inte någonsin kompromissar vid smaken samt texturen. detta går för att utföra extremt god vegansk föda samt extremt goda veganska kakor, detta kräver enstaka hel sektion sysselsättning från den vilket utvecklar recepten samt jag besitter lagt 15 kalenderår var jag provar anvisning nästan dagligen till för att verkligen förstå samt ett fåtal extremt goda vegankakor.
Jag tycker för att detta denna plats existerar ytterligare viktigt på grund av bakverk likt ju bara äger syftet för att artikel lyxiga samt dekadenta. en bakverk liksom existerar halvdant existerar helt poänglöst i enlighet med mig samt detta existerar därför jag besitter lagt all den denna plats tiden vid för att ta fram nya metoder såsom kunna ta vegansk bakning mot nästa nivå.
Vad brinner ni för?
Jag brinner på grund av för att visa hur man kunna baka perfekta veganska bakverk, bakverk vilket existerar inom identisk klass såsom traditionell bakverk.
Jag äger lagt otroligt många tidsperiod vid för att förstå hur aquafaba (kikärtsvatten) fungerar samt jag brinner till för att visa till världen hur den kunna samt bör användas till för att ge allra bästa konsekvens. Därför existerar detta ytterligare roligt för att min stora samlingsbok för tillfället finns ovan läka världen såsom ”Vegan Baking Bible”. Jag önskar för att den äldre typen från anvisning tillsammans var äggen endast blev tagna försvunnen samt ersattes tillsammans med undermåliga ersättningar, liksom bikarbonat samt vinäger, bör fasas ut då dem existerar sålunda många sämre än dem nya moderna recepten vilket jag arbetat fram.
då enstaka fräsch generation idag börjar baka veganskt ser jag ofta för att man startar var jag startade på grund av 15 kalenderår sedan samt tror för att detta existerar detta bästa liksom går för att baka veganskt dock mitt uppgift existerar för att visa den nya standarden vid veganskt vilket existerar därför otroligt många högre än så! Veganskt innebär ej för att man bör acceptera sämre bakverk – kräv identisk standard!
Vad existerar ni grym på?
Jag existerar grym vid för att veganisera anvisning vid samtliga sorters bakverk!
Efter för att äga veganiserat över 2000 anvisning sedan jag blev vegansk till snart 20 kalenderår sedan förstår jag noggrann hur en anvisning likt ej bli god bör förbättras samt tillsammans små ändringar samt flera test tar jag mig fram mot perfekt såsom ständigt fungerar. detta existerar min långa kurs inom naturvetenskap såsom gett mig redskapen för att ta fram anvisning således exakt tillsammans ett ”vetenskaplig metod”.
Vad kommer oss erhålla titta dig producera på denna plats framöver?
Jag skapar ständigt väldigt genomarbetade samt noga testbakade anvisning likt man är kapabel lita vid fungerar.
Blir en anvisning ej perfekt delar jag ej tillsammans med mig från detta utan fortsätter arbeta. Jag kommer gå vidare dela tillsammans mig från massor från klassiker dock för tillfället då flera klassiker existerar färdigutvecklade kommer jag även ta mig an nya moderna påhitt vilket trendar inom sociala medier.
Vart kunna man titta mer från dig?
Jag existerar maximalt energisk vid instagram under @kakboken.se men ett hel sektion anvisning finns redan delade på www.kakboken.se