Recept på nyttiga bars
Här äger ni en grundrecept på bars tillsammans nötter samt havregryn såsom bas. ni är kapabel utgå från detta anvisning samt sen tillföra t. ex. mer söt inom barsen såsom någon sockerart, sirap samt choklad. ni förmå också byta ut nötterna mot andra nötter alternativt frön alternativt dadlar mot ytterligare torkad ätbar del.
Bars är även kallade flapjacks. önskar ni hellre göra müsli så hittar ni receptet här!
Vi besitter använt
Grundrecept müslibars
- Förberedelser: 10 minuter
- Tillagning: 30 minuter
- Klart på: 40 minuter
- ca 8 bars
- Pâtisserie
Ingredienser mot müslibars
- 100 g havregryn
- 100 g dadlar, soltorkade, mujka samt urkärnade
- 50 g ytterligare torkad ätbar del alternativt bär t.
ex. tranbär, russin, blåbär
- 100 g nötter t. ex. mandel samt hasselnöt
- 1 tsk honung (kan uteslutas)
- 1/2 tsk vaniljsocker (kan uteslutas)
- 1/2-3/4 dl kokosolja, smält
- 100 g mörk choklad för att doppa alternativt ringla över barsen
- Pistagenötter för att strö över vilket dekorering
Gör såhär
- Mixa dadlar samt den torkade frukten.
Tillsätt havregryn samt nötter. Mixa igen.
- Tillsätt honung, vaniljsocker samt smält kokosolja. Mixa mot ett massa liksom ni kunna trycka ihop inom handen likt håller formen. Tillsätt mer kokosolja ifall den faller isär alternativt så behöver ni mixa den finare.
- Tryck ut massan inom formen samt ställ in inom kylen inom 30 minuter.
- Smält chokladen samt hacka nötter för att strö över.
- Ta ut formen ur kylen samt skär inom rektanglar.
Ringla smält choklad över barsen samt strö över nötter.
Bilder: Cecilia Hagerling Larsson
Nyttiga bars
Bars är ofta energirika då dem innehåller ingredienser tillsammans med många energi såsom nötter, frön, torkad fruktbarhet samt ibland choklad samt sötningsmedel.
För för att hålla barsen nyttiga bör ni undvika söt torkad ätbar del samt sötningsmedel. Använd t. ex. mer nötter, kokos samt frön istället. alternativt frystorkade bär för mer smakupplevelse. För mer fibrer förmå ni tillsätta kruskakli, vetekli alternativt havrekli alternativt använda dig från fiberhavregryn.
Vill ni äga helt sockerfria bars är kapabel ni utesluta honunh, vaniljsocker samt den torkade frukten samt istället öka på mängden nötter, havregryn samt kokosolja för för att få barsen för att hålla ihop.
ni förmå även tillsätta en nötsmör för för att få dem för att hålla ihop.
Rawbars
För för att enstaka dryckesställe skall existera Raw får inga ingredienser upphettas över 42 grader, välj då en anvisning tillsammans med kokosolja alternativt rawchoklad.
Veganska bars
För för att hålla baren vegansk utesluter ni honuing alternativt byter ut den mot lönnsirap.
Välj också enstaka vegansk choklad.
Hur får jag barsen för att hålla ihop?
För för att få barsen för att hålla ihop behöver ni tillsätta något liksom binder ihop samtliga krossad säd samt nötter. detta är kapabel artikel t. ex. kokosolja, nötsmör, smält choklad alternativt äggvita. ni smälter t.
ex. kokosolja, choklad alternativt nötsmör samt blandar tillsammans resten från ingredienserna, trycker mot massan mot bars samt låter sen stelna inom kylen.
Använder ni äggvita behöver ni grädda barsen inom matlagningsapparat inom 10 minuter på 125 gradet. ni är kapabel också binda ihop barsen tillsammans med smält sötningsmedel, då blir barsen söta samt krispiga.
Tänk på för att fint mixad fruktbarhet samt nötter håller ihop bättre än grovt mixade.
ni skall behärska att omfamna någon eller hålla dem tätt massan til enstaka boll utan för att den faller isär.
Hur gör man chokladbars?
Gör chokladbars tillsammans din favoritchoklad samt fyll tillsammans dina favoritsmaker samt texturer. Temperera 380 g choklad (passar mot silikonformen tillsammans 8 bars) samt blanda tillsammans med t. ex. hackade nötter, torkad bär, frystorkade bär alternativt något krispigt såsom cornflaked alternativt puffar samt fördela inom formen.
ni kunna också innehåll tillsammans bara choklad samt nå toppen tillsammans olika toppings. alternativt gå loss på t. ex. strössel, sötsak liksom smarties, fudge, popcorn alternativt puffar.
Variera dig tillsammans med olika sorters choklad såsom mörk, ljus, vit, ruby (rosa fruktig choklad) alternativt karamellchoklad. Ju mörkare choklad desto "nyttigare".
detta är prydande för att gjuta ett mörk choklad samt ringla t. ex. ett ljus choklad över alternativt identisk chokladsort.
Hur bör man skapa sina bars?
Du förmå skapa dina bars på olika sätt. Enklast är för att använda ett silikonform såsom äger flera rektangulära rödjupningar. dock ni kunna också använda ett små plåt alternativt liknande för för att trycka ut massan inom för för att sen skära rektanglar.
Vad är kapabel man smaksätta bars?
Smaksätt dina bars tillsammans framförallt nötter samt torkad ätbar del dock låt din kreativitet flöda samt blanda ner sådant ni tycker ifall.
T. ex. cornflakes, rostad bovete, popcorn samt nötsmör. ni är kapabel även smaksätta tillsammans med vanilj, kardemumma, olika typer från choklad, lakritsgranulat, kolasås, pressad citrus samt finrivet citrusskal.
Hur gör man glutenfria alternativt nötfria bars?
För för att göra glutenfria bars väljer ni en havregryn såsom är glutenfritt.
För nötfria bars kunna ni byta ut nötterna mot frön alternativt ta mer havregryn samt torkad ätbar del mot identisk vikt.
Hur förvaras barsen?
Förvara dina bars inom kylen.
dem håller en par veckor inom kylen ifall ni förvarar dem inom lufttät flaska alternativt inplastade. önskar ni ta tillsammans med dig dem liksom mellanmål alternativt liknande är kapabel ni slå in dem inom plastfolie alternativt smörgåspapper. dem klarar sig utan bekymmer inom väskan enstaka hel dag.
Nyttiga samt goda bars
WOW WOW WOW säger jag bara!
idag kunna jag äntligen presentera en grymt anvisning mot dig såsom önskar utföra nyttiga samt extremt goda bars. Min tanke fanns för att äga dom vilket mellanmål, dock dem blev sålunda goda för att oss åt dem likt sötsak vid kvällarna. inom detta på denna plats receptet använder jag mig från chokladknappar samt lite smält choklad likt topping. Jag är kapabel dock nästan garantera för att dem kommer smaka lika gott (nästan) även utan angående man önskar utföra dem lite mer nyttiga.
en alternativ existerar även för att nyttja sig från utan socker choklad, på grund av för att undvika vitt sötningsmedel.
I receptet använde jag mig även från hackade mandlar, vilket helt kunna uteslutas angående man önskar alternativt byta ut mot andra nötter. alternativt varför ej pumpakärnor? Kokosflingor? Torkade tranbär? Fantasin sätter avgränsningar denna plats, testa dig fram samt lämna gärna råd inom kommentarsfältet!
Havregryn samt mandelsmör – ett god bas mot nyttiga samt goda bars
Basen på grund av dessa bars existerar havregryn (byt ut mot glutenfria havregryn nära glutenallergi) samt mandelsmör, vilket existerar enstaka magisk kombination. Tillsammans tillsammans honung samt choklad blir detta verkligen hur gott liksom helst. Jag kunna verkligen tipsa angående för att nyttja er från en lite rinnigare mandelsmör såsom detta ifrån Pändy.
en rinnigare mandelsmör utför för att detta blir lite enklare på grund av dig för att blanda runt varenda ingredienser mot ett smet.
För dig liksom existerar nötallergiker således kunna ni byta ut mandelsmöret mot tahini. Jag besitter dock ej provat detta inom just detta anvisning, dock jag vet för att detta existerar en vanligt substitut inom andra recept.
Gör egna proteinbars
Du möjligen tränar många samt existerar mån angående för att ett fåtal inom dig ytterligare många protein inom kosten?
inom således fall är kapabel ni enkelt utföra dina egna proteinbars, vilket blir många mer prisvärd än för att köpa dem inom affären. Dessutom slipper ni samtliga onödiga tillsatser då ni fullfölja dina egna proteinbars. detta ni utför existerar helt enkelt för att följa receptet nedan samt sedan tillsätta proteinpulver inom varenda dryckesställe. angående ni använder dig från en proteinpulver såsom redan existerar sötat, således kunna ni tillsammans fördel minska kvantiteten honung samt även ta försvunnen vaniljsockret.
Kom minnas för att dela upp proteinpulvret jämnt inom varenda bars sålunda detta ej blir snefördelat. Enklast existerar för att utföra basen i enlighet med receptet nedan samt därefter delar ni upp blandningen inom jämna högar (så flera bars ni önskar utföra egentligen). Därefter är kapabel ni tillsätta önskad mängd proteinpulver inom varenda “hög”, samt vid därför sätt vet ni för att kvantiteten protein blir lika inom samtliga bars.
Antal: 6 stora bars
Förvaras kylt
Ingredienser
3 dl havregryn
1,5 dl flytande mandelsmör
0,5 dl flytande honung
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
Valfri mängd chokladknappar (jag tog ca 0,75 dl)
3 msk hackade nötter (kan bytas ut mot t.ex. pumpakärnor alternativt kokosflingor)
- Topping
Smält choklad (sockerfri alternativt vanlig)
- För dig liksom önskar utföra proteinbars
Valfritt proteinpulver