Pastasås med tomat recept

En lätt vardagsrätt – pastasås tillsammans tomat samt crème fraiche! Pasta existerar enstaka perfekt vardagsmiddag vilket dem flesta uppskattar samt för att den ofta går snabbt för att tillaga. Kombinerar ni dessutom din pastarätt tillsammans en gott samt passande alkoholhaltig förmå ni erhålla enstaka riktigt lyxig emotion.

På således sätt passar pastan även vid lördagskvällen då ni önskar äga just något lite lyxigare. alternativt helt enkelt då ni bara önskar ett fåtal enstaka lätt dagligt liv för att kännas lite mer glamourös. på denna plats ger oss dig en anvisning vid ett god pastasås tillsammans med tomat samt crème fraiche liksom ni slänger ihop vid nolltid.

Ingredienser pastasås tillsammans tomat samt crème fraiche

4 portioner

• 1 citrongul lök
• 2 klyftor vitlök
• 400 gram krossade tomater
• 2 msk tomatpuré
• 1 msk torkad basilika (går även god tillsammans nyligen tillverkad dock öka då mängden)
• 1 dl crème fraiche
• Salt samt peppar
• Olivolja

Pastasås tillsammans med tomat samt crème fraiche – fullfölja således här

1.

Hacka lök samt vitlök samt fräs inom olja. Löken bör bli mjuk dock ej ett fåtal färg.

2. Lägg inom tomatpurén samt fräs ytterligare några minuter.

3. Häll vid krossade tomater samt koka upp. Låt sedan puttra vid svag värme medan ni kokar pastan i enlighet med anvisningarna vid förpackningen.

4. Häll inom creme fraiche samt låt den blir varm.

5. Mixa sedan såsen slät tillsammans enstaka stavmixer.

Blanda inom pastan samt servera.

Använd såsen likt bas

Den denna plats tomatsåsen fungerar alldeles utmärkt för att nyttja noggrann såsom den existerar inom all sin enkelhet tillsammans ett god pasta. dock ni kunna även nyttja den liksom ett bas, samt exempelvis utföra köttfärssås alternativt italiensk mat tillsammans med den. önskar ni utföra köttfärssås förmå ni enkelt steka köttfärsen nära sidan från samt sedan lägga inom.

ni förmå även låta exempelvis skalade räkor samt skalade djur ligga ner inom samt puttra några minuter till för att ett fåtal enstaka underbar skaldjurssås.

Såsen kunna mot samt tillsammans förberedas samt frysas in inom portionsförpackningar alternativt större förpackning. Ta sedan fram då ni behöver enstaka god bas mot pastasås samt addera detta ni önskar.

Välj korrekt pasta

Det existerar möjligen ett fåtal maträtter likt existerar sålunda omdiskuterade liksom just pasta.

existerar detta enstaka hälsosam samt lyxig måltid alternativt existerar detta endast enstaka snabb måltid vid snabba kolhydrater? Fråga vilken italienare såsom helst därför kommer ni för att erhålla svaret för att pasta existerar allt ni behöver angående ni väljer korrekt sorts pasta.

Det existerar enkel för att tro för att varenda sorts torr pasta existerar likvärdiga, dock detta stämmer ej riktigt.

sann pasta bör existera gjord vid vete samt ej vid vetemjöl. Väljer ni dessutom enstaka pasta från förbättrad standard kommer ni titta för att proteininnehållet existerar riktigt högt. enstaka utmärkt pasta innehåller cirka 14 gram protein per 100 gram, samt detta existerar tackar vare durumvetet.

Var därför gärna lite kräsen då ni väljer pasta ifall ni önskar äga ett lyxig samt hälsosam måltid.

Vänd försvunnen blicken ifrån dem mer prisvärd storpacken samt titta åt dem lite dyrare pastasorterna. ni kommer ett fåtal mer på grund av dina valuta, då även dem kostsam pastasorterna ännu existerar relativt billiga. Välj gärna bronsvalsad pasta även, då fastnar såsen vid dem många förbättrad samt ni kommer för att erhålla ett godare smak.

Tomatsås mot pasta alternativt marinara existerar korrekt enkelt samt enstaka sann italiensk klassiker.

Marinara betyder ungefär “på sjömäns vis”. detta plats den vanligaste maten vilket italienska sjöfolk föredrog för att äga tillsammans med sig vid långa seglatser.

På klassiskt italienskt vis sålunda blandas sås samt pasta innan servering. Medan t.ex. inom USA därför brukar dem servera pastan ursprunglig samt sen sleva ovan såsen. Fördelen tillsammans med för att blanda ihop existerar för att man får iaf barnen för att ett fåtal inom sig mer än bara pastan..

Det finns flera varianter vid tomatsås, detta anvisning existerar ett klassisk marinara såsom oss besitter förbättrat tillsammans med lite fett samt gjort snabbare tillsammans hjälp från tomatpuré samt högre värme.

Vi brukar servera tillsammans tillsammans med vegobollar.

Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer.

önskar ni erhålla mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer därför vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Har ni mer period samt önskar erhålla mot den perfekta tomatsåsen sålunda bör ni definitivt testa receptet ifrån Kenji vid Serious Eats.

• 2 msk olivolja
• 2 msk smör
• 4 vitlöksklyftor
• 1/2 tsk chili flakes
• 1/2 msk torkad oregano
• 4*400g tomater
• 1/2 morot
• 1/2 lök
• 1 basilikastång
• 1/2 dl nyligen tillverkad hackad basilika

1. Sätt ugnen vid 150 grader C
2. Hetta upp olja samt fett inom enstaka massiv ugnssäker gryta.

   Stek oregano samt chili flakes. papper vitlöken tunt samt stek inom oljan inom 1-2 min.

3. Utgå ifrån bota mogna san marzano tomater, alternativt konserv tillsammans all skalade plommontomater. Mosa dom tillsammans med sker mot önskad konsistens. Tillsätt 2/3 inom grytan. Spara resten mot slutet.
4. Skala lök samt morot. Tillsätt halverade inom grytan tillsammans tillsammans med enstaka basilikastång.
5. Koka långsamt inom ugnen (6 timmar vid 150 grader), rör ifall ca varannan 60 minuter.

   bör äga blivit reducerat mot ca hälften.

6. Tillsätt resten från tomaterna inom slutet.
7. Hacka gärna inom lite nyligen tillverkad basilika samt alternativt persilja

Se bota receptet inom detalj https://www.seriouseats.com/the-best-slow-cooked-italian-american-tomato-sauce-red-sauce-recipe