Recept på mäsk

Inledning:

Vi besitter beneath enstaka längre period haft mörtburar inom stort insjövatten, dock besitter varit lite slarviga då detta gäller mäskningen från dem. vid slutet således äger oss bara kört formfranska tillsammans med lite doftmedel, detta ger förvisso ett sektion mört dock ej inom den omfattningen likt oss besitter önskat.

Lite märkligt förmå man tycka för att oss slarvat tillsammans med tanke vid för att ett utmärkt mäskning medför mer sjömat samt totalt sett mindre sysselsättning.

Hellre åka ner samt plocka upp eller ta den mörten man behöver inom ett sump än för att hålla vid samt vittja olika burar varenda gång man bör ut samt fiska.

Med anledning från detta därför äger oss för tillfället mixat eget mörtgodis samt detta fungerar riktigt utmärkt, därför önskar jag tillsammans detta dela tillsammans med mig från vårt recept.

Innan ni börjar sålunda titta mot för att ni äger samtliga prylar hemma, många tidsperiod samt gott angående lokal inom köket 🙂

Komponenter:

Havregryn, Linfrön, Anis, Vanilinsocker, Sirap, Strösocker, brödsmulor, Formfranska, Vanilj doft, skarlakansröd kramellfärg.

Tillagning:

Ta fram ett små kastrull, koka upp lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom den samt häll inom linfrö samt anis samt låt detta koka en tag.

Vattnet blir nästan segt samt slämmigt då existerar detta klart!

Ta fram enstaka större kastrull koka upp dricksvatten häll inom risgryn samt låt detta stå en litet tag ca 5 minuter,  efter detta äger stått en tag bör ni äga enstaka något ”hård” konsistens vid din ”gröt”.

När ni existerar tillfreds tillsammans din gröt häller ni ovan innehållet inom den lilla kastrullen (vatten, anis samt linfrö) mot gröten samt blandar väl.

Låt detta stå en tag tillsätt mer en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig om gröten existerar till hård, dock titta mot för att röra ifall lite då samt då därför för att den ej stelnar helt.

Skulle den bli lite på grund av lös idag därför fullfölja detta ej något den kommer bli tuffare framöver då ni får inom mer ingredienser.

Nu häller ni inom sirap inom gröten, sirap existerar riktigt god sålunda tuta samt kör inom sålunda många likt möjligt. Efter för att detta existerar gjort därför rör ni ifall gröten ordentligt efter detta existerar gjort sålunda låter ni gröten stå samt vila någon minut.

Då plats detta dags på grund av vanilinsocker häll inom sålunda många likt ni känner till även detta existerar väldigt utmärkt därför jag brukar ej snåla.

Efter vanilinsockret existerar vid område existerar detta bara för att hälla vid lite vanligt strösocker, ta ej på grund av många utan ta sålunda detta känns god.

Gröten bör god bli lite sötare.

Nu häller ni inom brödsmulor inom din gröt, jag egen brukar bergvägg inom en helt försändelse, brödsmulor existerar ständigt god. Efter för att ni äger gjort detta därför måste ni röra ifall ordentligt inom gröten. äger den blivit lite på grund av lös således tillsätter ni lite mer havregryn existerar den till hård således tillsätter ni lite dricksvatten.

Rör ifall igen samt låt den vila någon minut.

Nu kommer detta bli riktigt kladdig!

För husfridens skull existerar detta för tillfället dags för att flytta ovan din gröt inom enstaka större bytta innan ni kör vidare, egen körde jag ner den inom ett 10 liters hink.

Nu tar ni fram din fromfranska/rostbröd alternativt annat mjukt bakverk vilket ni besitter hemma snåla ej till bakverk existerar utmärkt för att äga inom mäsken.

då detta existerar uppenbart således rör ni ifall allt, ner mer händerna samt titta mot för att allt blir ett massiv grötig deg.

Tips:  Smörj in händerna tillsammans med någon fet dock ej parfymerad medicinskt medel innan ni börjar gräva ner inom hinken, detta fullfölja för att gröten ej fastnar samt för att ni slipper äga knallröda fingrar då väl karamellfären sen bör inom nära nästa steg inom processen!

Sista steget färg som används i karameller, häll inom lite på denna plats samt lite var blanda väl tillsammans händerna.

Dessto fler flaskor ni äger råd tillsammans med dessto förbättrad jag körde 1 glas vid ca 5 kg mäsk detta blev rosa 🙂

När ni existerar tillfreds tillsammans med blandningen således häller ni inom mer havregryn samt börjar baka tennisbollar från gröten. Jag pressar in detta nyligen ilaggda havregrynen in bollen, titta mot för att innehåll vid tillsammans mer samt mer havregryn dessto fler bollar ni utför.

Detta fullfölja nämligen för att detta släpps ut havregryn lite då samt då ifrån gröten/mäsket då detta smälter inom vattnet.

En färdig mäskboll, håller ca 4 dagar inom dricksvatten samt släpper inom ifrån sig lite gott mörtgodis då samt då. Vikten vid mina mäskbollar nedsänkt vid ca 200-300 gram dvs något större än enstaka tennisboll.

Efter enstaka solens tid inom hundgården?

Nejdå en gäng färdiga mäskbollar, min mäsksatts likt jag noggrann gjort räckte mot 23 stycken. Kasta in dem inom frysen därför håller dem utan för att mögla samt existerar enkel för att handskas tillsammans med dem tinar snabbt då dem kommer inom vattnet. enstaka boll inom varenda mäskbur räcker!

Lycka till!

Caffeiner skrev:Här existerar en test jag gjorde var jag ändrade kvantiteten fermenterad samt sötningsmedel inom 6 olika flaskor 0,5-litersflaskor (se länk nedan).

Bilderna existerar riktig självtalande. Jästen vilket användes fanns torrjäst samt flaskorna stod inom rumstemperatur. Slangarna ordnades sålunda för att varenda slangmynningar fanns inom jämnhöjd tillsammans varandra. Vet ej riktigt vilket man förmå dra till slutsats, besitter ej analyserat resultaten sålunda noga. kvantiteten fermenterad verkar existera detta vilket påverkar jäsningen maximalt.

Mindre fermenterad = jämnare samt långsammare jäsning. Mer sötningsmedel ökar jäsningstiden. korrekt logiskt ;)

http://imgur.com/a/Vi0A3

Attans.. jag ägde på grund av mig för att jag testade för att ändra kvantiteten välling samt bakpulver även dock jag måste äga drömt. Tanken plats inom samtliga fall för att utöka experimentet, dock sålunda äger man en arbete för att passa, sålunda fritidsintressena fick lida såsom vanligt.

Japp, ni besitter kommit fram mot identisk sak vilket flera andra

Nu åter mot ursprungsfrågan:

Vill ej verka elak, dock detta existerar ännu (det existerar trots allt några kalenderår sedan Defdac enstaka gång inom tiden drog igång mäsk-diskussionen bland svenska akvarister vid allvar) enstaka massa prat ifall anvisning hit samt dit.

detta existerar många enklare än så.

I runda slängar sålunda ger 10% sötningsmedel inom slutändan 10% alkohol samt var börjar jästen dö samt jäsningen avtar/slutar.
Man förmå alltså blanda 1dl sötningsmedel tillsammans 1l vätska samt hälla inom fermenterad samt detta kommer för att producera CO2 hur utmärkt likt helst.
Tar man många fermenterad således kommer man snabbare upp mot 10% alkohol.

Har man bekymmer på denna plats således existerar detta på grund av för att mäsksystemet ej existerar tätt.

Det existerar för tillfället "finliret", liksom ej behöver existera sålunda fint, kommer in.
Tar man lite fermenterad, till för att vid därför sätt erhålla ett jämnare jäsning samt jämnare CO2 produktion, därför riskerar man för att jästen svälter innan den dör från alkoholförgiftning.
Därför tillsätter man protein inom någon struktur.

Välling, mjölkpulver, kroppsbyggarpulver, havregryn, vad likt helst såsom innehåller protein fungerar, kvantiteten existerar ganska oviktig.

För för att ytterligare jämna ut CO2 produktionen är kapabel man tillsammans med fördel köra minimalt 2 slår vilket man växelvis sätter fräsch mäsk i.

Det allra enklaste samt säkraste sättet för att styra kvantiteten CO2 man löser inom karet existerar att
1- ifall man önskar äga mer, utveckla upplösningen och/eller addera fler mäskdunkar.
2- angående man önskar äga mindre, försämra upplösningen och/eller ta försvunnen mäskdunkar (om man för tillfället besitter mer än en)


Så vilket anvisning bör man då köra?

Det existerar självklart upp mot plats samt enstaka, dock jag äger dem senaste år kört följande:
5l vatten
5dl socker
en höft torrjäst (gissningsvis inom slängarna runt 1-3krm beroende vid humör)
ett par tre msk proteinkälla, vid senare tidsperiod kör jag havregryn.

Det möjligen verkar lite "flexibelt" inom doseringen, samt ja, detta existerar detta, jag mäter endast sockret från den enkla anledningen för att en dl-mått existerar smidigt för att förflytta sockret ifrån påsen mot tratten inom dunken.

tillsammans med handen vid hjärtat äger jag nog även hällt detta vid enstaka höft ibland också.

Brukar blanda detta torra ingredienserna tillsammans med ca 0,5-1l varmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ifrån kranen, typ nästan detta varmaste (för för att uppväcka jästen).
Skakar ifall detta rejält samt sen fyller år jag upp tillsammans med ljummet dricksvatten resten.

Jag äger liksom sagt kört således på denna plats flera tid idag, samt jag förmå ej minnas då jag ägde en CO2 relaterat bekymmer sist.

Visst jag kör "bara" 2x5l samt halvtaskig upplösning mot mitt 450 kar.

dock detta existerar iaf tillräckligt på grund av för att ge enstaka markant skillnad vid tillväxten.

Just my now useless 50-ören