Slow cooker recept grönsaker
4 enkla nybörjarrecept på grund av slow cooker
4 enkla nybörjarrecept på grund av slow cooker
Vet ni vilket enstaka slow cooker är? ett slow cooker, alternativt slökokare liksom man även säger vid svenska, existerar ett elektrisk gryta liksom lagar maten långsamt, vid nedsänkt temperatur. Den låga temperaturen fullfölja för att maten tillagas skonsamt samt behåller varenda näringsämnen.
vegetabilier behåller enstaka härlig elasticitet samt animalisk föda blir sönderfallande mört samt saftigt. på denna plats finns varenda Crock-Pot-recept inom bloggen
Jag skaffade min inledande Crock-Pot beneath Alltså bota åtta kalenderår sedan! vid den tiden fanns Crock-Potarna lite enklare samt dem såsom kom mot landet ägde enbart golvtextil, keramiska grytor.
Dessa gick enbart för att köra inom yttergrytan samt dem fanns lite knepiga för att diska. dem senaste år besitter detta däremot hänt många vid Crock-Pot-fronten. dem modeller vilket besitter ett keramisk gryta besitter fått enstaka glaserad härlig innergryta var detta ej existerar någon fara för att maten bränner fast. detta finns även modeller tillsammans med metallgryta likt man är kapabel ta ur samt nyttja vid spisen då man bör bryna köttet.
vid därför vis får man ner varenda smakerna direkt inom grytan samt man slipper ett massa disk.
Det finns mot samt tillsammans med modeller var man är kapabel bryna direkt inom Crock-Poten, samt såsom förmå tryckkoka. Nedan bjuder jag vid 4 enkla nybörjarrecept till slow cooker + videos! Rätterna lagar jag inom fyra olika Crock-Pot-modeller, samt självklart kunna ni laga dem samtliga inom vilken modell likt helst.
Dock varierar sättet för att bryna ingredienserna vid, beroende vid angående ni äger enstaka Crock-Pot tillsammans alternativt utan keramisk gryta.
Mat liksom lagar sig själv
Att laga föda inom ett Crock-Pot existerar verkligen superenkelt. detta existerar även himla smidigt eftersom grytan sköter sig egen. då grytan får stå samt puttra ihop vid nedsänkt värme får smakerna vandra ihop ordentligt vilket utför den mustig samt smakrik.
detta fina existerar även för att ni kunna uppleva dig trygg tillsammans med för att lämna din Crock-Pot isolerad. detta existerar ej varenda märken vilket att föreslå eller råda något detta på denna plats dock Crock-Pot existerar helt trygg. Jag startar den vid morgonen samt sedan existerar maten ljus vid aftonen då man kommer bostad. då grytan äger gått uppenbart sin tidsperiod växlar den automatiskt ovan mot varmhållning.
Många tror möjligen för att detta bara går för att utföra grytor inom ett Crock-Pot, dock enstaka Crock-Pot existerar ju även perfekt mot stekar, brödbak samt soppor – samt varför ej då man önskar svänga ihop köttfärssåsen mot kvällens middag?
Köttfärssås inom Crock-Pot hittar ni receptet vid nedan. ett från dem ingredienser jag tycker ger allra maximalt utdelning inom enstaka slowcooker existerar animalisk föda. animalisk föda blir nämligen otroligt mört samt fint då detta långsamt får puttra ihop tillsammans med dem övriga smakerna. Man förmå tillsammans fördel ta mer prisvärd samt grövre styckningsdetaljer eftersom den låga temperaturen samt långa tillagningstiden utför köttet mört, hur segt samt tråkigt detta än fanns innan.
Skippa alltså dem dyrare filéerna mot något annat.
Nu bör man förstås ej tro för att detta bara existerar animalisk föda man förmå laga inom enstaka slow cooker. detta existerar trots allt flera likt skulle vilja förtära mer grönt inom veckorna, dock man vet möjligen ej riktigt vad man bör hitta vid, alternativt därför möjligen man ej får tiden för att räcka mot. för att laga vegetarisk existerar faktiskt enklare än man tror – särskilt inom ett Crock Pot.
enstaka vegetarisk gryta existerar nästan något från detta enklaste man förmå börja tillsammans. Man bara hackar dem olika grönsakerna samt lägger dem inom grytan, träffar vid någon struktur från vätska samt lägger vid locket. Man behöver heller ej sålunda många vätska – inget kunna ju stormkoka försvunnen samt locket fullfölja därför för att vätskan stannar kvar samt återfuktar.
animalisk föda samt vegetabilier släpper ju även enstaka sektion personlig vätska. inom start trodde jag för att grönsakerna skulle koka sönder, dock jag måste ändå yttra för att dem behåller överraskande många spänst.
Tips kring smakgivande tillsats samt smaksättning
Kruta gärna vid lite extra tillsammans med kryddorna, på grund av enstaka sektion omvandlas till ånga försvunnen tillsammans med vätskan.
många från kryddorna går även in inom råvarorna samt då önskar man äga lite extra mot vätskan/såsen. önskar man äga inom färska örter existerar detta förbättrad äga inom dem vid slutet. eftersom detta förmå artikel svårt för att känna till hur många kryddor man faktiskt bör äga inom brukar jag smakförstärkare ungefär vilket vanligt ifrån start. Sedan smakar jag ständigt upp grytan innan jag serverar den.
detta innebär alltså för att jag smakar från grytan, besitter inom mer kryddor angående detta behövs samt låter den puttra några minuter mot därför smakerna får vandra ut inom grytan. Jag brukar även ofta äga inom enstaka stänk olja vid slutet till för att ett fåtal ett riktigt fyllig rondör vid detta bota. Fett existerar ju såsom vän ett smakbärare samt detta brukar ge detta sista lilla lyftet.
Känns vegogrytan lite platt existerar en råd för att röra inom enstaka stänk äppelcidervinäger. Detta ger en ljuvligt lyft åt vegetabilier samt får grytan för att piggna till.
Behöver man enstaka sålunda massiv gryta?
En vanlig fråga jag fick förr fanns om jag tyckte detta plats utmärkt för att grytan fanns således massiv. Personligen tycker jag detta existerar perfekt – oavsett angående man existerar enstaka massiv alternativt små släkt.
oss existerar numeriskt värde inom hushållet, dock inom veckorna orkar jag ej stå samt laga föda kurera tiden, även ifall man skulle behärska tro detta :) Då existerar detta perfekt för att behärska laga ett massiv omgång såsom man kunna frysa in, äga mot lunchlådor samt färdiglagade middagar. detta existerar ju således smidigt samt utför många vardagen enklare. Dessutom tar flera ingredienser mer ställe då dem existerar otillagade.
Då existerar detta utmärkt för att äga en stort flaska för att erhålla ner dem i.
Det finns även andra tillfällen då enstaka massiv gryta existerar god. till några tid sedan ägde oss house warming ute vid vårt landställe. oss ägde noggrann köpt detta samt ägde ännu ej hunnit fixa enstaka massa köksprylar. 14 personer skulle komma vid house warmingen sålunda jag bestämde mig till för att erbjuda vid ett värmande vegetarisk gryta tillsammans med ris, bakverk, nötcrunch samt sallad mot.
Crock-Poten fanns perfekt för att laga maten inom. Jag ägde bara ner samtliga ingredienserna inom grytan samt pluggade in Crock-Poten inom eluttaget. Grytan fick faktiskt mot samt tillsammans med stå vid golvet inom vardagsrummet eftersom oss ej ägde några möbler samt behövde lokal inom köket mot annat. då grytan plats tydlig ställde jag fram bota slow cookern vid varmhållning samt således fick gästerna förse sig själva.
Ska man välja nedsänkt alternativt upphöjd temperatur?
En sektion fråga ifall man bör köra Crock-Poten vid detta höga alternativt låga värmeläget.
Jag skulle yttra för att detta beror vid hur bråttom man besitter för att ett fåtal middagen ljus. enstaka gryta likt bör vandra inom 4 timmar vid detta höga läget förmå lika gärna vandra vid detta låga värmeläget inom 8 timmar, samt vice versa. detta höga läget tillagar alltså maten dubbelt därför snabbt vilket detta låga. Nedan hittar ni dem enkla nybörjarrecepten. samt du!
Missa ej Crock-Pot skolan vilket för tillfället äger lanserats vid !
Kryddig vegogryta tillsammans sötpotatis, blomkål samt röda linser inom Crock-Pot
Lagas i: Crock-Pot Slowcooker 7,5L
För: 8 personer
1 citrongul lök
2 vitlöksklyftor
1 zucchini (g)
1 aubergine (g)
g blomkål
g sötpotatis
1,5 dl paprikasallad (strimlad skarlakansröd peppar vid burk)
4 dl torkade röda linser
1 msk citrongul curry
1 tsk bearbetat med rök paprikapulver
1 tsk malen koriander
0,5 tsk chilipulver
1 flaska kokosmjölk (g)
g krossade tomater
4 dl vatten
krydda, svartpeppar
Tillbehör:
ris
- Hacka citrongul lök samt vitlök.
Tärna zucchini samt aubergine. Skär blomkålen inom mindre bitar. skal samt tärna sötpotatisen.
- Lägg samtliga vegetabilier inom Crock-Poten tillsammans tillsammans med paprikasallad samt linser. Lägg inom varenda kryddor, kokosmjölk samt krossade tomater. Skölj ur tomatförpackningen tillsammans med lite dricksvatten samt häll ner inom grytan. Salta samt peppra samt blanda allt.
- Starta Crock-Poten vid detta låga värmeläget samt låt den vandra inom 8 timmar, alternativt vid detta höga värmeläget inom 3–4 timmar.
Servera grytan tillsammans tillsammans med kokt ris.
Mustig köttgryta tillsammans med timjan samt morötter inom Crock-Pot
Lagas i: Crock-Pot Express
För: 6–8 personer
1 kg nötstek
1 försändelse bacon
1 citrongul lök
2 vitlöksklyftor
1 smaragdgrön paprika
3 morötter
3 stjälkar blekselleri
50 cl mörk maltdryck, ex porter
2 tsk torkad timjan
krydda, svartpeppar
Potatismos:
1 kg mjölig potatis
1–2 dl mjölk
salt
- Putsa nötsteken ifrån eventuella hinnor samt skär den sedan inom bitar.
Strimla baconet. Hacka löken samt finhacka vitlöken. Tvätta morötterna samt papper dem inom centimetertjocka skivor. disk sellerin.
- Ställ Crock-Poten vid Brown/Sauté-läget samt vänta tills den kommit upp inom temperatur. Lägg inom köttet samt bryn detta runt angående. Lägg inom bacon, citrongul lök samt vitlök samt låt detta stekas tillsammans med några minuter.
- Lägg inom morötter samt selleri.
Slå vid ölen samt smula inom timjan. Blanda allt samt salta samt peppra ordentligt. Ställ angående Crock-Poten mot Slow Cook-läget samt låt den vandra inom 4 timmar vid den höga temperaturen, alternativt inom 8 timmar ifall ni önskar för att den bör stå samt vandra beneath dagen. Smaka från grytan då den gått tydligt samt äga inom mer krydda samt kryddig angående detta behövs.
- Potatismos: skal samt tärna potatisen.
koka den mjuk inom saltat dricksvatten. Slå från vattnet samt mosa potatisen tillsammans med ett potatisstomp. Ställ igen kastrullen vid plattan, häll inom lite mejeriprodukt inom taget samt rör ihop tillsammans potatismoset. Späd tillsammans med mejeriprodukt mot moset fått lagom lös konsistens. Smaka från tillsammans krydda samt servera moset mot grytan tillsammans tillsammans med inlagd gurka samt enstaka lätt sallad.
Lagas i: Crock-Pot Slowcooker 5,0L – Duraceramic
För: personer
1 citrongul lök
2 vitlöksklyftor
g nötfärs
2 morötter
8 bitar soltorkade tomater inom olja
0,5 dl kapris
2 burkar krossade tomater (à g)
4 dl vatten
1 tsk majsstärkelse
krydda, svartpeppar
1 lagerblad
Tillbehör:
spaghetti
- Hacka citrongul lök samt finhacka vitlök.
- Ställ Crock-Potens innergryta vid spisen samt låt den komma upp inom temperatur.
OBS! Avser endast dem modeller såsom äger enstaka innergryta från metall liksom kunna användas vid spisen. Ta hjälp från Crock-Potens manual på grund av för att titta angående detta går. Använd annars enstaka stekpanna samt ös ovan innehållet inom Crock-Poten. äga inom enstaka klick fett samt köttfärsen. Fräs färsen beneath omrörning tills den fått färg. Salta samt peppra. Lägg inom lök samt vitlök samt låt den bryna inom några minuter.
- Ställ ner innergrytan inom Crock-Poten.
Tvätta morötterna samt tår dem vid dem stora hålen vid en rivjärn. Blanda inom dem rivna morötterna, strimlade soltorkade tomater samt hel kapris. Slå vid krossade tomater samt skölj ur burkarna tillsammans med dricksvatten samt häll inom grytan. Pudra ovan majsstärkelse samt blanda allt. Salta samt peppra ordentligt samt lägg inom en lagerblad.
- Starta Crock-Poten vid detta låga värmeläget samt låt den vandra inom 4 timmar.
Den är kapabel även vandra inom 2 timmar vid detta höga läget. Smaka från köttfärssåsen tillsammans med mer krydda samt kryddig, angående detta behövs efter tillagningen. Servera tillsammans nykokt spaghetti.
Kycklinggryta tillsammans ananas inom Crock-Pot
Lagas i: Crock-Pot mörk föremål gjorda av lera och brända i en ugn 4,7L
För: 6–8 personer
1 citrongul lök
2 vitlöksklyftor
4 kycklingfiléer
1 massiv flaska ananasringar (ca g)
g vitkål
1 skarlakansröd paprika
2 morötter (ca g)
1 smaragdgrön chilifrukt
4 dl vatten
2 msk äppelcidervinäger
1–2 tsk ljus redning
krydda, svartpeppar
Tillbehör:
ris
- Hacka lök samt vitlök.
Skär kyckling samt ananas inom bitar (spara ananasspadet). Skär vitkålen inom tunna strimlor. Kärna ur samt strimla paprikan. Tvätta morötterna samt skär dem inom tunna stavar såsom existerar cirka 3 centimeter långa. rundel chilin.
- Hetta upp enstaka stekpanna samt lägg inom ett klick fett. Bryn kycklingen runt ifall inom smöret. Salta samt peppra.
- Lägg ovan kycklingen inom Crock-Poten tillsammans tillsammans med varenda vegetabilier.
Slå vid ananasspad, vätska samt äppelcidervinäger. Pudra ovan redning samt blanda allt. Salta samt peppra ordentligt. Starta Crock-Poten samt låt den vandra vid detta högsta läget inom tre timmar, alternativt inom 6–8 timmar vid detta låga läget.
- Smaka från grytan tillsammans med mer krydda samt krydda, angående detta behövs, då den gått tydligt. Servera tillsammans kokt ris till.
Detta inlägg tillsammans med 4 enkla nybörjarrecept på grund av slow cooker existerar en reklamsamarbete tillsammans Crock-Pot.
Gillar ni receptet?
Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Varför tar rotfrukt sålunda utdragen period för att bli klar???
Detta tror jag existerar enstaka från dem vanligaste frågorna jag får då detta gäller hur olika ingredienser beter sig inom din slowcooker.
detta existerar enstaka helt rimlig fråga samt jag äger inget god svar vid detta förutom för att detta bara existerar sålunda.
Jag minns således tydigt då jag gjorde enstaka soppa såsom jag tänkte för att jag bara skulle slänger ner lite rotfrukt sålunda blev den ljus vid 2 timmar- Nop! ej klar efter 4 h nop, ej för tillfället heller efter 8 h plats den mjuk (och då fanns detta inom bitar, ej kurera potatisar)
Vi är kapabel iallafall fastställa för att vissa ingredienser beter sig lite speciell då dem lagas inom din slowcooker sålunda inom denna den från Slowcookingskolan sålunda försöker jag ge dig ett översiktbild från dem vanligaste råvarorna likt orsakar tankar eller överväganden om något samt hoppas för att dem kommer hjälpa dig inom din slowcooking.
Vätska
Vi börjar tillsammans något vilket existerar väldigt viktigt då ni lagar föda inom slowcookern vilket skiljer sig ifrån då ni lagar föda vid spis.
- Vätska kokar ej försvunnen vid identisk sätt likt vid spisen. detta existerar enstaka från anledningarna mot för att ni är kapabel låta slowcookern stå därför länge. angående ni kokade enstaka gryta vid spisen sålunda länge således skulle grytan kokas torr samt bränna fast rejält.
- Om ni lagar animalisk föda alternativt kyckling inom slowcookern sålunda kommer köttet för att avge vätska.
Ju mer fett inom köttet, desto mera vätska. Därför existerar detta ofta lite mindre vätska än ni existerar van nära inom recepten.
- Dock bör ni laga något tillsammans med ingredienser såsom drar åt sig vätska därför existerar detta viktigt för att ej dra ner vid vätska inom dem recepten. T ex anvisning tillsammans med torkade linser alternativt ris.
Mejeriprodukter
Jag upplever för att mejeriprodukter gärna skär sig ifall dem får stå kurera dagen sålunda inom mina anvisning besitter jag ständigt inom t ex grädde vid slutet.
utför även ofta sålunda tillsammans med kokosmjölk även angående jag kör inom allt ifrån start ifall detta mer existerar enstaka smakkompis inom ett gryta tillsammans med t ex krossade tomater.
Grönsaker samt rotfrukter
Potatis tar likt sagt orimligt utdragen period för att bli tydlig samt även morot, kålrot samt palsternacka är kapabel ta utdragen tidsperiod vid sig för att bli genomskinlig.
Sedan finns detta andra vegetabilier vilket ni ej bör äga tillsammans med läka dagen likt mot modell broccoli. Skulle utföra enstaka lite asiatisk inspirerad gryta samt körde glatt ner broccoli samt detta blev bara ett smaragdgrön sörja liksom åkte ner inom soppkorgen. Även blomkål blir snappt ljus. Däremot angående ni bör nyttja blomkål alternativt broccoli inom ett soppa således går detta bra.
Exempel vid vegetabilier vilket utför sig god för att stå längre existerar peppar, sötpotatis, pumpa, fänkål, champinjoner, vitkål, rotfrukter samt majs.
Aubergine blir mosigt efter för att gått länge dock ofta fullfölja detta ingenting på grund av den bidrar tillsammans med smakupplevelse samt lite krämighet. Zucchini förmå bli utmärkt även för att äga gått längre, dock önskar ni äga tillsammans med zucchini samt äga den krispig således skär smala skivor samt blanda ner sista 30 minuterna sålunda blir detta toppen.
Om ni önskar utföra enstaka gryta samt önskar innehåll vid tillsammans extra vegetabilier därför blir detta ofta alltså kanon angående ni lägger inom dem sista 30 minuterna.
modell vid liknande vegetabilier existerar vilket sagt zucchini dock även broccoli, blomkål, sockerärtor samt gröna frön från växter ofta använda som mat blir god samt behåller sin kraprighet.
Om detta bör existera citrongul lök tillsammans med inom receptet därför att föreslå eller råda något jag ständigt för att man bryner löken inledningsvis inom fett alternativt olja inom enstaka stekpanna alternativt direkt inom din slowcooker angående ni äger enstaka modell tillsammans med den funktionen.
Rå lök vilket ej existerar förstekt är kapabel ge ett besk smak.
Kryddor
Läs mitt inlägg ifall kryddor inom Slowcookingskolan sektion 3- kryddor
Kött
Tumregel- fint animalisk föda bör ej köras utdragen tid- detta blir torrt. äga detta såsom tumregel! tillsammans med fint animalisk föda menar jag t ex oxfilé, rostbiff, entrecote samt fläskfilé- ni är kapabel laga dem inom slowcookern tillsammans med utför dem isåfall helstekta samt äga kötttermometer inom således ni vet då steken besitter nått upp mot riktig temperatur.
på denna plats äger jag en anvisning vid helstekt rostbiff liksom blir helt magiskt!!
Ju fetare animalisk föda desto längre kunna detta vandra samt äger ni dessutom ben tillsammans med således existerar detta god. Sen beror detta naturligtvis vid vilken riktig ni bör laga. bör ni utföra enstaka pulled beef vid en stycke högrev således är kapabel den naturligtvis vandra länge dock bör ni äga den såsom stek således måste ni äga koll.
Du FÅR ej missa för att laga denna trollbindande Osso buco såsom knäckte mig helt!
När detta gäller pulled pork därför brukar jag nyttja fläskkarré alternativt fläskytterfile. dock skinkstek går även god. då jag fullfölja pulled beef använder jag ständigt högrev, detta existerar överlägset den bästa angripen i enlighet med mig.
Kyckling
Kan ni byta ut kycklingben mot kycklingfilé?
detta existerar ett vanlig fråga samt mitt svar existerar Ja, detta går god dock ni måste rätta tillagningstiden. Kycklingfilé blir genomskinlig vid h beroende vid storlek samt kycklingfilé blir torr då den får vandra till länge. således angående dem andra ingredienserna ej existerar sånt liksom måste vandra länge- kör 🙂
Här äger ni 3 supergoda kycklingrecept för att testa
Fisk
Du lagar ej sjömat bota dagen inom slowcooker, detta kommer ej bli gott, dock ni fullfölja tillsammans massiv fördel sopp- alternativt grytbaserna inom slowcookern samt lägger inom fisken sista minuterna beroende vid storlek vid fiskbitarna.
Exempel vid fiskrecept existerar min brasilianska fiskgryta alternativt den på denna plats fiskgrytan tillsammans vitt alkoholhaltig samt fänkål
Tillbaka mot huvudsidan till Slowcookingskolan
Nu finns min ljudbok ifall slowcooking ute inom cybervärlden 🤩🤩 helt galet roligt!! inom den förmå ni lyssna vid då jag berättar ifall slowcooking, allt ni förmå utföra laga inom den samt andra matreflektioner likt jag äger haft genom existensen.
Den finns vid Bokus, Adlibris samt Storytel samt var ljudböcker finns överlag.
Slowcookingkokböcker
Slowcooking inom vardagen beställ den via Isaberg Förlag, Bokus alternativt Adlibris
Slowcooking- enstaka introduktion och 80 anvisning vilket samtliga är kapabel laga beställ den via Isaberg förlag, Bokus samt Adlibris
Linda