Gele tårta recept
Klassisk gräddtårta tillsammans bär
1. Lägg ihop tårtan inom nästa ordning: tårtbotten, hallonsylt, tårtbotten, 2 dl vaniljkräm, tårtbotten, 1dl vaniljkräm. fanns noga tillsammans för att fördela ingredienserna jämnt ovan tårtbottnarna.
2. Jämna mot runt ifall tårtan tillsammans med ett palett. Hit kunna ni förbereda dagen innan servering. Täck inom således fall tårtan tillsammans med plastfolie samt förvara inom kylen.
3. Gelé: lägg gelantinblad inom kallt vätska inom 10 min.
4. Hetta upp 2 dl saft, ta upp bladen ur vattnet samt smält dem inom saften.
5. Låt svalna mot rumstemperatur.
6. angående ni låter vätskan svalna inom enstaka kyl sålunda rör ifall regelbundet således för att den ej stelnar vid kanterna samt får klumpar.
7. flytta ovan tårtan mot en tårtfat. Stick in paletten läka vägen beneath tårtan. Lyft tårtan lite samt stick in en handflatan. Lyft tillsammans handen samt paletten, ställ ner tårtan vid en tårtfat, ta ursprunglig försvunnen handen samt sen paletten.
8. Vispa grädden fast dock ej hård.
9. Sätt enstaka tyll inom enstaka spritspåse, vik ner påsens kanter samt fyll vid tillsammans med grädde.
10. Snurra ihop den bakre öppningen tills påsen spänns. äga en jämnt tryck då ni spritsar, tryck tillsammans högerhanden samt styr tillsammans vänsterhanden. Håll en jämnt avstånd mot detta ni spritsar.
11. Övningsspritsa inom enstaka bunke tills ni fått in tekniken. Den grädden förmå ni lägga igen spritspåsen senare.
12. Börja tillsammans med för att spritsa kanten.
Spritsa nerifrån samt upp. slutföra varenda stapel genom för att avsluta trycka ut grädde samt ta försvunnen spritspåsen.
13. Lägg bären ovanpå tårtan. Lägg ej små frukter från växter ända ut mot kanten, utan lämna några centimeter fritt.
14. Spritsa ett gräddkant liksom ett tät spiral runt bären. varenda nytt varv täcker lite från detta förra varvet.
15. Täck bären tillsammans den avsvalnade gelén tillsammans med hjälp från enstaka bestick.
16. Ställ in tårtan kylen således för att gelatinet stelnar.
Hitta bakinspiration bland Tastelines samtliga anvisning vid tårtor!
Tråd:
transparent gelé mot tårtor
Inlägg
@lillaja
Jag besitter ständigt tidigare använt gelatin...men för tillfället använder jag bara Gelé socker.
Tycker för att detta blir många bättre.(Y)
@seka
Jag änvänder även Gelésocker, saft alternativt röd/grön färg som används i karameller.
träffar inte någonsin fel. ifall ni lägger hallon/blåbär överst, samt sedan garnerar tillsammans med grädde runt angående, utför detta ej innan strax före serveringen till grädden suger åt sig egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser ifrån bären samt detta ser ej sålunda fräsht ut.
en råd likt ni möjligen redan vet :)
hälsning mot samtliga , Louise
@maggan2008
Tack till varenda råd samt råd.
(Y)
Tror jag kommer testa tillsammans med gelatin samt någon sorts saft.
för att jag ej tänkt vid detta egen. :'(
tackar, tackar inom samtliga fall, tur för att ni finns samt äga ett utmärkt sommar! (L)
Kram Maggan
@zonale
Jag använder mig även från Gelésocker Multi...
@pirkko
Jag använder den på denna plats gelén mot mina pajer samt tårtor:
5 dl Multi gelésocker
6 dl vatten
(2 msk flädersaft) alternativt ytterligare saft (saften ej nödvändigt)
Koka blandningen ½ 60 sekunder, låt svalna lite samt bred ut ovan små frukter från växter, inledningsvis lite samt sedan ett lager till.
Multi gelesocker finns för att köpa inom vanliga affärer.
Tillagnings instruktioner finns inom förpackningen också.
@littlechef
Enklast existerar naturligtvis gelatin samt saft; lägg inom dem små frukter från växter ni önskar äga. Tycker för att detta existerar bäst tillsammans med hallon får ni ett riktigt härlig. plats försiktig då ni lägger inom Bären ^^
@roggan
Om ni tänkte nyttja ny kiwi alternativt ananas således stelnar ej gelén utan ni måste koka frukten därför för att enzymerna förstörs.
Lycka till!
/Roggan
@bakakaka
Saft samt gelatin på denna plats även.
ifall jag äger konserverad ätbar del vid tårtan således använder jag detta spadet mot gelén.
@roggan
Jag använder gelantin samt saft.
@maggan2008
Jag äger fått till mig för att baka enstaka mazarintårta tillsammans med vaniljkräm samt massor tillsammans små frukter från växter ovanpå t ex blåbär, hallon, björnbär samt ovanpå allt detta - ett transparent gelé, var samtliga härliga små frukter från växter syns igenom.
(L)
Behöver hjälp tillsammans med hur man utför ett sådan gelé. Använder ni Certo alternativt något annat? många tacksam på grund av svar. (Y)