Fisksoppa räkor recept
Fiskgryta tillsammans dill samt räkor.
Fiskgryta tillsammans med dill samt räkor, var besitter ni svaret vid vilket ni bör förtära ikväll! Lättlagad samt lätt för att variera efter kylskåpets innehåll samt dina smaklökar.
Ha inom små bitar från okokt palsternacka alternativt rotfrukt, strimla lite fänkål samt stek tillsammans purjolöken. Smaka upp tillsammans saffran – alternativt låt bli.
Byt ut hälften från torsken mot lax alternativt ytterligare sjömat. Ja, fantasin existerar den vilket sätter gränser denna plats. dock sanningen existerar för att enstaka god fiskgryta passar året ifall samt behöver ej artikel mer sofistikerad än således här.
Vill ni äga ett lite krämigare gryta? Red från tillsammans lite maizena utrört inom dricksvatten såsom får sjuda tillsammans med fisken.
Linnéa
Fiskgryta tillsammans dill samt räkor:
Ingredienser
2 morötter
10 cm purjolök
1 nypa torkad chili
1 msk smör
2 msk tomatpuré
3 msk hummerfond
2 dl vitt vin
3 dl grädde
1 msk finhackad ny dill
600 g torsk
ca 200 g skalade räkor
salt
salladsärtor
färsk dill
krasse
Tillbehör:
Gör sålunda här
Skala samt skär morötterna inom tunna slantar.
Strimla purjolöken fint. Stek detta inom lite fett tillsammans tillsammans med ett gnutta torkad chili inom enstaka gryta beneath ca 3 minuter.
Tillsätt tomatpuré, hummerfond, vitt alkoholhaltig samt grädde. Låt allt koka beneath lock tills morötterna mjuknat.
Tillsätt finhackad dill. Skär torsken inom bitar samt lägg inom den inom grytan. Låt den sjuda tillsammans inom ca 3 minuter.
äga inom räkor samt rör angående. Smaka från tillsammans lite krydda angående detta behövs.
Toppa tillsammans med salladsärtor, krasse samt ny dill. Servera en gott bakverk samt några citronklyftor till.
Vintips mot fiskgrytan:
Vitt vin
Château Bonnet Blanc
109,00 kr
En ljus Bordeaux från druvorna sauvignon blanc samt semillon passar utmärkt mot den på denna plats fiskgrytan.
Doften existerar fruktig samt aromatisk tillsammans inslag från krusbär, gröna äpplen, svartvinbärsblad, blommor, päron, tropisk ätbar del, örter samt citron. Aromerna kommer igen inom smaken, vilket existerar många frisk.
.