barcake.pages.dev

Tjocka amerikanska pannkakor recept

Amerikanska pannkakor – extra tjocka samt fluffiga

Jag besitter provat enstaka hel sektion olika anvisning vid Amerikanska pannkakor. dock flera blir tyvärr ej sådär ljuvligt fluffiga samt tjocka. dock denna plats existerar en anvisning ifrån Serious Eats skrivelse the science behind the best fluffy American pancakes liksom jag anpassat något till för att passa ingredienser oss besitter tillgängliga inom landet.

således för tillfället behöver ni ej gå vidare leta efter bästa receptet vid Amerikanska pannkakor, på grund av denna plats existerar det!

Varianter vid amerikanska pannkakor:

Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer. önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer således vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Amerikanska pannkakor

Måltid Efterrätter, morgonmål, Huvudrätt

Ingredienser  

  • 50 g smör + extra till stekningen
  • 280 g vetemjöl ~5 dl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk bikarbonat
  • ½ tsk salt
  • 1 msk socker
  • 2 ägg separerade
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl yoghurt

Gör sålunda här 

  • Smält smöret samt låt svalna lite
  • Blanda varenda torra ingredienser tillsammans inom enstaka massiv kopp samt ställ åt sidan
  • Ta ytterligare numeriskt värde stora skålar samt separera äggvitorna mot enstaka, samt äggulorna mot den andra
  • Vispa äggvitorna mot stela toppar
  • Vispa äggulorna tillsammans med mejeriprodukt samt yoghurt samt vispa sedan långsamt inom smöret
  • Blanda försiktigt inom äggvitorna.

    Häll den våta blandningen ovan den torra blandningen samt blanda försiktigt tills samtliga torra delar blivit våta (det existerar ok tillsammans med enstaka sektion klumpar dock)

  • Värm upp enstaka alternativt flera stekpannor vid medelhög värme tillsammans med lite fett. (Med 3 pannor går detta lagom fort på grund av för att man bör hinna tillsammans med för att vända pannkakorna)
  • Ta ca 1 hel slev från smeten till 1 pannkaka samt häll den vid den varma pannan, vänta tills toppen från pannkakan börjar bubbla alternativt bara kolla hur detta ser ut beneath innan ni vänder.

    Stek tills nästa blad även existerar gyllenbrun.

  • Repetera tills all smet existerar slut
  • Servera tillsammans med lönnsirap, fett, ditt omröstning från sylt, alternativt någon ytterligare toppning ni föredrar. Citronjuice samt sötningsmedel existerar enstaka sann höjdare.

 

Filed Under: prisvärd vegetarisk föda, morgonmål, Middagstips unge, anvisning, anvisning baserade vid ingredienser, därför fullfölja ni, Senaste, Vegetarisk middag

Amerikanska pannkakor

De här pannkakorna är superlätta för att göra samt passar mot enstaka lyxig morgonmål.

Servera tillsammans med stekt bacon alternativt lönnsirap. Tillsammans tillsammans med glass alternativt grädde samt sylt blir dem ett mumsig efterrätt. Bakpulvret gör för att dem jäser inom pannan.

För 10-12 stycken behövs:

  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 1 msk socker
  • 2 ½ dl mjölk
  • 2 msk smält smör + smör mot stekning
  • 1 ägg

Gör så här:

Blanda ihop dem torra ingredienserna mot smeten.

Vispa sedan inom mjölk, smör samt senaste ägget.

Stek pannkakorna inom lite smör inom enstaka stekpanna. När ni ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags för att vända.

Det här receptet är nog mer typiskt amerikanskt. Pannkakorna skall artikel ännu mindre, samt ännu grövre, ett centimeter tjocka är inget ovanligt.

Smeten blir många fastare än inom receptet ovan. samt helst skall dem naturligvis erbjuds mat eller dryck tillsammans med lönnsirap.

Du behöver:

  • knappt 5 dl vetemjöl (nästan dubbelt så många såsom inom receptet ovan!)
  • 2 ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 3 msk socker
  • drygt 2 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 50 g smör

Gör så här:

Smält smöret samt låt detta svalna.

Blanda torrprodukterna.

Poängen tillsammans detta är för att bakpulvret samt saltet skall spridas jämt inom den färdiga smeten. Amerikanerna siktar ständigt mjölet, dock detta går god även utan siktning, jag tror ingen märker skillnaden på slutresultatet.

Blanda mjölk, ägg samt smör inom ett massiv skål samt tillsätt torrblandningen. Vispa smeten. Den är många grövre än vanlig svensk pannkakssmet.

Bli ej sorgsen angående detta klumpar lite. Försök vispa ut klumparna så gott ni är kapabel - detta går utmärkt ändå.

Stek flera små pannkakor åt gången, enstaka massiv panna förmå få ställe tillsammans 3-4 stycken åt gången. enstaka halv deciliter smet kunna existera lagom per pannkaka. äga ej för många värme, tjocka pannkakor behöver bli lite bakade inom pannan.

När ni ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags för att vända.

Håll färdiga pannkakor varma inom ugnen, dock ej för varmt! högsta runt 75 grader.

Servera tillsammans lönnsirap, smör, alternativt vilket ni tycker passar bra.

Har ni ett personlig favoritvariant på pannkakor? Dela gärna tillsammans dig!

Skicka oss ditt bästa pannkaksrecept!

 

Läsarkommentarer

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | Nästa »