Nyttiga fiskbullar recept

Jag äger svårt för att erhålla övriga inom hushållet för att förtära köpefiskbullar (jag tycker för att detta är kapabel artikel jättegott någon enstaka gång, dock får inget likt helst medhåll där) således då får oss väl utföra egna.

Vi väljer torsk den denna plats gången, dock vilken vattendjur såsom helst fungerar samt ni är kapabel blanda ljus vattenlevande djur tillsammans med t ex lax, vilket existerar litet fetare, ifall ni önskar.

Vi använder Active Seasoning Lemon & Herb vilket jag köpt härifrån samt liksom jag gillar till för att den ej innehåller vare sig krydda alternativt konserveringsmedel. Den innehåller däremot citron, lökpulver, torkad rosmarin, peppar, italienska örter samt torkad persilja därför detta är kapabel ni blanda ihop egen ifall ni ej hittar den färdigblandade alternativt således smaksätter ni efter behag.

Såsen innehåller bara matlagninggrädde, dill, citron, pyttelitet honung, krydda samt kryddig samt blir riktigt god, tycker inom samtliga fall vi.

Ingredienser för 4
2 dl okokt quinoa

Fiskbullarna
400 g fiskfilé utan skinn samt ben samt skuren inom bitar
skalet ifrån 1 citron – saften bör användas inom såsen
1 äggvita
1 msk Active Seasonings Lemon & Herb – alternativt blanda egen, titta ovan
nymalen vitpeppar

1 msk olja för att steka i

Såsen
2 dl matlagningsgrädde 10%
1 burk nyligen tillverkad hackad dill
saften ifrån 1 citron
1/2 tsk honung – alternativt litet mer ifall ni tycker citronen utför för att såsen känns till vass inom smaken
salt tillsammans nedsänkt natriumhalt samt nymalen vitpeppar

Till servering
en god sallad

Gör således här
Tillaga quinoan i enlighet med anvisningarna vid förpackningen.

Fiskbullarna
Kör vattenlevande djur samt citronskal tillsammans med ett stavmixer alternativt inom enstaka matberedare.

Tillsätt Lemon & Herbkryddan, äggvita samt vitpeppar samt blanda mot ett smet.

Blöt händerna samt rulla bollar från smeten samt lägg dem vid litet smörpapper.

Värm oljan inom ett stekpanna vid medelvärme samt tillaga bullarna tills dem existerar genomstekta samt äger fått litet härlig yta. Ställ åt sidan, dock håll bullarna varma.

Såsen
Värm matlagningsgrädden inom ett kastrull.

Tillsätt dill, citron samt honung (efter behag) samt smaka från tillsammans med krydda samt vitpeppar. önskar ni äga litet grövre sås är kapabel ni tillsätta 1/2 tsk fiberhusk samt vispa ordentligt.

Servera fiskbullarna tillsammans quinoa, sås samt ett god sallad.

Vill ni smaka fler bullar? oss äger bl a lagat varma morotsbullar tillsammans koriander- samt yoghurtsås, Kofta bel Tahina – ugnsbakade köttbullar inom tahinisås samt Kalkonfärsbullar tillsammans med hoisinsås samt rött ris, på grund av för att nämna några.

Fiskbullar existerar fiskfärs format mot bullar.

inom finare kontext kallas fiskbullar till queneller (läs mer > ifall fiskqueneller). Färdiglagade bevarade fiskbullar finns för att köpa inom köp, antingen "naturella" alternativt smaksatta vid olika sätt tillsammans med dill, citron, hummer, räkor alternativt skaldjur. detta existerar enkelt för att hemlaga fiskbullar samt queneller, titta anvisning > Laxqueneller, gäddqueneller samt andra fiskbullar.

Hälsa/näring: Färdiglagade fiskbullar utan team (sås) vilket finns för att köpa inom handeln existerar mager (~70 Kcal/100g), nyttig föda tillsammans med nedsänkt fetthalt (~2,5%).

Andel fiskkött existerar normalt 55-60%, vilket existerar ungefär detsamma liksom till hemlagade fiskbullar (se > ifall fiskqueneller). inom bägge fallen ingår utöver vattenlevande djur mjölk/grädde, potatismjöl samt kryddor. ingen alternativt ringa mängd tillsatser. Fiskköttet vanligen ifrån torsk, kolja, sej, kummel samt lax.


SÅ ANVÄNS FISKBULLAR

Färdiglagade fiskbullar är prisvärd föda samt enkelt för att tillreda, bara för att värma.

enstaka utmärkt riktig mot små människor samt benrädda personer. Passar utmärkt ihop tillsammans ris samt kryddstarka såser bl.a ketchup, eftersom bullarna inom sig existerar milda inom smaken. Fiskbullarna äts vanligen kokta, dock kunna även stekas alternativt grillas tackar vare för att dem existerar tämligen fasta inom köttet.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2015-01

Läs mer

Om fiskqueneller ¤

Om queneller

anvisning tillsammans med Färdiga fiskbullar

detta finns 3 anvisning tillsammans med Färdiga fiskbullar

• Fiskfärs - grundrecept

  Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan

• Räktartelette (förrätt)

  Tid: 10 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Petter, Kockskolan

• Grillade fiskbullar

  Tid: 10 min , Svarighet: Mkt enkel, Receptgivare: Petter, Kockskolan