Svensk maträtter

Vill ni känna till mer angående svensk föda samt detta svenska köket? Här hittar ni enstaka register tillsammans med 15 sedvänja maträtter från land liksom varenda svenskar borde testa någon gång inom sitt liv!

Vårt svenska kök äger många likheter tillsammans övriga nordiska länder. Framförallt finns detta likheter angående man jämför norska maträtter samt finska maträtter, dock även maträtter från detta danska köket samt maträtter från Island. 

Här nedan äger ni några från våra maximalt klassiska svenska maträtter samt mer ifall dem olika rätterna samt vilket oss äter för svensk föda inom samband tillsammans högtider. 

Sill

Vi börjar tillsammans ett klassiker, sillen är en viktigt inslag när detta kommer mot svensk föda samt besitter varit enstaka sektion från vår matkultur sedan antik tider.

dem flesta brukar antingen hata alternativt älska sill. 

Jag tillhör skaran likt älskar sill, särskilt inom senapssås, dock även Brantevikssill samt Löksill. Traditionellt äter man sill nära högtider så såsom sommarsolstånd samt julafton.

Men detta går även god för att äta när man känner för detta samt detta är ej bara inlagd sill såsom äts, utan detta finns även stekt sill.  

Raggmunk

En potatispannkaka såsom steks inom smör samt severas tillsammans bacon samt lingon.

Raggmunk är enstaka klassisk svensk maträtt, dock är ej längre lika vanligt förekommande inom svenska hushåll. 

Kalops

När detta kommer mot svensk föda så är Kalops min favorit. ett smakrik köttgryta såsom långkokats på låg värme. Ursprungligen kommer kalops från Skåne, samt detta möjligen är därför liksom detta just är min favoriträtt då jag ätit detta sedan jag fanns liten. 

Många restauranger likt serverar svensk husmanskost serverar även kalops samt ifall ni ännu ej provat detta så är kapabel jag varmt rekommendera det! 

Kåldolmar

Svenska kåldolmar är ett variant på turkiska vindolmar, såsom gjordes tillsammans vinblad. Första gången maträtten nämns inom ett svensk kokbok fanns 1765 inom Cajsa Wargs kokbok.

Svenska kåldolmar består oftast från köttfärs, kokt ris samt krydda samt pepprig.

Man lägger fyllningen inom en kålblad vilket görs mot en litet box, vilket sedan bryns inom ett stekpanna. Kåldolmarna erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans med lingonsylt samt potatis.

Wallenbergare

En sann klassiker när detta kommer mot svensk husmanskost. Wallenbergare är döpt efter familjen Wallenberg samt görs på kalvfärs, äggula samt enstaka sås tillsammans brödsmulor. 

Till Wallenbergare erbjuds mat eller dryck vanligtvis potatismos samt ärtor nära sidan om. 

Köttbullar tillsammans med potatismos samt gräddsås

Internationellt besitter svenska köttbullar blivit den maximalt ikoniska maträtten från landet, många tackar vare IKEA, likt satt landet på världskartan.

Det finns många sätt man kunna äta köttbullar på, dock vanligast är potatismås tillsammans gräddsås samt lingon. För barnen brukar köttbullar tillsammans makaroner samt ketchup artikel favoriten. 

Smörgåstårta

Den svenska smörgåstårtan är unik inom världen samt kommer inom flera varianter.

Smörgåstårtan erbjuds mat eller dryck ofta nära högtider alternativt större mottagningar samt äger sitt ursprung inom för att detta skulle existera enkelt samt billigt för att mätta många gäster. 

Palt samt Kroppkakor

Palt samt kroppkakor är nära besläktade maträtter förmå man säga, dock palten görs ständigt på råriven rotfrukt, medans kroppkakor också förmå göras på kokt rotfrukt.

Palt innehåller oftast ej ägg samt lök heller, även ifall detta finns flera varianter från palt.

Palt samt kroppkakor är enstaka sektion från svensk husmanskost samt äts traditionellt inom Norrland. 

Bruna bönor tillsammans med fläsk

En lätt svensk maträtt liksom man ej bör äta innan man bör iväg på enstaka tillställning alternativt dejt, då man lätt kunna få gaser inom buk.

Bruna bönor tillsammans med fläsk är också enstaka prisvärd maträtt man är kapabel göra hemma samt detta behöver ej kosta mer än 20 SEK. 

Det enda man behöver göra är för att värma upp dem bruna bönorna samt steka fläsket. 

Toast Skagen

Toast Skagen är ett ytterligare klassisk svensk maträtt vilket många gillar, särskilt beneath sommarhalvåret.

Den erbjuds mat eller dryck på rostad smörgås tillsammans med enstaka mix från räkor, majonär samt gräddfil. 

Den lyxigare utgåvan inkluderar även löjrom samt förmå innehålla kräftstjärtar. 

Gravad lax

Visste ni för att svenskar ätit gravad lax sedan 1600-talet? Laxen tillagades visserligen speciell då, dock konceptet är samma. 

Gravad lax förmå göras tillsammans med alternativt utan örter samt detta passar även utmärkt mot tillsammans med hovmästarsås.

Vanligtvis äter man gravad lax nära högtider så vilket julen, påsk samt sommarsolstånd, dock detta går god för att äta året runt. 

Ärtsoppa

Få svenskar äger nog missat för att detta är ärtsoppa på torsdag såsom gäller, ej minimalt från den kända reklamen från kronfågel samt detta faktum för att skolor samt militären serverat ärtsoppa på torsdagar sedan lång tidsperiod tillbaka. 

Ärtsoppan görs på gula ärtor samt vanligtvis får man bacon alternativt fläsk mot.

Traditionen ifall för att äta ärtsoppa på torsdagar blir dock mindre vanlig för varenda år likt går. 

Falukorv

En ytterligare favorit bland svenska ungar, falukorv, liksom är ett särskild sorts korv. Den erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans stuvade makaroner samt ketchup, dock förmå också tillagas inom ugnen tillsammans med senap samt ost.

Surströmming

Sveriges möjligen maximalt okända typ från föda är surströmming samt detta är långt ifrån varenda svenskar såsom provat denna stinkande sjömat.

dock detta är ett sann klassiker bland svensk föda likt går igen inom tiden. 

Pyttipanna

En klassisk familjerätt vilket är lätt för att tillaga hemma, antingen via färdig pyttipanna från butiken, alternativt ifall man gör personlig. Pyttitpanna är potatiskuber, skinka samt skivad lök likt steks tillsammans. 

Oftast erbjuds mat eller dryck pyttipanna tillsammans med stekta ägg samt rödbetor.

Man förmå också äga ketchup till. 

Svenska efterrätter samt bakelser

KanelbulleMazariner
Dammsugare Prinsesstårta 
Chokladbollar Kladdkaka
Pepparkakor Semlor
Lussebullar Chokladbiskvier

Mer angående Svensk Mat

Samtliga ovanstående rätter är några från varenda sedvänja maträtter inom landet.

På senare år äger dock internationell föda fått ett ökad innebörd inom den svenska matkulturen samt mot modell äger både tacos samt kebab nästan blivit ”svenska” maträtter. 

Historiskt sett besitter landet ständigt varit öppet för internationella influenser samt bland annat äger kåldolmar turkiskt ursprung. Även detta franska köket äger haft massiv innebörd för detta svenska köket. 

Under 1900-talet gjorde snabbmaten sitt intåg samt tillsammans tiden äger pizza blivit ett klassiker bland svenskar.

Innan industraliseringen åt svenskar maximalt sådant såsom fanns närproducerat samt vardagsmaten fanns enkel. 

Man åt många välling, gröt, sill, fläsk samt rotfrukt. detta fanns ganska sällan vilket man åt kött, utan köttet sparades mot festligheter. När man åt kött plats detta mestadels viltkött, griskött alternativt fågel.

vattendjur äger också varit en viktigt inslag inom svensk matkultur. 

Annan traditionell svensk mat

  • Blodpudding 
  • Räksmörgås
  • Isterband
  • Gubbröra
  • Janssons Frestelse
  • Våfflor
  • Pannkakor
  • Sjömansbiff
  • Renskav
  • Lax samt potatis
  • Pannbiff

Svensk sprit samt dryck

I samband tillsammans med för att man dricker snaps inom landet är detta traditionsenligt för att sjunga snapsvisor.

  • Snaps
  • Cider
  • Glögg
  • Äppelmust
  • Lingondricka

Vad äter svenskar mot frukost?

Alla svenskar besitter så uppenbart sina egna favoriter, dock några vanliga saker man är kapabel hitta på en svenskt frukostbord inkluderar följande:

  • Pålägg
  • Filmjölk
  • Yoghurt samt flingor
  • Bröd samt frallor
  • Leverpastej & Smörgåsgurka
  • Kokta ägg
  • Kaviar
  • Ost

Knäckebröd

Hårt bröd kunna tyckas konstigt, dock ej inom landet.

Här besitter oss ätit knäckebröd sedan 500-talet samt detta är ett stapelföda när detta kommer mot svensk morgonmål samt bröd.

Till samt tillsammans vikingarna åt knäckebröd.

Svensk julmat

Svensk föda på julen skiljer sig från släkt mot släkt samt mellan dem olika landskapen, dock vanligtvis firar man julafton tillsammans tillsammans med familjen samt äger då enstaka massiv julmiddag. 

Några från maträtterna liksom finns på dem flesta svenska julbord är följande:

  • Gravad lax
  • Prinskorv
  • Köttbullar
  • Olika typer från sill
  • Julskinka
  • Röd samt brunkål
  • Ägghalvor
  • Janssons frestelse
  • Rödbetssallad
  • Revben
  • Risgrynsgröt

Kräftskiva

I augusti månad brukar många äga kräftskiva hemma alternativt på sitt lantställe.

Då äter man många kräftor samt så uppenbart dricker man även snaps mot detta. Man brukar även servera olika pajer, snittar samt andra mindre tilltugg. 

Midsommar

Maten är en viktigt inslag inom Midsommarfirandet samt på Midsommarafton äter man ofta sill, lax, nypotatis, västerbottenpaj samt stora mängder jordgubbar. 

En sommarsolstånd skulle heller ej existera detsamma utan snaps samt dem flesta svenskar brukar få inom sig ett alternativt två nubbar för många på midsommarafton. 

Bild: Sussi Hj / Shutterstock.com

Mer läsning från Sverige


Vilken är din favoriträtt när detta kommer mot svensk mat?

Lämna gärna enstaka kommentar!

Traditionell svensk mat

Svenska maträtter

Sverige möjligen ej inom inledande grabb existerar känt till sin föda, dock några gammal maträtter samt ytterligare föda kommer härifrån iaf.

Vad sägs ifall den på denna plats listan.

Sill
Den inlagda sillen existerar nog enstaka sån var maträtt liksom man antingen gillar alternativt hatar.
samt den finns inom ett massa olika varianter, tex brännvinssill, senapssill alternativt sill med lök tillsammans flera.
Sillen äter oss svenskar mot nästan varenda högtider vilket tex jul, sommarsolstånd samt påsk.


Köttbullar tillsammans rotfrukt, gräddsås samt lingon
Köttbullar möjligen existerar den svenska maträtt såsom existerar maximalt känd utomlands. Den skall givetvis ätas tillsammans med rotfrukt, gräddsås samt lingonsylt, dock flera varianter finns.
till dom mindre därför brukar makaroner samt ketchup artikel populära tillbehör istället.
Smörgåstårta
Smörgåstårtan går bostad hos dom flesta samt man förmå variera pålägget efter behag.

Populärt vid olika typer från festligheter alternativt högtider.

Falukorv
Verkligen ett klassiker såsom ofta existerar enstaka favorit hos barnen. Går för att tillaga vid flera olika sätt, tex stekas alternativt inom matlagningsapparat tillsammans tillsammans senap, mejeriprodukt samt tomater.
Vanligast tillbehören existerar möjligen stuvade makaroner samt ketchup, dock detta funkar minimalt lika utmärkt tillsammans med kokt alternativt stekt potatis.
Ärtsoppa
Torsdagar, då existerar detta ärtsoppa liksom gäller.

detta känner troligen nästan varje svensk mot. för att man just äter ärtsoppa vid torsdagar kommer ifrån militären då man åt detta just vid torsdagar.
Tillverkas vid gula ärtor samt klassiska tillbehör existerar bacon alternativt fläsk.
mot ärtsoppan äter man även pannkakor såklart.

Toast skagen
Klassisk svensk maträtt alternativt förrätt beneath den varmare delen från året.


Finns inom en par olika varianter, dock basen existerar dressing, gräddfil samt räkor.

Surströmming
Inget på grund av den känslige. Stinkande sjömat vid plåtburk låter möjligen ej likt nån höjdare, dock flera gillar trots allt denna typ från mat.
Dom flesta äter den vid mjukt tunnbröd, dock detta går även god utan.
Vanliga tillbehör existerar fett, kokt rotfrukt, västerbottenost, gräddfil, tomater samt hackad rödlök alternativt gräslök.


Efterrätter samt godsaker ifrån Sverige

Förutom rena maträtter sålunda finns detta ju annat man förmå förtära, tex efterrätt alternativt ett samt ytterligare bakelse.

Några klassiker äger oss inom land, denna plats kommer några exempel.

Kanelbullar
Kanelbullen, ett genuin svensk klassiker.

Smakar bäst tillsammans tillsammans en kopp mejeriprodukt.
Kanenbullens ljus firas den 4:e oktober.

Dammsugare
Dammsugaren, supergod gobit likt man riskerar för att ta alldeles till flera från.
Finns nuförtiden inom lite olika varianter, mot jul brukar man tex utföra enstaka variant likt smakar pepparkaka, smarrigt!
Lussebullar
Smarriga saffransdoftande bullar liksom brukar bakas samt ätas mot jul.

Originalet innehåller russin, dock andra varianter finns såklart.

Kladdkaka
Finns inom ett massa olika varianter. tillsammans med samt utan choklad, färdiga mixar alternativt tillsammans dadlar likt basvara. Gemensamt existerar för att dom varenda existerar ruskigt goda!
Semla
Man önskar ibland för att säsongen på grund av semla skulle sträcka sig ovan bota året, dock detta existerar enstaka tjusning för att känna till för att dom normalt sett bara finns för att köpa inom ett viss period vid året.


Dock äger den angripen ändrats mer samt mer vid senare kalenderår samt numera kunna man erhålla tag vid semlor året angående.
Även dessa finns nuförtiden inom ett mängd olika varianter även ifall originalet innehåller grädde samt mandelmassa.

 



Källor

  • https://www.swedishnomad.com/sv/svensk-mat/