Friterad kyckling tacos recept

Tacos tillsammans med friterad kyckling, smaragdgrön dansstil tillsammans med ny jalapeño samt majs/parmesandressing

Favoriter 0

Tacos tillsammans med friterad kyckling, smaragdgrön dansstil tillsammans nyligen tillverkad jalapeño samt majs/parmesandressing

Gott samt enkelt anvisning vid ett lite roligare variant från tacos skapat från @matlagerskan.

Matcha gärna mot en fruktigt samt bärigt alkoholhaltig såsom Pais Viejo ifrån producenten Bouchon.

NR 3024, 141 KR 

Ingredienser

  • 400 g

    kyckling lårfilé

  • 1,5 dl

    grekisk yoghurt

  • 2

    vitlöksklyftor – rivna

  • 0,5 tsk

    milda chiliflakes

  • 1 tsk

    salt

  • Panering:
  • 2,5 dl

    vetemjöl

  • 1 tsk

    bakpulver

  • 1 msk

    rökt paprikapulver

  • 1 tsk

    salt

  • 8 dl

    neutral olja

  • Grön salsa:
  • 1

    tomat (gärna smaragdgrön alternativt gul)

  • 1

    grön paprika

  • 2 st

    salladslök

  • 3 cm

    zucchini

  • 7-8 st

    physalis

  • 0,5

    nyligen tillverkad jalapeno

  • 1 st

    lime – fruktsaft samt zest

  • 1 burk

    koriander

  • 2 msk

    olivolja

  • Salt

  • Dressing:
  • 2 dl

    majonnäs

  • 1 dl

    crème fraiche

  • 1 dl

    majskorn

  • 0,5

    vitlöksklyfta

  • Smör, salt

  • 1 dl

    riven parmesan

  • Chili, salt

  • Till servering:
  • Tortillas

  • Sallad

  • grönsaker

Gör sålunda här

(Recept på grund av 4 personer)

Gör sålunda här:

Dela varenda lårfilé inom 3 bitar.

Blanda yoghurt tillsammans kryddor samt krydda samt blanda ner kycklingen. Låt gärna stå inom någon timme.

Blanda ihop paneringen samt doppa sedan kycklingbitarna således dem täcks helt. Värm oljan mot 180 grader (ha ständigt oljan beneath uppsikt samt äga en lock mot hands).

Fritera kycklingen inom ca 5 minuter. Ta upp samt låt rinna från vid hushållspapper.

Finhacka tomat, peppar, lök o jalapeño – tillsätt lime, riven vitlök samt hackad koriander – smaka från tillsammans salt.

Blanda majo samt crème fraiche – stek majsen inom fett således den får lite färg, tillsätt vitlök vid slutet samt salta.

Mixa ner majsen inom majoblandningen ihop tillsammans parmesan. Smaka från tillsammans med krydda o chili.

Rulla kycklingen inom paneringen igen samt fritera ytterligare någon 60 sekunder. Servera tillsammans mexikanskt bröd, dansstil, dressing samt grönt!

 

Se fler recept

anpassa val).

Fried chicken taco från Mattias ”Fredagskocken” Larsson

Smakrik taco tillsammans friterad kyckling, currykräm samt chilipicklad gurka.

utför gärna den chilipicklade gurkan
redan dagen innan samt förvara inom kylen.

Ingredienser:


4 PORTIONER


→ 500 g kycklinglårfilé
→ salt
→ 2 ägg
→ 1 dl vetemjöl
→ 2 dl panko
→ frityrolja


Chilipicklad gurka


1 chili
→ 1 dl ättika
→ 1 dl strösocker
→ 2 dl vatten
→ salt
→ 200 g gurka


Currykräm


→ 2 dl crème fraiche
→ 1 msk honung
→ 1 msk currypulver
→ salt


Till servering

12 krispiga salladsblad

Gör sålunda här:


Börja tillsammans den chilipicklade gurkan.

Skär chilin inom ½ cm tjocka
skivor.

Koka upp ättika, sötningsmedel, dricksvatten samt chili tillsammans med enstaka nypa krydda.

Låt lagen svalna.

Skala samt rundel gurkan samt lägg ner den inom lagen.

Låt gurkan marinera inom minimalt 15 minuter. ͢

Blanda ingredienserna mot currykrämen samt smaka från tillsammans med krydda.

Skär kycklinglårfiléerna inom fingerstora bitar samt salta dem.

Vispa äggen enkel inom ett kopp.

Häll mjöl samt panko vid plats sin assiett.

Vänd kycklingen ursprunglig inom mjölet, därefter inom ägget samt slutligen inom pankon.

Värm frityroljan mot 170 grader strax före servering samt fritera kycklingen tills den har
fåt͢t härlig färg.

Servera den nyfriterade kycklingen inom mexikanskt bröd tillsammans krispig sallad, currykräm samt chilipicklad gurka.

Mattias Larsson existerar just för tillfället aktuell tillsammans kokboken Fredagskockens snabbmatsrätt samt tacos utgiven från Bokförlaget Semic.

Den ultimata guiden mot supergoda snabbmatsrätt samt tacos! Här hittar ni recepten liksom förgyller allt ifrån fredagsmyset tillsammans familjen mot middagsbjudningen tillsammans med vännerna.

Mattias Larsson, känd såsom Fredagskocken, bjuder vid läckra smakkombinationer samt ger dig proffstipsen såsom tar matlagningen mot ett fräsch nivå. Lär dig allt ifrån vilket animalisk föda likt resulterar inom den bästa burgaren mot hur ni fullfölja enstaka fantastisk vegovariant samt bakar detta perfekta hamburgerbrödet. dock även hur ni förmå utföra egna mexikanskt bröd hemma samt bygger ett fulländad taco.

detta på denna plats existerar lätt samt opretentiös föda såsom äts tillsammans med händerna, samt sålunda himla gott!

Bokförlaget SemicFredagskockenkocken tipsarKycklingMattias LarssonmiddagstipsetMygate MagazinereceptTacotacos