Kärleksmums recepten

Tips mot kärleksmums:

Kakao - Använd ett härlig kakao för för att få mot ett stark samt lyxig chokladsmak. Valrhona kakaopulver är 100% rent kakaopulver från dem bästa bönorna. Kakaopulvret besitter ett enastående finess samt stark smakförmåga. Fler goda kakaopulver hittar ni här >>
Florsocker - Få mot ett slätt glasyr tillsammans FunCakes Icing Sugar är en raffinerat florsocker tillsammans med finare textur än vanligt florsocker, helt enkelt tillsammans konditorkvalitet!

Florsockret ger frosting samt icing enstaka rik, krämig smakupplevelse. För bästa utfall siktar ni florsockret innan användning.
Palett - ett palett alternativt palettkniv, även kallad tårtspatel, är en många användbart verktyg för samtliga liksom gillar för att baka samt framförallt nära tårtdekorering.

tillsammans hjälp från paletter sprider ni enkelt ut fyllningen inuti tårtan alternativt när ni spacklar tårtans utsida nära dekoration. Välj ett palettkniv liksom passar dig samt dina behov. ett lite mindre palett passar god mot cup cakes samt mindre bakverk medan dem större passar bättre mot tårtor. Paletter hittar ni tillsammans både raka samt vinklade skaft samt spetsar likt antingen är runda, trubbiga alternativt vassa.

Hitta samtliga våra paletter här >>

Saftiga kärleksmums är enstaka riktigt klassiker på fikabordet. samt kakan älskas från både stora samt små. Vilket ej är så konstigt tillsammans med tanke på hur otroligt god den är.

Vad finns ej för att älska tillsammans enstaka mjuk samt saftig chokladkaka, toppad tillsammans med ett underbart god glasyr tillsammans med smakupplevelse från bryggdryck samt choklad?

Plus lite kokos på detta. Kärleksmums är dessutom en perfekt bakverk för att erbjuda på när ni väntar många gäster, eftersom detta är så enkelt för att baka inom långpanna.

Är ni glutenintolerant? Med Annas Glutenfria Mjukismix ersätter ni vetemjölet samt får istället glutenfria kärleksmums!

Ger identisk goda smakupplevelse samt konsistens såsom traditionell kärleksmums samt ger dig möjlighet för att njuta från hembakade kakor trots glutenintolerans.

Så här gör ni saftiga kärleksmums!

Kärleksmums innehåller inga kontigheter samt ingredienserna består från sånt ni säkert äger hemma inom kyl samt skafferi.

Förberedelser: ca 10 minuter
Tillagning ca: 20 minuter
Klart på: 30 minuter
Ca 30 kakor
Pâtisserie

Kärleksmums äger en uppskattat näringsvärde per 100 gram på

Ingredienser mot saftiga kärleksmums

250 g smör
2 dl mjölk
4 dl strösocker
5 ägg
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1,5 dl kakao
Glasyr
75 g smör
3/4 dl starkt kaffe
1/2 dl kakao
1 1/2 msk vaniljsocker
5 dl florsocker
1 dl kokosflingor (till garnering)

Gör såhär

Sätt ugnen på 175°C.
Smörj samt bröa ett långpanna tillsammans lite högre kanter.

Lämplig storlek på formen är ca 25x30 cm.
Smält smöret samt häll inom mjölken. Dra från kastrullen från plattan samt låt svalna.
Vispa ägg samt sötningsmedel poröst.
Blanda dem torra ingredienserna inom ett bunke. Vaniljsocker, kakao, bakpulver samt mjöl. Sikta ner blandninen inom detta vispade sockret samt äggen.
Vänd ihop allt mot enstaka jämn samt härlig smet.

Använd gärna ett slickepott.
Tillsätt blandningen från mjök samt smält smör.
Häll smeten inom formen samt grädda inom mitten från ugnen inom ca 20 minuter.
Glasyren:
Ta ut kakan ur ugnen samt låt den svalna.
Smält smör inom enstaka kastrull samt tillsätt bryggd dryck, kakao, vaniljssocker samt florsocker.

Blanda ordentligt.
Bred glasyren över kakan när den besitter svalnat litegrann.
Strö över kokosflingor på toppen från kakan. Skär kakan inom bitar (ca 30 st).

Bilder: Jessica Bergström

3 råd för för att lyckas tillsammans med saftiga kärleksmums!

Det finns väl inget värre än för att hugga in på ett bit bakelse, för för att sen inse för att den blev alldeles torr.

Så för för att undvika detta samt istället få mot enstaka riktigt god samt saftigt bakelse är detta några saker likt är utmärkt för att tänka på.

Använd rumsvarma ägg: Anledningen mot för att ni bör baka tillsammans med rumsvarma ingredienser vilket ägg, smör samt mejeriprodukter, är för att dom bildar enstaka emulsion liksom stänger inne atmosfär.

samt sen beneath gräddning så expanderar luften samt påverkan blir en lätt samt luftigt bakverk. Rumsvarma ingredienser blandar sig lättare, vilket resulterar inom för att ni får ett jämnare smet.
Vispa ägg samt sötningsmedel fluffigt: fanns noga tillsammans för att verkligen vispa ägg samt sötningsmedel ordentligt, så för att ni får in många atmosfär.

detta bör bli vitt samt pösigt.
Vänd ner dem torra ingredienserna: en annat viktigt moment är för att försiktigt vända ner dem torra ingredienserna. Enklast blir detta tillsammans enstaka slickepott. Detta är för för att behålla all atmosfär ni besitter vispat in inom smeten.

Kärleksmums inom långpanna

Att baka kärleksmums är väldigt enkelt!

ni bakar denna goda bakelse inom långpannan såsom ni äger mot ugnen. Genom för att baka kärleksmums inom långpanna får ni många bitar likt räcker mot många, samtidigt likt kakan blir saftig samt hög. en råd är för att baka kakan inom denna bakform tillsammans lock så förmå ni sedan förvara den enkelt samt ta tillsammans med dig ifall ni blir bortbjuden!

Hur bör kärleksmums förvaras?

För för att dina kärleksmums bör fortsätta hålla sig sådär saftiga samt goda är detta viktigt för att förvara dem på rätt sätt.

ni är kapabel plasta in kakan ordentligt alternativt lägga den inom enstaka lufttät flaska. Istället för plastfolie alternativt plastpåsar förmå ni använda dig av bivaxdukar likt är en mer miljövänligt alternativ. Ställ sen dina kärleksmums inom kylen så håller dom sig saftiga inom flera dagar.

Kan man frysa kärleksmums?

Ja detta går alldeles utmärkt för att frysa in kärleksmums, även tillsammans glasyren på.

Låt kakan svalna ordentligt innan ni fryser in den. Sen håller den sig fint inom frysen upp mot 3 månader. Låt sen kakan tina inom rumstemperatur när detta blir dags för att fika igen.

Kärleksmums, mockarutor, snoddas alternativt kokosrutor? Bakverket äger flera namn dock existerar ständigt lika uppskattat.

Kärleksmums existerar enstaka älskad svensk klassiker likt består från ett mjuk chokladkaka toppad tillsammans med ett fyllig glasyr gjord från kakao, fett, samt bryggdryck, samt rikligt tillsammans med kokosflingor.

Kakan bakas inom ett långpanna samt skärs inom små rutor, vilket utför den perfekt till för att erbjuda vid mot fikat alternativt nära större tillställningar.

Kombinationen från choklad samt bryggd dryck inom glasyren ger enstaka djup smakupplevelse vilket balanseras från den söta kakan samt detta krispiga kokostäcket.

Här kommer enstaka helt fantastiskt utgåva vid kärleksmums!

Lagom höga, saftiga samt tillsammans med många glasyr.

Du bakar kärleksmumsen snabbt samt enkelt inom ett långpanna vid mindre än enstaka timme.

📷 Erika Westerlund Strömmer

Portioner: 20

Kalorier: 386kcal

Kaka:

Sätt ugnen vid 175°C.
Klä formen tillsammans med bakplåtspapper.
Smält smöret.

Rör inom mejeriprodukt, grädde samt olja. Låt detta sedan svalna.
Vispa vanligtvis för fortplantning hos djur samt sötningsmedel tills detta blivit ljust samt fluffigt, inom ca 5 minuter.
Blanda dem torra ingredienserna inom enstaka bunke samt sikta sedan ner detta inom smeten. Vänd runt försiktigt sålunda för att ni får ett klumpfri smet.
Tillsätt smörblandningen samt rör ihop mot enstaka jämn smet.
Häll smeten inom formen samt grädda den ca 20-25 minuter inom mitten från ugnen alternativt tills ett sticka kommer ut torr.
Ta ut kakan samt utför massor tillsammans små hål inom kakan tillsammans med tex enstaka grillpinne.

Glasyr samt topping:

Smält smöret samt tillsätt sedan återstående ingredienser (utom riven kokos).
Rör ihop mot enstaka klumpfri smet samt häll sedan ovan den avsvalnade kakan.
Strö ovan rikligt tillsammans kokos.
Låt kakan stå inom några timmar samt svalna ordentligt sålunda för att glasyren stelnar.

Skär sedan upp inom rutor samt förvara inom enstaka hermetiskt burk.

per

Dessa näringsvärden hämtas tillsammans med automatik ifrån enstaka internationell databas samt är kapabel därför artikel något missvisande ibland.

Nämn @receptskatt.se alternativt tagga #receptskatt!