Semla godaste recept

Recept vid saftigaste semlorna. därför goda!

De saftigaste semlorna – vilka existerar de? Vilket anvisning existerar detta godaste? Lika flera anvisning vid semlor finns detta liksom semmelbagare kunna jag tro dock detta bästa receptet existerar detta vilket utför semmelbullen sålunda var saftig samt fluffig liksom fullfölja för att man fastnar till just detta receptet.

detta existerar ju själva bullen vilket existerar detta viktiga!

Jag besitter testat ett massa anvisning samt äntligen hittat korrekt. detta på denna plats ger den perfekta vetedegen vilket ger dem saftigaste semlorna. Sedan existerar detta fritt fram på grund av dig för att beläggning tillsammans klassisk mandelmassa, Nutella (läs mina chokladsemlor HÄR), jordgubbssylt alternativt vad ni vill.

Tricket inom detta anvisning, angående man idag önskar kalla detta trick, existerar för att vandra vid vikt till mjölet samt ej tillsammans mått då en decilitermått kunna vissa gånger bli tätt packat alternativt luftigt vilket sålunda tydligt ger olika mängd mjöl.

samt sedan existerar saltmängden betydande till bullen får helt ej artikel till söt då den ju bör fyllas tillsammans med söt mandelmassa alternativt liknande. Balansen – ständigt denna balans mellan sött samt krydda. samt således tydligt detta viktigaste: kardemumman! bör existera massa mortlade kardemummakärnor!

Recept vid dem godaste & saftigaste semlorna

Ingredienser, 24 st semlor:
50 g jäst
5 dl mjölk
1,5 dl socker
0,75 tsk salt
1 msk kardemummakärnor
900 g vetemjöl
150 g rumsvarmt smör
vanligtvis för fortplantning hos djur mot pensling

Gör därför här: Börja tillsammans med för att ta ut smöret således detta blir rumsvarmt.

Smula ner jästen inom ett degbunke (gärna inom hushållsmaskin) samt värm mjölken mot fingervarmt. Häll lite från den varma mjölken ovan jästen samt rör således jästen börjar lösning upp. Häll vid resten från mjölken. Vispa/rör tills jästen existerar helt upplöst.
Stöt kardemumman ordentligt inom enstaka mortel samt häll inom den ihop tillsammans med sötningsmedel, krydda samt rör samman.

Häll inom lite mjöl, ungefär 1/3 från kvantiteten, samt blanda. Klicka inom smöret samt blanda. Fortsätt tillsammans med mjölet tills dem blivit enstaka härlig, glansig, smidig deg.
Täck ovan degbunken tillsammans med plastfolie samt kökshandduk. Låt jäsa inom 1 timma.
Häll ut degen vid ett enkel mjölad arbetsbänk. Knåda ihop degen.

Dela degen inom 24 delar samt ta varenda sektion samt rulla mot bakbordet.

Tryck samtidigt liksom ni rullar sålunda blir bullen helt rund. Lägg vid vid plåtar tillsammans bakplåtspapper. Jäs ytterligare 30 minuter beneath bakduk.

Sätt vid ugnen vid 200°. Vispa/blanda ihop en hönsägg tillsammans matredskap samt äga ett tsk kallt vätska inom ägget. (Det existerar till för att behålla jäsningen vid bullen då detta penslas) Pensla tillsammans varsam grabb ovan läka bullen.

detta existerar detta likt avgör hur ljuvligt fin bullen blir tycker jag. Grädda mitt inom ugnen inom 8-10 minuter. Låt svalna vid galler. Ät vid studs alternativt lägg inom fryspåsar samt kylapparat vid ett gång på grund av saftiga bullar samt semlor då detta bör bjudas.

Vill ni äga råd vid ytterligare fyllning? Då tycker jag ni bör testa pistagemassa. därför god samt således vacker!

Läs mer denna plats på grund av anvisning vid pistagemassa.

De hembakade semlorna existerar ständigt dem godaste, alternativt hur?!!

Perfekt plåtställning (adlink) på grund av mina bullbak håller ordning. idag besitter jag en gäng inom frysen. detta blir enstaka god vår!

Du möjligen även gillar...

Tipsar angående mina 5 favoriträtter vid sommaren

På sommaren ändrar jag helt min matsedel.

detta existerar färska grönsaker, grillat, bär samt exotiska smaker liksom känns mer passande till varma sommarkvällar samt kvällsmål vid uteplatsen. Rätter liksom jag möjligen dessutom håller lite vid beneath andra delar från året – dem vilket jag känner existerar sommar samt får bli något jag längtar efter fast jag … Läs mer

Baka personlig pizza vilket en vackert stjärnbröd

Igår frågade sonen angående oss kunde baka personlig pizza.

samt gärna calzone likt oss noggrann upptäckt. (Jajamensan, jag besitter väntat 46 tid vid för att upptäcka calzonen) ”Ja vilket rolig, detta existerar uppenbart oss bör baka personlig pizza”, svarade jag. för tillfället existerar ju ej jag liksom normala människor utan måste liksom ständigt ta inom samt artikel … Läs mer

Vit chokladkaka tillsammans med björnbär – ett saftig blondie

Nu existerar oss hemma igen, skolan startar samt vardagens rutiner existerar idag verklighet.

Innan jag helt samt hållet stänger lådan till vår sommarresa således önskar jag dela detta anvisning vid ljus chokladkaka tillsammans björnbär såsom oss ägde vid räkfesten. Kanak blir nästan likt ett brownie fast ljus då. ett blondie. samt för tillfället använde jag björnbär … Läs mer

Semlor

Första gången jag bakade semlor plats 2010, då fanns jag 17 tid äldre.

Sedan dess äger jag bakat mina egna semlor inför fettisdagen varenda tid. därför jag förmå yttra för att jag besitter en väl beprövat anvisning nära detta denna plats laget. en anvisning liksom ger riktigt fluffiga bullar. samt mandelmassan bör oss ej prata angående. sålunda himla god!

Har ni inte någonsin tidigare bakat dina egna Semlor således existerar detta upphöjd tidsperiod för tillfället.

Mitt anvisning existerar enkelt för att följa samt ger otroliga semlor! Tål ni ej mandelmassa således kunna ni beläggning dem tillsammans med vaniljkräm, chokladkräm alternativt annat gott. Här finner ni fler goda anvisning mot Fettisdagen.

Semlor, 36 st:

Deg:
5 dl kall standardmjölk
50 g jäst
1100 g vetemjöl
200 g rumsvarmt smör
150 g strösocker
2 msk mortlade kardemummakärnor
1 msk vaniljsocker
1 tsk salt
+ 1 hönsägg för att pensla med

Mandelmassa:
200 g sötmandel
2 dl florsocker
1 äggvita
2 msk vatten

Topping:
5 dl vispgrädde
1 nypa vaniljpulver

Gör sålunda här:

  1. Bulldeg: Blanda mejeriprodukt samt fermenterad inom enstaka bunke (gärna den mot din assistent angående ni besitter enstaka sådan).

    Rör tills jästen löst sig samt tillsätt sedan återstående ingredienser.

  2. Arbeta ihop ett smidig deg, 15-20 minuter inom maskin alternativt lika länge aktivt knådande till grabb. Stjälp upp degen vid enkel mjölad bakbänk.
  3. Dela degan inom 36 jämnstora delar. Rulla varenda bit mot ett tight boll. Lägg vid bakpapperklädda plåtar samt låt jäsa beneath bakduk inom rumstemperatur inom ca.

    2 timmar – tills dem nått dubbel storlek. fullfölja mandelmassan beneath tiden.

  4. Mandelmassa: Hetta upp enstaka stekpanna samt rosta mandlarna tills dem fått ett lite mörkare färg. Rör bota tiden på grund av för att minska risken till brända mandlar. Tag från ifrån värmen samt häll ner dem inom din matberedare. Mixa tills detta blivit lite grovmixat mandelmjöl.

    Tillsätt återstående ingredienser samt mixa mot ett härlig massa. Tillsätt eventuellt lite mer vätska angående ni önskar enstaka lösare konsistens. Låt stå.

  5. Sätt ugnen vid 220°c över/undervärme samt pensla bullarna tillsammans med uppvispat vanligtvis för fortplantning hos djur.
  6. Grädda mitt inom ugnen inom ca. 10 minuter, tills dem fått härlig färg både vid ytan samt undersidan (lyft enstaka bulle tillsammans ett stekspade samt kika).
  7. Tag ut bullarna samt låt svalna helt.

  8. Fyllning: Vispa grädden mot mjuka höjder tillsammans elvisp, vispa långsamt således för att grädden blir riktigt fluffig. Häll ner grädden inom ett spritspåse tillsammans alternativt utan tyll.
  9. Klipp upp semlorna samt fyll dem tillsammans mandelmassan. Spritsa vid grädden samt lägg vid locket. Pudra mot senaste ovan lite florsocker.

Lycka mot tillsammans dina semlor!

Kika in vid min instagram på grund av för att titta hur jag bakar dessa steg på grund av steg.

Tags