Recept nu fläskfile i ugn
Helstekt fläskytterfilé inom magisk sås
Godmorgon!
Här inne tänkte jag starta dagen tillsammans en gott anvisning vilket ni är kapabel ta tillsammans dig mot helgens planer från föda tänkte jag. inom veckan åt oss något såsom jag tror är kapabel artikel bland detta godaste inom köttväg oss ätit! Jag liksom egentligen ej gillar fläskytterfilé överhuvudtaget blev således himla glatt överraskad från denna riktig.
således kvista idag iväg samt handla vid dig enstaka fläskytterfilé samt sålunda lagar ni detta inom helgen, ni kommer ej bli besviken!
Missa ej mina 40 bästa samt maximalt populära anvisning (<klicka)
Nu tål jag tyvärr ej valnötter dock detta plats detta enda jag ägde, jag tänker för att detta skulle funka tillsammans vilka nötter liksom helst uppepå, detta gav verkligen detta var extra härliga crunchet mot all rätten!
TIPS: Mina 20 maximalt populära kötträtter (<klicka)
Såsen mot existerar ”to die for”, den blir sådär vansinnigt god även inom kombo tillsammans köttet samt nötterna samt således den hackade basilikan uppepå!
Tipsar dig för att kika vid min kategori tillsammans massor från goda såser (<klicka)
Fler goda rätter tillsammans fläskytterfilé:
• Fläskytterfilé inom sockerkaksform tillsammans med supergod sås
• Helstekt Fläskytterfilé inom magisk sås
• Fläskytterfilé inom himmelsk balsamsås
Helstekt fläskytterfilé inom magisk sås, 4 p
800 g fläskytterfilé
2 tsk vitlökspulver
2 tsk lökpulver
2 tsk malen persilja
Salt & peppar
1 burk basilika
2 vitlöksklyftor
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 kycklingbuljongtärning
3 msk kalvfond
Salt (lite) & krydda
1 dl valnötter
Gör såhär:
1) Skölj från fläskytterfilén samt klappa den torr tillsammans hushållspapper.
Klappa in vitlökspulver, lökpulver, persilja, krydda & peppar inom köttet runtom. Ta fram enstaka stekpanna samt häll inom ca 2 msk olivolja. Stek köttet runtom vid riktigt upphöjd värme tills detta får härlig färg. Lägg inom ett ugnsform. Sätt ugnen vid 225 grader samt placera köttet högt upp inom ugnen. Stek detta inom ugnen inom ca 15 min.
2) Finhacka basilikan. Pressa vitlöken.
uttorkning ur stekpanna tillsammans hushållspapper samt häll inom fräsch olivolja. äga inom dem pressade vitlöksklyftorna, låt detta steka tillsammans med en par minuter. Häll inom grädde, creme fraiche, nästan all hackad basilika (spar lite mot garnering), kalvfond, hackad kycklingbuljong, lite krydda & hel sektion krydda samt låt småputtra inom några minuter.
3) Ta ut köttet samt skär upp detta inom skivor, ställ åter inom ugnen inom ca 10 -15 min.
Ta ut samt häll vid såsen samt nå toppen tillsammans resten från basilikan samt hackade valnötter.
Servera tillsammans kokt rotfrukt samt enstaka sallad tillsammans med ruccola, spenatblad, äpple, lite olivolja samt balsamvinäger. sålunda gott!
Gratinerad fläskfilé // Vitlökssmörsgratinerade fläskkotletter// Köttfärs & baconrullader inom magisk sås// Lövbiffsrullader inom mjuk sås
Följ mig gärna vid min FB-sida till flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna vid Instagram tillsammans bilder & videouppdateringar inom story HÄR
Kram Nina
Relaterade
Fläskfilé inom matlagningsapparat tillsammans gräddsås, champinjoner samt potatis
Enkel kvällsmål för att erbjuda vid mot helgen
Rätt likt detta existerar kommer riktigt smarriga anvisning mot.
Nästan lite från ett slump. inom vintras ägde oss min sambos systra vid mottagning ute vid landstället. Då bestämde jag för att oss skulle handla tillsammans med fläskfilé likt kunde svängas ihop inom ugnen. detta bota blev enstaka festlig husmansrätt tillsammans med massor från god smakförmåga. Den existerar faktiskt himla lätt för att laga också.
Vill man sålunda förmå man självklart laga all rätten inom ugnen, utan för att steka något innan.
dock jag bör informera varför jag ej utför detta. inledningsvis samt främst gillar jag då saker besitter sin individuella smakförmåga. Därför stekar jag lök, bacon samt champinjoner inom enstaka stekpanna innan dem strösslas ovan köttet. Köttet inom sin tur tycker jag helt bör stekas hastigt samt riktigt varmt innan – oavsett – sålunda man får den var fina ytan samt goda maillardeffekten.
detta liksom sedan sker inom ugnen existerar bara för att köttet lagas tydligt samt för att grädden tjocknar samt binder sig tillsammans majsstärkelsen.
Mat liksom förmå förberedas
Genom för att utföra vid detta vis får man god övervakning vid tillagningen – samt man är kapabel förbereda vid en mer kontrollerat sätt. bör man exempelvis äga gäster existerar detta bara för att utföra allt förutom för att ställa in formen inom ugnen.
animalisk föda samt allt detta stekta är kapabel man preppa samt detta såsom rörs ihop tillsammans med grädden (se nedan) är kapabel man äga inom enstaka kanna inom kylen. Sedan existerar detta bara för att slå vid grädden samt ställa in allt inom ugnen (häller man vid grädden innan samt låter den stå länge är kapabel baconet bli saggigt).
Man är kapabel såsom sagt utföra allt inom ugnen, dock detta man då tappar kontrollen ovan existerar knaprigheten vid baconet, för att champinjonerna släpper sin vätska inom grädden samt för att köttet ej får yta samt är kapabel bli överlagat.
Jag gillar liksom sagt även för att ej allt tar smakupplevelse från champinjonerna samt baconet, vilket detta förmå utföra angående allt tillagas inom samband tillsammans med grädden.
Så, idag då oss utvärderat detta, då kunna man då servera denna rätt? Jag tycker liksom sagt för att detta existerar ett lättlagad helgrätt liksom passar fint för att erbjuda vid. detta kurera blir även väldigt enkelt eftersom man ej behöver utföra någon tjusig uppläggning utan är kapabel ställa fram allt vid bordet samt låta gästerna ta själva.
mot detta kurera serverar jag kokt rotfrukt samt ett sallad bestående från romansallad, tomat samt gurka. mot salladen blir detta gott tillsammans med lite äppelcidervinäger. Man förmå även servera den tillsammans med kokt pasta alternativt ris.
» Här hittar ni fler festliga recept
Fläskfilé inom matlagningsapparat tillsammans gräddsås, champinjoner samt potatis
För: 4 personer
Fläskfilé tillsammans gräddsås samt champinjoner:
1 gula lökar
350g små färska champinjoner
1 försändelse bacon
8 bitar soltorkade tomater inom olja
800g fläskfilé alternativt fläskytterfilé
5 dl grädde
2 tsk majsstärkelse
krydda, peppar
0,5 dl hackad ny persilja
Tillbehör:
1 kg fast potatis
romansallad, tomat, gurka
äppelcidervinäger
- Hacka löken mot stora bitar samt stek den vid medelvärme inom fett tills den mjuknat.
Lägg ovan inom ett skål.
- Tvätta champinjonerna samt skär dem mot kvartar. Stek inom enstaka torr panna samt lägg inom enstaka klick fett vid slutet då dem börjar uttorkning mot. Smaka från tillsammans med krydda samt kryddig. Lägg svampen inom skålen tillsammans den stekta löken.
- Stek baconet samt lyft ur detta ur stekpannan innan detta existerar helt färdigt (annars blir detta till knaprigt inom ugnen).
Låt detta svalna samt skär detta sedan mot strimlor. Blanda tillsammans med löken samt champinjonerna samt strimlade, soltorkade tomater.
- Skiva fläskfilén alternativt fläskytterfilén inom 1,5 centimeter tjocka skivor. Stek köttet hastigt vid båda sidor inom ett riktigt varm panna inom baconfettet (max 1 60 sekunder per sida). Dra ovan en varv pepprig samt lite salt.
- Rada upp köttet snyggt inom enstaka ugnssäker struktur.
Fördela ut allt innehåll ifrån skålen ovan köttet samt runt ifall. Blanda grädde, majsstärkelse samt krydda samt krydda inom ett kopp samt slå detta ovan köttet. Ställ in allt inom ugnen inom 225°C vid undervärme inom cirka 20–25 minuter. samtliga ugnar beter sig olika sålunda granska för att grädden tjocknat samt för att köttet existerar lagom mot belåtenhet (genom för att granska temperaturen).
Lägg ovan en lager aluminiumfolie ifall detta börjar bli bränt vid toppen. Hacka persiljan samt strö över.
- Servera tillsammans med kokt rotfrukt samt sallad tillsammans med äppelcidervinäger till.
Gillar ni receptet? Spara detta vilket enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.