Recept köttfärslimpa champinjoner

Mat inom väntan vid våren

Så plötsligt fanns oss inne inom mars. besitter ej detta på denna plats året börjat inom ett rasande fart? Snart existerar detta (förhoppningsvis) vår, samt redan för tillfället existerar detta dags för att börja njuta.

vilket jag brukar yttra, tre månader – sedan vänder detta. Visst existerar detta möjligen negativt för att tänka således, dock detta existerar realistiskt samt utför för att man uppskattar detta man besitter. Jag älskar för att vandra ut vid farstutrappan samt lyssna vid fåglarna likt existerar igång på grund av fullt. Finns detta någon solstrimma för att stå inom fullfölja jag detta.

Jag äger även börjat tillsammans med odlingarna. Ja okej, detta gjorde jag faktiskt redan inom januari då dem inledande chili- samt tomatfröna åkte ner inom jorden. idag pysslas samt grejas detta till full på grund av för att dem små liven bör trivas.

Snart förmå man börja tillsammans lite vårigare föda samt titta fram emot högtidlig vecka före påsk liksom ligger inom slutet från denna kalendermånad.

Påsk existerar min absoluta favorithögtid. Dels annat till för att våren existerar inom antågande samt detta existerar mer ljus, dock även på grund av för att detta existerar ett lite mer kravlös helg. Man måste ej slava inom köket flera dagar innan, vilket mot julen, utan förmå nöja sig tillsammans för att ställa fram ett flaska sill, några kokta hönsägg samt rotfrukt.

möjligen ett paj alternativt lite lax angående man önskar äga något extra.

Det på denna plats existerar egentligen en typiskt höstrecept, dock inom väntan vid dem enklare vårrecepten – på grund av trots allt ligger kvar snön samt kurar utanför huset var jag bor, samtidigt likt kylan håller naturen inom en järngrepp – då existerar detta gott tillsammans med riktigt husman.

liksom denna köttfärslimpa fylld tillsammans äpple, mögelväxt samt gröna oliver. Detta anvisning kommer ifrån min andra kokbok Allt inom ett-rätter – Lättlagat inom panna, plåt, struktur samt gryta. mot denna riktig lagas allt samtidigt inom ugnen.

Värmande, god husman

Köttfärslimpan existerar enstaka lite lyxigare variant då den fylls från båda äpple, mögelväxt samt gröna oliver. vid hösten är kapabel man gärna ta den svampen man hittar inom skogen.

Rå blandsvamp inom receptet syftar således mot mögelväxt likt trattkantareller, trumpetsvamp, kantareller osv. besitter man ej mögelväxt inom frysen går detta sålunda tydligt lika utmärkt tillsammans med köpe-champinjoner ifrån matbutiken. då jag utför köttfärslimpa brukar jag ofta fyllning den tillsammans olika saker. Då blir detta lite lyxigare samt ännu matigare – detta gillar jag.

Rotsakerna tillagas samtidigt inom ugnen, samt sedan serverar jag detta kurera tillsammans med lingon, inlagd gurka samt gräddsås. Smarr smarr!

Husman – ifrån lättlagat mot lyx

Och vid anförande ifall husman samt skrivna verk – inom höst kommer min fjärde kokbok! Den blir grövre än mina tidigare skrivna verk ifall kommer för att handla om… *trumvirvel*… husman. God, vällagad samt värmande husman, finns detta något bättre?

Framför allt vid hösten samt vintern då detta existerar kallt samt ruggigt ute. Husman associerar flera tillsammans trygg föda samt föda liksom känns hemma. Jag existerar uppväxt tillsammans mammas husman. Troligtvis existerar detta därför jag tycker därför många ifall denna typ från föda samt lagar detta därför ofta. Mina anvisning existerar varken svåra alternativt märkvärdiga, dock detta detta finns ofta enstaka små twist vid detta kurera, alternativt någon olik ingrediens vilket fullfölja detta ännu godare.

Gillar ni såsom jag denna typ från föda kommer ni helt för att gilla denna lärobok. Arbetsnamnet plats ”modern husman” då jag jobbade boken. ni kommer alltså ej för att hitta gamla dammiga tråkrecept ifrån 1800-talet.

» Här hittar ni fler goda husmansrecept inom bloggen

Första semesterdagen besitter spenderats vid enstaka badplats inom Ånnaboda inom Kilsbergen tillsammans med den yngsta medans syrran plats vid dansläger inom Örebro. Lyckades självklart bränna vid lite på grund av många inom solen således denna kväll lär detta dra lite inom skinnet… besitter ju ej således flera dagar för tillfället för att pressa lite solen således detta gäller ju för att passa på!

8 port.

1 kg köttfärs
1 dl ströbröd
3 dl mjölk
2 ägg
1 msk valfri fond
1 citrongul lök
1-2 krm svartpeppar
1 tsk salt
vitlökspeppar
2 pkt bacon

Champinjonsås
250 g champinjoner
3 dl vatten
1 svampbuljongtärning
2 dl grädde
2 tsk kinesisk soja
maizena
salt
peppar

Sätt ugnen vid 225°C.
Låt ströbrödet svälla inom mjölken inom några minuter.
Hacka löken samt stek vid den hastigt således den blir mjuk utan för att ta färg.
Blanda ihop färsen tillsammans resten från ingredienserna.
Blanda väl.

Lägg ut baconskivorna vid en skärbräda lite omlott.
skapa färsen mot enstaka köttfärslimpa samt lägg den mitt vid baconet samt linda in limpan tillsammans bacon.
Lägg köttfärslimpan inom ett ugnsform.
Ställ in limpan inom ugnen samt sänk temperaturen mot 175°C.
Den skall artikel ungefär 70 grader, ca 45 minuter.

Dela svampen inom mindre bitar/skivor.
Smält lite fett inom enstaka stekpanna samt fräs vid champinjonerna vid upphöjd värme således vätskan släpper.
koka upp vätska samt buljongtärning.
Rör sen inom grädde samt soja.
koka upp vid nytt samt red från såsen tillsammans maizena mot önskad konsistens.
Smaka från tillsammans krydda samt peppar.
Rör ner champinjonerna inom såsen.

Servera köttfärslimpan samt såsen tillsammans potatismos alternativt kokt potatis.

Viktväktarna Points

1 kg nötfärs 5% *
1 dl brödsmulor *
3 dl mejeriprodukt 1,5% *
2 ägg
1 msk valfri fond *
1 citrongul lök
1-2 krm svartpeppar
1 tsk salt
vitlökspeppar
2 pkt kycklingbacon *
250 g champinjoner
4 dl vatten
1 svampbuljongtärning *
1 dl matlagningsgrädde 13% *
2 tsk kinesisk soja
1½ msk maizena *
salt
peppar

Totalt blir detta 7P/port.

Lägg mot points på grund av matfettet liksom tillsätts nära stekning från lök samt svamp.

* = livsmedel såsom jag räknat points vid, övriga existerar 0P i enlighet med kvantiteten inom receptet

Följ mig gärna vid Instagram till mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK