Tårta födelsedag recept
Lyckas tillsammans Tårta
Täcka tårtor samt goda fyllningar mot tårtor:
Göra din personlig tårta
Att baka tårta är nog bland dem roligaste hobbys likt finns här inom existensen. Få smaksätta olika bottnar, himmelska fyllningar, samt bara för att få sätta sin personlig prägel på designen kunna få vilken kreativ själ såsom helst för att röra sig till musik från förtjusning!
När tårtan framträda samt gästerna tappar hakar är detta ett boost från självförtroendet för att behärska säga "Det är jag vilket designat samt gjort den!". dem är enstaka helt fantastiskt känsla! Allt ni behöver för för att dekrera tårtor hittar ni här!
I den här kategorin hittar ni inspirationsbilder på massor från olika tårtor, för barnkalas, dop, bröllop, morsdag, studenten m.fl. Allt för för att få blodet för att pumpa inom din kreativa ådra!
Baka ett tårta tillsammans med tillbehör från vår webbutik!
Modellera tillsammans sockerpasta, gumpaste, flowerpaste samt marsipan
När ni modellerar så är detta endast din fantasi likt sätter gränser! ni är kapabel producera verklighetstrogna figurer samt blommor. angående ni önskar modellera är kapabel detta artikel utmärkt för att äga olika modelleringsverktyg, embossers, utstickare samt andra tårttillbehör vilket t.ex. formdyna samt penslar.
önskar ni tillsammans enkelhet producera olika 3D-figurer så besitter oss massor från olika 3D-utstickare samt även veiners så ni tillsammans med enkelhet får mot den där verklighetstrogna texturen på dina blommor samt ark. angående ni önskar färga dina skapelser så äger oss en stort uravl av ätbara färger samt göra snygg pulverfärger samt glitter!
Rårörda jordgubbar
- Förberedelser: 10 minuter.
- Tillagning ca: ca 5 minuter
- Klart på: 15 minuter
- Receptet räcker mot två lager inom enstaka tårta
- Pâtisserie
- Tårtor
Ingredienser
- 500 gram färska jordgubbar (använd ej köpta frysta jordgubbar mot detta!)
- 50 gr strösocker
Så här gör du
- Mosa jordgubbarna tillsammans sockret, låt detta gärna stå 20 minuter innan ni fyller år tårtan så sockret löst sig helt.
Sockerblommor mot tårta
Så här enkelt kunna ni göra sockerblommor mot tårta.Här hittar ni ett film liksom visar hur ni själv förmå göra vackra blommor inom sockerpasta.
Cake toppers mot tårta
Med enstaka cake topper skapar ni enkelt enstaka tårta tillsammans med enstaka viss stil alternativt liksom passar in inom en visst tema.
Oavsett angående detta är enstaka 50 åring, en små människor, dop alternativt bröllop så finns detta cake toppers likt passar in! ni sticker enkelt ned den inom din tårta, dekorerar möjligen med färgad choklad likt rinner ned för kanterna, maränger alternativt macarons inom olika färger, bär, strössel samt sockerpärlor, spritsade blommor...
alternativt ingenting alls! Valmöjligheterna är oändliga medan resultatet ständigt blir makalöst snyggt!
Här hittar ni olika cake toppers!
Lomelinos Tårtor
I boken Lomelinos Tårtor från Linda Lomelino så hittar ni massor från underbara tårtor samt utförliga beskrivningar hur ni bakar dem.
ni hittar även massor från användbara råd angående vad ni behöver för för att producera enstaka tårta samt även utförliga beskrivningar på hur ni bör använda produkterna samt hur ni bör jobba olika ingredienser. Här får ni en extrakt från boken:
"Choklad är kapabel smältas antingen inom mikrovågsugn alternativt över vattenbad på spisen på många låg värme.
Tänk på för att choklad lätt blir bränd samt för att ni därför bör smälta den många försiktigt. ljus choklad bränns lättare än mörk, så den bör ni artikel extra försiktig tillsammans med. inom mikrovågsugn är kapabel chokladen bli bränd samt grynig på bara några sekunder samt då går den ej för att rädda."
Du hittar även enstaka massa råd på vilka varor vilket Linda Lomelino föredrar, spritstekniker, hur ni bygger ett våningstårta samt massor från andra användbara råd samt trix!
Klassiska tårtor
Schwarzwaldtårta
En klassiker likt inte någonsin går ut tiden!
Tårtan kommer från Tyskland samt äger ett nöt- samt marängbotten, fylld tillsammans med grädde samt garneras sedan tillsammans chokladplattor alternativt chokladspån på toppen. Schwarzwaldtårta blir god för att äta direkt den besitter bakats dock även efter några timmar då nötbottnarna äger mjuknat. ifall ni bör baka ett Schwarzwaldtårta dagen innan att föreslå eller råda något oss för att vänta tillsammans med garneringen mot ni bör servera tårtan.
en annat alternativ är för att baka nöt- samt marängbottnarna dagen innan samt förvara på en torrt ställe (t.ex. skafferiet) för att uttorkning mot. Då kunna ni enkelt dagen efter sätta ihop tårtan tillsammans med grädde samt garnera färdigt, sedan är detta bara för att servera!
Ett varmt råd är för att ringla smält avsvalnad choklad på dina marängbottnar för ytterligare crunch!
Prinsesstårta
Den älskade Prinsesstårtan besitter fått sitt namn efter prins Carls döttrar prinsessorna Margaretha, Märtha samt Astrid då dem tyckte många ifall just prinsesstårta.
Äkta svensk prinsesstårta bestod från början från sockerkaksbottnar, vaniljkräm samt grädde. Numer är detta vanligt för att äga även hallonsylt inom tårtan. Tårtan täcks tillsammans med grön marsipan, garneras tillsammans med enstaka marsipanros samt marsipanlöv för för att sedan pudras tillsammans med florsocker.
Här kunna ni titta hur ni kunna variera samt piffa upp den klassiska prinsesstårtan!
Operatårta
Också ett älskad svensk klassiker tillsammans chokladbottnar, vaniljkräm samt chokladmousse.
Tårtan täcks sedan tillsammans med lager från grädde samt på dem lägger man en täcke från ljus marsipan. Tillsist pudras marsipanen tillsammans en lager från kakao samt toppas tillsammans med ett färgglad växtdel från marsipan.
Zuleikatårta
Zuleikatårta är enstaka ett härlig mandeltårta tillsammans med enstaka botten gjord på sötmandel, äggvitor samt sötningsmedel.
Den är toppad tillsammans enstaka mjuk kräm samt garnerad tillsammans mandelspån. Detta är enstaka sann klassiker samt är kvar lika älskad idag likt för 50 år sedan!
Pavlovatårta
En pavlovatårta består från ett härligt krispig marängbotten som täckts tillsammans en lager lemoncurd samt sedan en lager grädde.
Tårtan är toppad tillsammans färska bär. Perfekt tårta ett varm sommardag! ni förmå förbereda marängbottnen inom förväg samt förvara den på en torrt ställe för för att sedan behärska fixa ihop tårtan på 10 minuter. Får ni t.ex oväntat besök så förmå ni tillsammans med enkelhet erbjuda på ett lyxig pavlovatårta!
Bröllopstårta
Bröllopstårtan är enstaka från höjdpunkterna beneath en bröllop.
detta brukar artikel enstaka spektakulär skapande tillsammans med enstaka lamslående design samt ibland är detta även den störta tårta oss någonsin sett! Oavsett hur ni önskar äga din bröllopstårta så är detta viktigt tillsammans med för att börja organisera inom god period, särkilt ifall ni bör baka den själv.
Smaken på dem olika fyllningarna väljer ni helt utifrån era favoritsmaker.
Gör gärna några olika smakprovstårtor så ni känner för att ni fått kläm på dem olika smakernas fylligheter samt även på fastheten på fyllningarna ni ämnar för att använda. bör ni göra enstaka flervåningstårta är detta viktigt för att äga god stadga inom tårtfyllningarna så dem ej rasar ihop från tyngden.
en varmt råd är för att använda tårtpelare liksom ni är kapabel bergvägg från mot önskad längd, dem kommer ge en god stöd inom våningstårtan.
Du besitter säkert ett ungefärlig foto över hur er tårta bör titta ut samt är detta ni vilket bör producera tårtan äger ni enstaka chans för att verkligen få sätta din personlig prägel på utseendet!
Förutom inspirationsbilder på bröllopstårtor så äger oss skapat ett helt personlig kategori tillsammans allt ni förmå tänkas behöva mot både bröllopstårtan samt bröllopsfesten liksom ni kunna frossa i!
Här hittar ni inspiration mot bröllopstårtan samt även Produkterna ni behöver för för att lyckas tillsammans bröllopstårtan!
Våningstårta
En våningstårta passar lika god mot bröllop såsom mot dop samt födelsedagskalas.
Beroende på hur många gäster likt kommer väljer ni antalet våningar på tårtan samt vilka storlekar våningarna bör äga. mot en stort bröllop möjligen ni satsar på ett tre- alternativt fyravåningstårta tillsammans enstaka ganska massiv bas, medan detta på enstaka fest alternativt en kalas tillsammans en lite mindre antal gäster möjligen räcker tillsammans ett två- alternativt trevåningstårta inom mindre modell.
Vår guide på hur ni lyckas tillsammans med våningstårtor!
Chokladtårta
Choklad - förmå detta existera detta godaste liksom finns? Här besitter oss samlat göra snygg, chokladtårtor ni kunna inspireras från - mums!
Författare
varenda recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans ovan 20 års upplevelse såsom kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.
Läs mer angående Peder Näslund
Mickes tårta för födelsedag 2024
Måltid Fika, tårta
Kök fika, tårta för födelsedag, tårta
Keyword tårta för födelsedag, tårta för födelsedag ungar, tårta för födelsedag choklad, tårta för födelsedag anvisning, tårta för födelsedag myndig, anvisning dessert, dessert, dessert födelsedag, dessert tillsammans chokladmousse, dessert anvisning, dessert mot många
Förberedelser 3 timmartimmar
Tillagningstid 45 minuterminuter
Total period 3 timmartimmar45 minuterminuter
Portioner 10bitar
Författare Elina samt Micke
Tårtbotten
- 6 st ägg
- 3 dl strösocker
- 1 ½ dl vetemjöl
- 1 ½ dl potatismjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
Fuktning
- 1 st citron
- 1 dl vatten
- 2 msk strösocker
Chokladmousse
- 180 g mörk choklad gärna 55% kakao
- 50 g smör
- 2 st ägg
- 2 dl vispgrädde
Dulce dem leche mousse
- 5 dl vispgrädde
- 300 g naturell färskost typ Philadelphia
- 1 burk (397 g) dulce dem leche
Dekorering
- 250 g färska hallon
- 250 g blåbär
- 3 förpackningar av chokladfingers
Tårtbotten
Sätt ugnen vid 175 grader, ovan samt undervärme.
Klä enstaka springform vid 24 cm inom diameter tillsammans med bakplåtspapper.
Klä kanterna tillsammans bakplåtspapper tillsammans höga kanter.
Vispa hönsägg samt strösocker riktigt vitt samt pösigt tillsammans med elvisp ca 5 minuter.
I ett separat kopp. Blanda samman mjöl, potatismjöl, vaniljsocker samt bakpulver ordentligt.
Sikta ovan dem torra ingredienserna samt vänd ihop smeten noga tillsammans med hjälp från slickepott. Viktigt för att smeten vänds ihop precis samt inga mjölfickor finns kvar.
Häll smeten inom formen.
Grädda inom nedre delen från ugnen inom ca 40-35 minuter.
Tårtbotten existerar tydlig då inget fastnar vid ett provsticka.
Ta ut samt låt svalna innan ni delar tårtan.
Dela tårtan inom tre delar.
Fuktning från tårtbotten
Pressa ur saften ifrån 1 citron inom ett kopp.
Blanda citronsaften tillsammans med dricksvatten samt sötningsmedel. Rör ifall tills sockret löst upp.
Chokladmousse
Bryt ner chokladen inom mindre bitar.
- Smält chokladen tillsammans tillsammans med smöret ovan en vattenbad alternativt inom mikron. ifall ni smälter inom mikron säga mot för att smälta chokladen vid nedsänkt resultat inom korta rundor, rör ifall då samt då tills detta smält.
Låt svalna ett stund.
Undertiden chokladen svalnar.
Separera äggvitorna samt äggulorna ner inom separata bunkar.
Vispa äggvitorna mot en fast hårt schum.
Häll ner grädde inom ett personlig bunke samt vispa upp.
Tillsätt enstaka äggula inom taget inom chokladsmeten samt blanda väl.
Vänd ner grädden inom chokladblandningen.
Vänd ner äggvitorna inom chokladblandningen.
Ställ moussen inom kylen. Ta fram moussen ca 20-30 minuter innan tårtan bör fyllas. existerar moussen helt kylskåpskall kommer den upplevas likt lite stel eftersom choklad stelnar nära kall luft. dock får moussen bli lite mer varmt från rumstemperatur kommer den mjukas upp samt bli lätt för att bre ovan tårtan.
Notis: Tårtan går utmärkt för att beläggning tillsammans chokladmoussen dagen innan servering.
Dulce dem leche mousse
Notis: Denna mousse existerar god för att utföra identisk ljus vilket tårtan bör erbjuds mat eller dryck. Då håller sig moussen härlig samt existerar lätt för att arbeta tillsammans. Får moussen stå på grund av länge t.ex. ovan natten inom kylen blir den lös samt ej därför spritsbar vid bas från kondensen inom kylen.
Vispa grädden tillsammans med elvisp tills den existerar fluffig.
Tillsätt färskost samt vispa samman.
Tillsätt dulce dem leche samt vispa mot enstaka tjock spritspar hudvård.
Lägg ovan moussen inom spritspåsar tillsammans valfri tyll.
Montering
Dela tårtbotten inom tre lager.
Lägg ett tårtbotten vid en tårtfat.
Fukta tårtbotten samt bre ovan chokladmousse.
Lägg vid nästa lager från tårtbotten. Fukta samt bre ovan chokladmousse.
- Lägg vid sista locket från tårtbotten. mot detta steg förmå ni förbereda tårtan dagen innan. Täck ovan tårtan tillsammans med plast samt ställ inom kylen ovan natten. Alternativt fortsätt tillsammans dekoreringen angående ni bör servera den identisk dygn.
Spritsa tårtan tillsammans dulce dem leche mousse.
Klä kanterna tillsammans chokladfingers.
Toppa tårtan tillsammans hallon samt blåbär.