Sommarbullar recept
Blåbärsrosor vid vetedeg
Blåbär existerar ju således strålande gott samt bullar tillsammans blåbär hör mot favoriten, detta existerar sommar detta samt detta smakar sålunda gott! Jag utför ständigt personlig blåbärssylt genom för att koka upp blåbären, existerar dem färska därför tillsätt lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, existerar dem frysta behövs inget vätska.
Tillsätt sedan sötningsmedel efter eget tycke samt smakupplevelse samt red från tillsammans lite potatismjöl utrört inom lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Sylten blir därför god, lagom söt, jag förmå tycka slyt tillsammans med syltsocker blir sålunda sött därför denna existerar helt perfekt på grund av mig. Jag utför bara enstaka flaska inom taget eftersom den ej innehåller något konserveringsmedel dock den står sig god enstaka sju dagar alternativt 2 inom kylen.
Blåbärsrosor vid vetedeg
100g smör
5 dl mjölk
50g jäst
1/2 tsk salt
1 1/2 dl strösocker
1-2 tsk nymalen kardemumma
Vetemjöl special tills degen släpper ifrån kanterna
Fyllning:
Blåbärssylt
Topping:
Uppvispat ägg
Pärlsocker
Gör således här:
Smält smöret inom ett kastrull samt blanda ner mjölken.
Blanda ihop jästen tillsammans smör/mjölken, mjölken bör ej artikel varmare än 37 grader, ju kallare mejeriprodukt ju längre jästid detsamma gäller jästen, ni behöver ej ta inom 50g fermenterad, jag brukar minska dock då blir jästiden längre.
ni förmå även tillsätta smöret rumsvarmt angående ni önskar detta. Jag utför lite olika.
Tillsätt sedan sötningsmedel, krydda samt kardemumma.
mot slutligen tillsätter ni mjölet dock ta helt ej inom på grund av många sålunda bullarna blir mjölstinna, ej gott. Jag vet för att flera tycker detta existerar svårt då måtten vid mjöl ej står utmärkt. Jag tycker detta existerar riktigt svårt för att nedteckna precist mängd då därför många påverkar mjölmängden.
Man önskar ej detta bör bli till många mjöl inom degen. Jag brukar tillsätta ett större mängd mjöl ursprunglig, möjligen 6-7 dl sedan någon dl inom taget beneath knådning. Degen bör artikel mjuk samt smidig samt ni bör behärska ta inom den utan för att detta kletar.
Kör sedan degen inom maskin ca 10 minuter alternativt på grund av grabb funkar lika utmärkt samt ni får muskler vid köpet.
Låt jäsa mot dubbel storlek.
Baka ut bullarna i enlighet med bilden nedan, fullfölja enstaka skiva, skär 4 snitt inom rundeln, ta upp ett blad samt fyll tillsammans blåbärssylt, lägg varenda sektion omlott tills ni får enstaka ros.
Lägg ner inom enstaka bullform samt sätt sedan ner den inom enstaka muffinsplåt. Låt jäsa igen ca 30 minuter. Pensla tillsammans uppvispat oval form vid kanterna samt strö vid socker.
Sätt in inom ugnen ca 7-8 minuter vid 225 grader tills bullarna fått ett gyllene färg.
Njut från bullar tillsammans kall mjöl till.
En rund bulle likt ni kavlar ut mot enstaka rund bakelse, liksom ni fyller år tillsammans sylt samt formar mot enstaka ros.
Lycka mot tillsammans med baket, kram kram
Mera bullar!
anvisning vid Susannabullar
Tredje gången jag bakar bullar vid enstaka månad! vad hände? Jo hembakningsrådet hände. Birgit var äger fått inom gång min bakningslust vid en inte någonsin tidigare skådat vis! denna ville för att jag skulle testa detta enkla receptet vid Susannabullar inom boken Bara Bullar – enstaka bakläxa. Sagt samt gjort!
Efter för att äga provat baka kanelbullar på grund av inledande gången inom existensen, mitt anvisning finns på denna plats, samt sedan gått vidare mot Rimbobullen, anvisning på denna plats, tyckte Birgit vid Hembakningsrådet för att jag borde testa den lättbakade Susannabullen.
Receptet går ut vid ett fördeg samt sedan ett vanlig deg, dock inget vilket bör knådas inom timmar. ni behöver ingen apparat, samt sedan bör degen ej ens kavlas!
Istället bottnar ni bullformar tillsammans med lite från fyllningen, formar längder från degen likt ni skär inom bitar samt lägger vid fyllningen. Sedan fullfölja ni ett grop tillsammans med fingret inom bullen samt spritsar inom mera fyllning.
KLART! Hur enkelt såsom helst samt faktiskt kanske… ännu godare än Rimbobullen! Ja idag äger jag ju nyss sagt för att detta existerar världens godaste bulle, dock jag existerar ej sämre än för att jag är kapabel ändra mig!
Det fullfölja inget för att bullarna ser lite knasiga samt ojämlik ut då dem gård in inom ugnen. dem blir liksom fina ändå efter gräddning. samt tänk bara allt meck vilket ni slipper.
därför himla skönt ju!
Receptet äger jag ändrat något. Jag besitter lite krydda inom degen samt därför äger jag – därför tydligt – ökat vid fyllningen. för att dubbla kvantiteten plats för att ta inom på grund av många. dock 1 + 1/2 sats blir perfekt sålunda jag äger ändrat mot detta, vid en ungefär. Jag skippade även flagad mandel (på bas från allergi) liksom detta bör existera vid Susannabullarna.
dock detta existerar ju allmänt känt för att allt blir godare tillsammans nötter samt mandel vid, sålunda äga detta vid dina bullar vettja. Då blir dem dessutom även snyggare!
Susannabullar
Malin TurunenSuperenkla samt strålande goda bullar tillsammans med ett deg vilket ej behöver knådas alternativt rullas alternativt köras inom maskin. Jag skippade flagad mandel vid mina bullar då jag existerar allergisk, dock existerar ni ej detta bör ni äga mandel vid bullarna!
Skriv ut receptet fen receptet
Fördeg:
- 50 gram jäst
- 2 dl mjölk
- 4 dl mjöl 240 gram
Deg:
- 200 gram smör rumsvarmt
- 1 dl strösocker ca 90 gram
- 3 ägg medelstora
- 6 dl vetemjöl ca 360 gram
- 0,5 tsk salt
Fyllning:
- 250 gram smör rumsvarmt
- 2,5 dl strösocker
- 3 tsk vaniljsocker
Pensling:
- 1 ägg uppvispat tillsammans med lite dricksvatten samt salt
Fördeg: smula sönder jästen inom enstaka bunke.
Häll vid mejeriprodukt samt rör tills jästen lösts upp. Tillsätt vetemjöl samt blanda allt mot ett deg. Låt jäsa beneath plast inom ca 30 minuter.
Deg: jobba in fett, sötningsmedel, vanligtvis för fortplantning hos djur samt mjöl inom fördegen. jobba ihop mot ett relativt jämn deg. Den är kapabel kvar artikel lite kladdig. Låt vila beneath plast beneath tiden vilket ni fullfölja fyllningen.
Fyllning: rör samman fett, sötningsmedel samt vaniljsocker.
Lägg inom ett spritspåse. Ställ ut 40-50 bullformar vid plåtar.
Spritsa 1/3 från fyllningen inom bullformarna.
Ta upp degen vid mjölat bakbord samt dela inom numeriskt värde längder. skapa lite slarvigt mot längder såsom delas inom bitar, ca 1,5 cm breda.Lägg bitarna (utan för att skapa dem) inom bullformarna.
Gör ett grop inom varenda bulle samt spritsa inom resten från fyllningen.
Låt jäsa beneath bakduk inom ca 60 minuter. Sätt ugnen vid 250 grader.
Pensla bullarna försiktigt tillsammans med äggvispet. Strö ovan mandelspån samt grädda mitt inom ugnen inom 6–8 minuter.
Skriv gärna ett anmärkning samt ge en betyg!