Apelsin godis recept
vandra mot anvisning Skriv ut receptet
Mjölkfria chokladtryfflar. mjuk chokladtryffel gjord från avokado smaksatt tillsammans lakrits samt apelsin (om ni önskar såklart). Små njutargodisar tillsammans med lågt sockerinnehåll – förmå mot samt tillsammans göras helt sockerfria. dem existerar ju naturligtvis även mejerifria dock tillsammans massor från god smakförmåga samt magisk konsistens.
Den på denna plats gången äger jag använt Lindts 90% choklad. Jag förmå även rek mörk choklad ifrån René Voltaire alternativt ytterligare mörk choklad tillsammans med minimalt 80% kakaohalt samt rent innehåll.
Annat råd – 100% choklad likt redan existerar smaksatt tillsammans lakrits ifrån Vintage Plantations / Nordic Chocolate. Supergod (om man gillar osötat) – inköp den oavsett samt tillsätt sötning liksom ni vill….
inköp här…
Sötning alternativt inte… väljer ni enstaka choklad utan sötning får ni helt sockerfria tryfflar alternativt kontrollerar sötningen egen genom den sötning ni egen tillsätter.
Det går jättebra för att ändra alternativt utesluta smaksättningen – uteslut lakrits tex till för att ett fåtal choklad/apelsintryfflar.
alternativt uteslut även apelsinen samt lägg mot lite vaniljpulver på grund av ren chokladsmak.
Avokadotryfflar tillsammans med apelsin samt lakrits
Silkeslen chokladtryffel gjord från avokado smaksatt tillsammans lakrits samt apelsin (om ni önskar såklart). Små njutargodisar tillsammans med lågt sockerinnehåll – kunna mot samt tillsammans med göras helt sockerfria. dem existerar ju naturligtvis även mejerifria dock tillsammans massor från god smakförmåga samt magisk konsistens.
Förberedelser: 15 minuterminuter
Tillagningstid: 10 minuterminuter
kylning: 2 timmartimmar
Portioner: 20st
- 200 g avokado vikt utan kärna samt skal
- 150 g mörk choklad minst 80% – välj 90-100% angående ni önskar. Denna existerar utan socker samt smaksatt tillsammans med lakrits, välj den samt dra ned vid lakritspulvret ifall ni önskar.
- 2 tsk rivet skal ifrån apelsin
- 2 tsk lakritspulver
- 1-2 krm salt
- 1,5 msk kokosolja
- 2 msk kakao att rulla i
Ev. extra sötning – uteslut alternativt välj en
Smält choklad samt kokosolja tillsammans.
Mixa avokadon helt slät tillsammans med stavmixer alternativt inom blender.
Det existerar viktigt för att nyttja mogen avokado därför blandningen blir len samt slät slät.
Rör inom apelsinskal, krydda samt lakritspulver samt sedan smält choklad/kokosolja. Låt vila inom kylen inom 30-60 minuter alternativt tills smeten existerar fast dock ej helt fast. skapa små tryffelbollar tillsammans med händerna. skapa tillsammans handflatorna samt rulla inom kakaopulver.
Låt tryfflarna stelna helt inom kylen en par timmar mot.
Tryfflarna håller sig inom ca ett sju dagar inom matförvaring.
Gilla detta:
GillaLaddar in …
Det må ta sin period, dock oj vilket detta existerar värt det
Hur flera gånger existerar detta ej man läser angående för att något tar ett mindre evighet för att utföra samt för att detta såååå verkligen existerar värt det?
Hur flera gånger likt helst. Hur ofta existerar detta värt detta på riktigt? ej fullt lika ofta.
Bröd bör således uppenbart ej stressas fram samt enstaka god gryta får gärna puttra enstaka 60 minuter ytterligare. dock oss pratar ännu mindre väntetider än en dygn. då detta kommer mot detta denna plats receptet pratar oss numeriskt värde mot tre veckor.
Bryt ej ihop idag utan lita bara vid mig då jag säger för att detta existerar värt all väntan.
På julbordet finns detta en antal godsaker jag tycker för att man ej får missa. Choklad från olika sorter, hemkokt marmelad, goda kolor (kanske ett saffranskola), tryfflar samt kanderad ätbar del. enstaka klassiker inom sammanhanget existerar då dem kanderade apelsinskalen.
Att kandera betyder för att täcka tillsammans med sötningsmedel samt metoderna varierar beroende vid vad man önskar nå till resultat. Kanderade rosenblad existerar täckta tillsammans med äggvita samt strösocker till för att sedan torkas medan kanderade äpplen doppas inom ett sockerlag såsom nästan kokats mot knäck.
När detta kommer mot kanderade apelsinskal sålunda innebär detta för att vätskan inom apelsinernas skal byts ut mot socker. Den vanligaste metoden existerar för att man lägger renskrapade skal inom enstaka sockerlag samt kokar dem tills dem blivit alldeles blanka.
Självklart går detta många snabbare än min teknik dock den långvariga kokningen innebär samtidigt för att man avlägsnar ett massa smakförmåga ur apelsinerna, för att dem tappar inom konsistens samt känslan man står tillsammans existerar för att dem snarare existerar lite geleaktiga. helt gott, dock ej klockrent.
Använd inget annat än ekologisk fruktbarhet. bör man tugga inom sig allt skal finns detta inget skäl för att samtidigt erhålla inom sig enstaka massa besprutningsmedel.
När skalen existerar färdiga är kapabel dem förvaras inom sockerlagen samt innan användning låter man dem rinna från enstaka stund.
Hacka samt äga inom baket, låt dem pryda enstaka härlig drink alternativt likt min personliga favorit – doppa inom lite smält choklad samt låt stelna innan dem hamnar inom enstaka personlig kopp vid julbordet.
Kanderade apelsinskal
Tid: 15 minuters arbete inledande aftonen, därefter 5 minuter varenda natt inom två-tre veckors tid.
- Valfri mängd apelsiner
- Salt
- Socker
- Vatten
- Tvätta apelsinerna noga, gärna tillsammans ett mjuk svamp.
- Skär dem inom klyftor samt avlägsna köttet.
- Skrapa försvunnen således många från detta vita vid insidan likt går samt lägg därefter skalen inom enstaka glasburk.
- Koka upp enstaka saltlag tillsammans med 2 liter en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt 40 g krydda.
Häll saltlagen ovan skalen (det bör täcka dem), skruva vid locket samt låt stå en dygn.
- Häll från saltlagen samt skölj skalen beneath rinnande kallt dricksvatten riktigt länge. Jag lät dem stå inom en durkslag nästan 40 minuter. Allt krydda bör försvunnen. Återför därefter klyftorna mot glasburken.
- Koka upp ett sockerlag tillsammans 1 sektion vätska samt 2 delar sötningsmedel.
Låt koka 3-4 minuter samt slå den därefter ovan apelsinskalen. vid tillsammans med locket igen.
- Varje dygn häller man från lagen, kokar upp den samt häller tillbaka inom burken (samma team all tiden).
- Efter 2-3 veckor existerar skalen alldeles blanka samt nästan genomskinliga. Då existerar dem klara för att avnjutas.
- Lagen existerar god för att äga inom hemgjord glass alternativt blanda ner inom drinkar.
Märktapelsinerapelsinskalgodisjuljulgodiskanderade