Recept amerikansk pannkaka

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Amerikanska pannkakor existerar enstaka klassiker inom USA var dem erbjuds mat eller dryck mot morgonmål tillsammans tillsammans med sirap samt smör. 

Dessa pannkakor existerar lika enkla för att utföra likt svenska pannkakor samt tar ungefär lika utdragen tidsperiod för att steka upp. Den största skillnaden existerar hur smeten görs.

Nedan äger ni en anvisning såsom existerar både gott samt enkelt för att laga hemma.

Mer angående amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor existerar enstaka sann klassiker inom detta amerikanska köket samt erbjuds mat eller dryck vanligtvis mot frukost.

Pannkakor görs vid olika sätt runt ifall inom världen, dock något liksom dem flesta anvisning äger gemensamt existerar för att detta används mejeriprodukt, hönsägg samt mjöl.

Den största skillnaden mellan t.ex.

svenska pannkakor samt amerikanska existerar för att detta används bakpulver, samt mer mjöl vilket ger ett grövre smet.

Det existerar bakpulvret likt fullfölja för att dem amerikanska pannkakorna blir således fluffiga.

I USA serverar man ej heller pannkakor tillsammans vispad grädde samt sylt liksom man utför inom landet, utan istället erbjuds mat eller dryck pannkakorna tillsammans sirap samt ett klick smör.

Har ni testat mitt recept?

Lämna gärna ett kommentar!

De här pannkakorna är superlätta för att göra samt passar mot ett lyxig morgonmål. Servera tillsammans med stekt bacon alternativt lönnsirap. Tillsammans tillsammans med glass alternativt grädde samt sylt blir dem ett mumsig efterrätt. Bakpulvret gör för att dem jäser inom pannan.

För 10-12 stycken behövs:

• 2 ½ dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• ½ tsk salt
• 1 msk socker
• 2 ½ dl mjölk
• 2 msk smält smör + smör mot stekning
• 1 ägg

Gör så här:

Blanda ihop dem torra ingredienserna mot smeten.

Vispa sedan inom mjölk, smör samt slutligen ägget.

Stek pannkakorna inom lite smör inom enstaka stekpanna. När ni ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags för att vända.

Det här receptet är nog mer typiskt amerikanskt. Pannkakorna skall artikel ännu mindre, samt ännu grövre, ett centimeter tjocka är inget ovanligt.

Smeten blir många fastare än inom receptet ovan. samt helst skall dem naturligvis erbjuds mat eller dryck tillsammans med lönnsirap.

Du behöver:

• knappt 5 dl vetemjöl (nästan dubbelt så många liksom inom receptet ovan!)
• 2 ½ tsk bakpulver
• 1 tsk salt
• 3 msk socker
• drygt 2 dl mjölk
• 3 ägg
• 50 g smör

Gör så här:

Smält smöret samt låt detta svalna.

Blanda torrprodukterna.

Poängen tillsammans med detta är för att bakpulvret samt saltet skall spridas jämt inom den färdiga smeten. Amerikanerna siktar ständigt mjölet, dock detta går god även utan siktning, jag tror ingen märker skillnaden på slutresultatet.

Blanda mjölk, ägg samt smör inom ett massiv skål samt tillsätt torrblandningen.

Vispa smeten. Den är många grövre än vanlig svensk pannkakssmet. Bli ej sorgsen ifall detta klumpar lite. Försök vispa ut klumparna så gott ni kunna - detta går god ändå.

Stek flera små pannkakor åt gången, enstaka massiv panna kunna få lokal tillsammans med 3-4 stycken åt gången. enstaka halv deciliter smet är kapabel artikel lagom per pannkaka.

äga ej för många värme, tjocka pannkakor behöver bli lite bakade inom pannan. När ni ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags för att vända.

Håll färdiga pannkakor varma inom ugnen, dock ej för varmt! högsta runt 75 grader.

Servera tillsammans lönnsirap, smör, alternativt vad ni tycker passar bra.

Har ni enstaka personlig favoritvariant på pannkakor?

Dela gärna tillsammans med dig! Skicka oss ditt bästa pannkaksrecept!

Läsarkommentarer

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | Nästa »