Klassiskt recept chokladbollar

Chokladbollar - Recept

Chokladbollar är enstaka lätt samt snabbfavorit såsom passar både unge samt vuxna. tillsammans med ingredienser vilket oftast redan finns hemma, är dem perfekta för spontana fikastunder alternativt när sötsuget slår till.

Chokladbollar är kapabel varieras inom oändlighet samt är smidiga för att förbereda inom förväg, då dem håller sig god både inom kyl samt kylapparat.

testa för att göra ett chokladbollstårta mot nästa kalas för ett garanterad succé! Här hittar ni våra bästa råd samt anvisning för för att lyckas tillsammans chokladbollar.

Smaker likt passar god tillsammans Chokladbollar

  • Kaffe: enstaka fat starkt bryggdryck framhäver chokladsmaken samt ger ett härlig smakbrytning.
  • Kokos: Rulla chokladbollarna inom kokos för ett exotisk touch vilket passar perfekt.
  • Nötter: Hackade hasselnötter alternativt mandlar ger enstaka knaprig kontrast mot den mjuka bollen.
  • Pärlsocker: Den klassiska garneringen liksom ständigt är enstaka hit.
  • Frystorkade bär: Ger enstaka fräsch samt syrlig smakförmåga vilket bryter från fint mot chokladen.

Tips för för att lyckas tillsammans chokladbollar

  • Vispa smöret: För luftigare chokladbollar, vispa smöret istället för för att smälta det.
  • Mixa havregrynen: För enstaka slätare konsistens förmå ni mixa havregrynen mot fint mjöl.
  • Rosta sockret: Använd rostat sötningsmedel för enstaka kolaaktig smakupplevelse såsom ger ytterligare karaktär.
  • Lägg mot salt: ett nypa krydda lyfter fram chokladsmaken samt ger djup åt bollarna.
  • Experimentera tillsammans med smaker: Byt ut kaffet mot likör alternativt saft för nya spännande smakkombinationer.

Mina bästa råd samt anvisning för för att lyckas tillsammans chokladbollar

  • Lägg pärlsocker, kokos alternativt strössel inom enstaka påse likt ni sedan sätter dina chokladbollar inom samt skaka angående, enklare samt snabbare än så går detta ej för att rulla chokladbollar!
  • Barn älskar chokladbollar - både för att äta samt tillverka.

    Låt dina små människor existera tillsammans med beneath chokladbollsbaket samt köp massa olika roliga strössel samt annat liksom ni är kapabel dekorera dem tillsammans med, enstaka söt helgaktivitet för att göra tillsammans!

  • Då chokladbollar ej bör gräddas, jäsas alternativt liknande besitter ni ganska fria händer när detta gäller innehåll.

    Smaka från smeten samt minska, öka, lägg mot alternativt ta försvunnen ingredienser efter smak.

  • Använd en högklassigt kakaopulver från Valrhona för ett stark samt god chokladsmak, massiv smakskillnad jämfört tillsammans dem kakaopulver ni hittar inom affären. Här hittar ni all choklad från populära Valrhona!
  • Trä dina chokladbollar på cake pops pinnar, doppa inom choklad samt dekorera!
  • Chokladbollstårtan är ej bara lätt samt snabb för att göra, den är även väldigt uppskattad bland barn.
  • Smakar chokladbollen gott samt går för att rulla mot enstaka boll är detta ett lyckad chokladboll!

Några från mina favoritredskap:

  1. Recept på goda chokladbollar
  2. Tips för för att lyckas
  3. Chokladbollar tillsammans med enstaka twist
  4. Hur förvarar man chokladbollar?
  5. Olika typer från chokladbollar
  6. Dekorera chokladbollar
  7. Recept på delicatobollar

Recept på Chokladbollar

  • Förberedelser: 5 minuter.
  • Tillagning ca: 10 minuter samt vila inom kylen
  • Klart på: 15 minuter
  • Receptet ger ca 30 bollar
  • Pâtisserie
  • chokladrecept
Uppskattat näringsvärde per 100 gram chokladbollar

Ingredienser

  • 100 g smör alternativt margarin
  • 1 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 msk kakao
  • 3 dl havregryn
  • 3 msk kallt starkt kaffe
  • pärlsocker alternativt kokos för att rulla i

Så här gör ni chokladbollar

  1. Smält smöret samt låt puttra ett betalkort stund alternativt låt detta bli mjukt inom rumstemperatur samt skär detta inom små kuber.
  2. Rör ihop sötningsmedel, vaniljsocker, kakao, havregryn, bryggd dryck samt smöret mot enstaka smet.

    Ställ in inom kylskåp samt låt smeten stelna lite så är den enklare för att rulla, ca 30 min - 1 timme.

  3. Forma mot bollar samt rulla dem inom pärlsocker alternativt kokos. Chokladbollar är godast för att servera rumstempererade.

Gör laktosfria chokladbollar: Använd laktosfritt smör alternativt margarin.

Gör glutenfria chokladbollar: Havregryn är naturligt glutenfria dock vanligtvis tillverkas havregryn inom identisk lokaler såsom andra varor vilket innehåller gluten.

Köp därför havregryn likt är märkta glutenfria för för att existera säker på för att detta ej finns några spår från gluten.

Dessa bilder är tagna från Frida.

Tips samt alternativ

  • Vispa smöret istället för för att smälta detta för luftigare chokladbollar.

    Behöver ni rumsvarmt smör snabbt alternativt ej orkar vänta på för att detta bör bli mjukt, tår smöret på en rivjärn!

  • Mixa havregrynen mot fint mjöl för slätare chokladbollar inom stil tillsammans Delicato chokladbollar.
  • Lägg mot lite krydda inom smeten för för att lyfta fram chokladsmaken ytterligare.
  • Om ni önskar äga mindre söta chokladbollar, minska på sockret.

    önskar ni däremot äga ännu sötare samt vänligare chokladsmak byt ut kakaon mot O’boy.

  • Kaffet lyfter fram chokladsmaken, dock önskar ni ej använda bryggdryck är kapabel ni byta ut detta mot dricksvatten, mjölk alternativt grädde.
  • Prova använda rostat sötningsmedel inom stället för vanligt strösocker, detta ger enstaka mer kolaaktig smakupplevelse liksom uppskattas från alla. Se vår guide hur ni gör rostat sötningsmedel här >>>
  • Prova byta ut enstaka sektion från sockret mot sötad kondenserad mjölk, detta ger enstaka lite mjukare chokladboll tillsammans lite kolaaktig smak.

Var kunna jag hitta en god anvisning på chokladbollar?

Du förmå hitta en strålande anvisning på chokladbollar på Lyckas tillsammans föda.

Här finns allt ni behöver känna till för för att göra dem perfekta chokladbollarna!

Hur förvara chokladbollar?

Förvara chokladbollarna inom kylskåp alternativt frysen.

Går chokladbollar för att frysa? Hur lång hållbarhet äger de?

Chokladbollar håller minimalt 3 veckor inom kylen samt 2-3 månader inom frysen.

Hur gör jag perfekta chokladbollar?

Jag börjar ständigt tillsammans med för att säkerställa för att jag äger rätt ingredienser: smör, sötningsmedel, havregryn, kakao, vaniljsocker samt bryggd dryck.

Jag smälter smöret samt blandar detta tillsammans med sockret. Sedan tillsätter jag dem torra ingredienserna samt senaste kaffet. Detta ger mig ett smet såsom jag sedan formar mot bollar samt rullar inom kokos. Perfekta chokladbollar varenda gång!

Vilken typ från kakao att föreslå eller råda något jag för chokladbollar?

Jag föredrar för att använda osockrad, högkvalitativ kakao inom mina chokladbollar.

detta ger enstaka djup chokladsmak likt verkligen förhöjer smaken. Dessutom balanserar detta utmärkt tillsammans sötman från sockret.

Vad förmå jag göra ifall min chokladbollsmet är för torr?

Om smeten är för torr, brukar jag lägga mot lite mer smält smör alternativt bryggdryck, lite inom taget, tills smeten når önskad konsistens.

Kom ihåg, detta är lättare för att lägga mot mer vätska än för att ta försvunnen den!

Kan jag byta ut kaffet inom chokladbollarna mot något annat?

Absolut! angående ni ej önskar använda bryggd dryck, kunna ni ersätta detta tillsammans lika många mjölk alternativt grädde. detta kommer för att ge chokladbollarna ett lite mjukare smakupplevelse, dock dem kommer kvar för att artikel läckra.

Chokladbollsrecept för samtliga smaker

Recept på chokladbollar går för att variera otroligt många.

Lyckas tillsammans med föda äger flera goda anvisning vilket ni kunna testa dig på:

  • Gör vuxnare alternativ tillsammans starkare bryggd dryck, mer kakao samt mot modell punsch alternativt arrak vilket smaksättare även kallade för arraksbollar.
  • Gör barnsligt goda chokladbollar tillsammans mot modell Nutella, Daim alternativt enstaka små godisgömma inom mitten.
  • Nyttigare chokladbollar förmå man göra genom för att byta ut sockret mot dadlar alternativt ytterligare torkad bär, samt fettet mot nötter.

    Detta gör ni genom för att mixa dadlarna alternativt frukten samt nötterna; tillsätt havregryn samt kakao; samt mot slutligen rulla inom kokos eller frystorkade hallon för goda hälsosamma chokladbollar såsom även passar utmärkt liksom en litet mellanmål.

  • Byt ut kakaon mot vit choklad samt gör strålande goda vita chokladbollar!
  • Testa blanda ner lite nougat inom dem klassiska chokladbollarna.

    Välj mellan för att antingen blanda ner nougaten inom smeten alternativt vilket ett små gömma inom chokladbollen – oavsett så är detta här en måste för samtliga nougatälskare!

  • Testa för att bryna smöret mot dina chokladbollar – detta ger ett härlig knäckig smak!
  • Blanda ingredienserna för pepparkakskrydda (eller köp färdig) samt blanda ner inom chokladbollarna för ett julig pepparkakssmak!

    Funkar både tillsammans samt utan kakao.

  • Vill ni göra egna delicatobollar? Klicka här för guide!

Dekorera chokladbollar

Vanligtvis brukar oss rulla våra chokladbollar inom pärlsocker alternativt kokos, dock tillsammans med lite fantasi förmå ni piffa mot din chokladboll mot något alldeles extra! Här besitter oss samlat några råd på hur ni förmå dekorera dina chokladbollar:

  • Strössel - mot modell en strössel ni tycker är fint alternativt någonting vilket passar mot en speciellt kalastema.

    Rulla dina chokladbollar inom strössel tillsammans med snöflingor, glada färger, hjärtan, stjärnor alternativt något annat rolig samt vips besitter ni kalasfina chokladbollar!

  • Gör chokladbollarna på cake pops-pinnar. Dessa förmå ni sedan doppa inom choklad samt dekorera tillsammans med fina specifikation.

    Dekorera dem tillsammans med ögon samt öron samt gör små djurhuvuden mot en kalas tillsammans djungeltema, modellera dem efter dina barns favorit film- samt sagofigurer, gör färgglada chokladbollar tillsammans med Candy Melts inom olika färger samt många mer. Släpp loss fantasin samt ge den klassiska chokladbollen ett rolig make-over inom din smak!

  • Nötter - rulla chokladbollarna inom pistagenötter, hasselnötter alternativt helt enkelt den nöt likt ni tycker är godast.
  • Polkagriskross - ger enstaka härlig mintsmak samt är ytterligare gott på julen för enstaka traditionell julig smak.

Delicatobollar

Det är enkelt för att göra hemmagjorda delicatobollar.

ni är kapabel använda identisk anvisning såsom mot chokladbollar, dock tillsammans med några enkla ändringar inom tillvägagångssättet. Här hittar ni vår guide på rikitgt goda delicatobollar!

Författare

varenda recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans med ovan 20 års upplevelse vilket kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.

Läs mer angående Peder Näslund

.