Enkelt recept på potatissallad

Potatissallad mot grillat

Potatissallad måste väl ändå existera detta allra bästa tillbehöret tillsammans med rotfrukt för att servera vid sommaren. vid hösten samt vintern fullfölja jag gärna puré alternativt mos, möjligen ett potatisgratäng alternativt potatisklyftor. vid sommaren önskar man dock äga något enklare, samt gärna något såsom går för att förbereda samt utföra inom förväg.

Detta tillbehör passar dessutom finfint både mot animalisk föda, sjömat, bevingat djur samt vego. samt på grund av för att ej prata angående hur utmärkt potatissallad passar mot grillat.

Eftersom detta denna plats existerar en således utmärkt tillbehör mot middagen bjuder jag på denna plats vid mina bästa anvisning vid potatissallad. dock ursprunglig – några smarta råd mot hur man varierar detta all samt hur man bör tänka då man komponerar sin personlig potatissallad.

Klar alternativt mjuk potatissallad

En potatissallad går för att variera vid enstaka mängd olika vis; utför enstaka potatissallad tillsammans med enstaka genomskinlig sås bestående från olja samt ett stänk vinäger, alternativt något annat syrligt likt dijonsenap – helt enkelt enstaka vinägrett.

alternativt varför ej enstaka mjuk potatissallad tillsammans enstaka ljus sås likt görs från crème fraiche alternativt gräddfil?

Man är kapabel även utföra potatissallader tillsammans med olika färger vid såsen, exempelvis tillsammans färdig pesto, tillsammans den röda paprikasåsen ajvar såväl likt tillsammans färdig bearnaisesås på grund av för att erhålla ett smarrig bearnaisesås-smak vid all salladen.

Ja man kunna förstås bara äga inom lite ny alternativt allra helst inlagd dragon således får ju salladen den smaken också.

Vad passar för att lägga inom ett potatissallad?

En potatissallad förmå göras väldigt lätt alternativt fyllas tillsammans enstaka massa olika saker. Min absoluta favorit, likt åtminstone jag tycker existerar riktig lätt, existerar denna potatissallad vilket blandas tillsammans med rödlök samt soltorkade tomater.

vid våren samt försommaren existerar detta gott för att blanda inom ramslök inom potatissalladen såväl vilket sparris. Man är kapabel även blanda inom kapris, haricots verts alternativt frön från växter ofta använda som mat vid flaska därför vilket kidney alternativt kikärtor på grund av enstaka matigare sallad.

Rotsaker besitter inte någonsin varit min favorit för att äga inom potatissallader (utom möjligtvis rödbetor), dock färska vegetabilier sålunda liksom smått tärnad gurka, strimlade sockerärtor, halverade babytomater, rucola alternativt spenat, skivade rädisor samt olika sorters lök existerar gott.

Smaksätt tillsammans färska örter därför vilket dill, persilja, gräslök alternativt libbsticka. alternativt varför ej tillsammans tillsammans någon smakförstärkare vilket exempelvis curry? höjder salladen fullfölja man tillsammans rostad lök, torrostade frön alternativt smulad fetaost.

Kokt alternativt ugnsrostad potatis

Potatissalladen jag nämnde innan görs tillsammans rostad rotfrukt vilket möjligen existerar lite annorlunda.

samt vem besitter sagt för att man bara är kapabel nyttja kokt rotfrukt inom potatissallad? Ugnsrostade potatisbitar blir riktigt gott samt ger ett lite tuggigare konsistens. Jag tycker även för att detta existerar gott för att variera tillsammans potatismynt såsom man rostar inom ugnen – alltså skivad rotfrukt istället till rotfrukt skuren inom bitar. Man kunna därför tydligt även disk kokt rotfrukt angående man känner till det.

Vilken rotfrukt bör man äga inom enstaka potatissallad?

Jag tycker för att fast rotfrukt alternativt färskpotatis existerar allra bäst inom enstaka potatissallad.

dem mjöliga sorterna lämpar sig förbättrad mot mos samt puré samt äger just den sönderfallande karaktären man ej önskar äga inom enstaka potatissallad. Då blir detta bara geggamoja. Jag brukar ofta välja små potatisar mot potatissallad eftersom dem bara behöver halveras alternativt kvartas på grund av för att ett fåtal lagom storlek. då dem bara behöver halveras tycker jag för att detta blir allra tjusigast potatisbitar.

koka gärna potatisen hel, låt den svalna ett aning samt dela den sedan. Då behåller potatisen mer smakförmåga samt blir ej lika vattnig.

En potatissalladen kunna man servera likt en tillbehör alternativt vilket enstaka hel korrekt. vilket enstaka hel riktig existerar detta bara för att lägga inom lite strimlad skinka, rostbiff, räkor alternativt grillad kyckling. Smidigt, enkelt samt perfekt ifall man bör ut vid utomhusmåltid.

Just då förmå detta även passa för att maxa salladen tillsammans med lite ytterligare vegetabilier samt bönor.

Landleys 6 bästa anvisning vid potatissallad

Gå mot receptSkriv ut receptet

På sommaren älskar jag för att utföra enstaka fräsch potatissallad tillsammans med färskpotatis.

detta existerar en jättebra sätt för att ta tillvara vid kokad rotfrukt, dock även smidigt angående man önskar behärska förbereda tillbehör mot ett grillkväll alternativt liknande. detta finns flera goda saker man kunna blanda ner inom ett potatissallad samt den denna plats italienska varianten existerar jättegod mot kyckling, halloumi, lax alternativt korv.

Ingredienser samt ersättningar

• Färskpotatis. Jag använder oftast färskpotatis på grund av detta existerar lättillgängligt samt prisvärt vid sommaren.

  dock detta går även jättebra för att utföra salladen tillsammans med delikatesspotatis ifall detta existerar svårt för att erhålla tag vid färskpotatis.

• Rödlök. Jag tycker ifall för att nyttja rödlök till detta ger härlig färg mot den denna plats salladen, dock schalottenlök ägde även smakat bra.
• Citron. Citronskal samt citronsaft ger ett fräsch smakupplevelse mot den på denna plats salladen.

  detta går god för att byta ut mot lime även. detta går även för att skippa citronskalet samt ersätta tillsammans färdigpressad citronsaft alternativt vitvinsvinäger.

• Olivolja. Välj ett olivolja liksom passar mot för att dressa sallad. ett kallpressad olivolja tillsammans lite kraftigare, fruktig samt pepprig smakupplevelse passar god.
• Chili.

  Använd således många chili ni känner blir lagom till korrekt hetta. 1-2 st tycker jag brukar existera lagom. Jag plockar ständigt ur fröna på grund av för att granska hettan lite mer, samt detta tycker jag existerar ännu viktigare då dem bör ätas utan för att tillagas.

• Kapris. Sältan inom kapris existerar sålunda god samt passar därför god inom den på denna plats salladen.

  dock ifall ni ej gillar kapris kunna ni utesluta dem. detta möjligen även existera gott för att nyttja salladskapris.

• Vitlök. Precis likt tillsammans med chili, använd därför flera klyftor såsom ni tycker smakar utmärkt. Tänk vid för att vitlöken ej tillagas sålunda den kunna kännas lite skarpare än angående ni besitter den inom föda såsom tillagas.

• Slätbladig persilja. Persiljan ger lite smakupplevelse samt många härlig färg. detta går god för att nyttja krusbladig persilja även, alternativt ås är kapabel ni utesluta den.
• Ruccola. Ruccola existerar ett perfekt sallad för att äga inom ett potatissallad till den klarar för att tillsättas då maten existerar lite varm. Vanlig sallad torkar ut samt blir sladdrig vilket ej blir gott.

  angående ni ej gillar ruccola kunna ni ersätta tillsammans mer persilja alternativt utesluta. Spenat skulle även behärska artikel en alternativ.

Vanliga problem att diskutera angående potatissallad