Recept kyckling få kalorier
Recept 500-650 kcal (8 st)
Stekt kycklingfilé tillsammans rostade rotfrukter, 4 port, 45 min
INGREDIENSER
- 4 kycklingfileér à 150 g/st
- 5 st stora morötter (ca 500 g)
- 5 st röda betor (ca 500 g)
- 500 g palsternacka
- 1 massiv citrongul lök
- 4 msk oliv- alternativt rapsolja
- 1 tsk vinäger alternativt pressad citron
- 0,5 - 1 tsk torkad timjan
- krydda samt peppar
- 1 sallad inom burk alternativt påse
- 1 peppar
- ½ gurka
TILLAGNING
Rostade rotfrukter:
1.
Skär rotfrukter inom 2 cm tjocka kuber. Klyfta löken.
2. Lägg inom enstaka bunke. Tillsätt 3 msk oliv- alternativt rapsolja, timjan, krydda peppar.
3. Häll ut inom ett ugnsform alternativt vid ett plåt tillsammans bakplåtspapper.
4. Rosta inom ugnen inom ca 25 min alternativt tills rotsakerna existerar mjuka samt fått härlig färg.
Kycklingen samt salladen:
1.
Stek kycklingen inom stekpanna, smakförstärkare tillsammans med krydda samt pepprig. Kycklingen suger ej upp matlagningsfettet angående den lyfts ur pannan.
2. Skölj samt skär sallad, peppar samt gurka mot salladen samt blanda ifall.
3. Blanda 1 msk olivolja, 1 tsk vinäger alternativt citron lite krydda samt krydda samt häll ovan salladen.
Servera den nystekta kycklingen tillsammans rostade rotfrukter samt blandad sallad.
Ugnsbakad torsk tillsammans med tomat samt bladspenat, 4 port, 40 min
INGREDIENSER
- 600 g torskfilé inom portionsbitar
- 400 g körsbärstomater
- 1 små purjolök
- 3-4 msk olivolja
- 4 msk riven parmesanost
- 500 g bladspenat (färsk alternativt fryst)
- 3 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- krydda samt peppar
- 12 st potatisar
- 1/2-1 citron
TILLAGNING
1.
Värm ugnen mot 200 °C.
2. Skrubba samt koka potatisen inom lättsaltat dricksvatten.
3. Lägg ner den tinade fisken inom enstaka smord ugnsform, strö ovan krydda samt peppar.
4.Skölj samt disk purjolöken inom tunna skivor. Skölj samt dela körsbärstomaterna.
5. Fördela purjo, tomater vid samt runt angående torsken samt ringla 3-4 msk olivolja ovan sjömat samt vegetabilier.
Strö ovan lite krydda.
6. Tillaga inom mitten från ugnen inom 15-20 min tills fisken existerar genomskinlig. Tiden beror vid hur tjocka fiskbitarna existerar. Tag ut formen samt ös fisken tillsammans med skyn liksom bildas inom formen. Tomaterna förmå gärna vandra sönder lite.
7. Strö riven parmesanost ovan torsken samt grönsakerna.
8. Tina bladspenaten inom mikron angående den existerar fryst, att omfamna någon eller hålla dem tätt ur något som är mer än nödvändigt; överflödigt vätska.
Värm 1 msk olivolja inom ett stekpanna. Hacka vitlöken samt fräs den vid nedsänkt värme inom 3-5 min. Tillsätt spenaten. Värm således detta blir genomvarmt . smakförstärkare tillsammans krydda samt peppar.
9. Skär citronen inom klyftor.
Servera den ugnsbakade torsken tillsammans med den frästa spenaten, kokt rotfrukt samt citronklyftor.
Chili con carne tillsammans med kokt broccoli samt ris, 4 port, 30 min
INGREDIENSER
- 400 g köttfärs
- 2 msk rapsolja
- 1 citrongul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 förp.
kokta svarta frön från växter ofta använda som mat ca 400 g (230 g avrunnen vikt))
- 1 förp. krossade tomater (ca 400 g)
- 1 msk soja
- 1 msk tomatpuré
- 2 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- 0,5-1 tsk krydda
- Nymald peppar (eller 1 krm chiliflakes)
- 2 stånd broccoli
- 4 morötter
- 2,5 dl okokt ris (ca 200 g)
TILLAGNING
Chili con carne
1.
skal samt hacka lök samt vitlök. Värm 2 msk olja inom ett massiv gryta.
2. Fräs lök samt vitlök inom några minuter, tillsätt färsen samt tomatpurén. Fräs samt fördela köttfärsen tillsammans enstaka bestick. Häll vid krossade tomater.
3. smakförstärkare tillsammans med spiskummin, paprikapulver, peppar, krydda samt soja.
4. koka ihop tills grytan blir tjock samt fyllig.
5. Häll från samt skölj bönorna. Tillsätt bönorna samt låt alltsammans bli varmt.
6. Smaka från tillsammans med mer kryddor ifall således behövs.
Ris, broccoli samt morot:
1. koka ris i enlighet med anvisning vid förpackningen (50 g per port. motsvarar ca 1,5 dl kokt ris).
2. Plocka 2 stånd broccoli inom buketter. koka inom lättsaltat dricksvatten.
3. skal 4 morötter samt skär inom stavar.
Servera chili con carne tillsammans med ris, broccoli samt morotsstavar.
Fläskkotlett tillsammans ugnsrostade haricotes verts, matvete samt tomatsallad, 4 port, 40 min
Här förmå olika typer från renskuret fläskkött användas. då fettranden skärs försvunnen existerar fläskköttet magert. Fläskfilé, fläskytterfilé, fläskkotlett.
INGREDIENSER
- 600 g magert fläskkött
- 3 dl okokt matvete (ca 200 g)
- 400 g frysta haricotsverts
- 4 morötter
- 4 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- 4 stora tomater
- 1 citrongul lök
- 2 tsk vinäger
- 1 dl hackad persilja
TILLAGNING
Ugnsrostade haricotsverts:
1.
Värm ugnen mot 225 ºC
2. Hacka vitlöken grovt samt skal samt skär morötterna inom stavar.
3. Häll ut haricotsverts samt morötter inom ett ugnsform.
4. Tillsätt 2 msk olivolja, hackad vitlök, krydda samt nymald peppar.
5. Stek inom ugnen inom ca 30 min. Rör ifall efter halva tiden
Matvete samt fläskkött:
1. koka matvete i enlighet med anvisning vid förpackningen.
2. Stek fläskköttet inom stekpanna, smakförstärkare tillsammans krydda samt kryddig. Köttet suger ej upp matlagningsfettet ifall den lyfts ur pannan efter stekning.
Tomatsallad:
1. Skär tomaterna inom skivor. Finhacka lök. Hacka persilja.
2. Lägg tomatskivor vid en tallrik. Strö ovan löken
3. Blanda 2 tsk vinäger, 2 msk olja, krydda samt peppar.
Häll dressingen ovan tomaterna. Strö ovan den hackade persiljan.
Servera detta nystekta köttet tillsammans matvetet, ugnsstekta haricotsverts samt tomatsalladen.
Snabb linsbolognese tillsammans med fullkornspasta samt vitkålssallad, 4 port, 20 min
INGREDIENSER
Snabb linsbolognese:
- 4 vitlöksklyftor
- 3 msk olivolja
- 3 msk tomatpuré
- 1 förp.
passerade tomater ca 400 g
- 2 förp. färdigkokta linser (2 x 230 g avrunnen vikt)
- 0,5 tsk krydda
- ca 1 krm peppar
- 2 tsk torkad oregano
- 280 g okokt fullkornspasta
- Vitkålssallad tillsammans morot:
- 400 g vitkål
- 2 morötter (ca 150 g)
- 1 msk raps- alternativt olivolja
- 1-2 tsk vinäger
- 1-2 krm krydda
- peppar
- ev.
någon örtkrydda likt persilja alternativt oregano
Tillbehör:
- 4 msk parmesanost
- 4 msk solrosfrön
TILLAGNING
Snabb linsbolognese samt pasta:
1. Hacka lök samt vitlök. Värm oljan inom ett rymlig kastrull alternativt gryta samt tillsätt lök samt vitlök samt fräs vid nedsänkt värme inom ca 5 minuter.
Tillsätt tomatpurén samt fräs 2 min mot. Häll ner passerade tomater, krydda samt nymald peppar
2. Häll från samt skölj linserna samt tillsätt inom grytan. Tillsätt torkad oregano.
3. Värm tills bolognesen existerar genomvarm. Smaka från samt tillsätt ev. mer krydda.
4. Kokat pastan i enlighet med anvisningen vid förpackning (70 g/port existerar beräknat inom detta på denna plats receptet).
Slakad vitkål:
1. Strimla kålen, gärna tillsammans osthyvel samt lägg inom en durkslag. koka upp ca 1 liter dricksvatten. Häll detta kokande vattnet ovan kålen. Låt den svalna något samt att omfamna någon eller hålla dem tätt ur vätskan ordentligt.
2. Morötterna: skal samt grovriv morötterna. Lägg morot samt den avsvalnade kålen inom enstaka salladskål.
3. Dressing: blanda raps- alternativt olivoljan, vinäger, krydda samt peppar.
Strö ev. ovan någon ny alternativt torkad krydda. Smaka från samt tillsätt ev. mer vinäger samt krydda.
Servera linsbolognesen tillsammans nykokt pasta samt strö ovan 1 msk solrosfrön samt 1 msk riven parmesanost per portion. Vitkålssalladen erbjuds mat eller dryck mot.
Citron- samt paprikakryddad grönkålsbowl, 4 port, 30 min
INGREDIENSER
- 250 g grönkål tillsammans huvuddel
- 4 vitlöksklyftor
- 3 msk rapsolja
- 1 ekologisk citron (skal samt saft)
- 1 förpackning färdigkokta svarta frön från växter ofta använda som mat (230 g avrunnen vikt)
- 1 förpackning färdigkokta kidneybönor (230 g avrunnen vikt)
- 1,5 msk paprikapulver
- 0,5 tsk krydda
- 2 krm chiliflakes
- 2,5 dl okokt matvete (ca 175 g)
- 250 g Keso (liten burk)
- 150 g fetaost
TILLAGNING
1.
Skölj grönkålen. Låt den uttorkning vid ett ren kökshandduk. tår inom bladen inom mindre bitar samt hacka stammarna fint.
2. platta vitlöken. Tvätta citronen, finriv skalet samt lägg vid enstaka assiett, pressa citronsaften.
3. Matvete: koka upp 10 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt 2 krm krydda. Tillsätt matvete. koka inom 12-15 minuter. Häll från kokvattnet.
4.
Värm 3 msk rapsolja inom ett massiv stekpanna. Lägg ner vitlöken samt grönkålen samt fräs vid nedsänkt värme inom ca 10 minuter. Rör angående då samt då. Efter 10 minuter tillsätts 1 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, 1,5 msk paprikapulver, 0,5 tsk krydda, 2 krm chiliflakes, detta finrivna citronskalet samt citronsaften. Småkoka beneath omrörning därför kryddorna fördelas.
5. Häll från samt skölj 1 förp. svarta frön från växter ofta använda som mat samt 1 förp. kidneybönor.
6. Tillsätt bönorna samt detta kokta matvetet inom stekpannan tillsammans grönkålen samt blanda väl.
7. Smaka från samt tillsätt ev. mer krydda samt chiliflakes.
8. Smula ner fetaosten inom keson samt blanda angående väl.
Servera grönkålsbowlen tillsammans med keso- samt fetaoströran.
Lax tillsammans med ratatouille, bulgur samt grönsallad, 4 port, 30 min
INGREDIENSER
- 4 portionsbitar lax à 150 g/st
Ratatouille:
- 1 skarlakansröd lök
- 3 vitlöksklyftor
- 3 msk olivolja
- 2 msk tomatpuré
- 2 paprikor, gärna olika färger
- 1 zucchini (ca 350 g)
- 1 aubergine (ca 400 g)
- 1 förp.
krossade tomater
- dricksvatten
- 1 tsk torkad timjan
- 0,5 tsk krydda peppar
- 2,5 dl okokt fullkornsbulgur (ca 200 g)
- 150 g grönsallad (blandade sorter utan dressing)
TILLAGNING
1. Värm ugnen mot 175 °C
2. skal samt hacka lök samt vitlök. Värm 3 msk olivolja inom enstaka stekpanna samt fräs vid nedsänkt värme inom ca 3 min.
Tillsätt tomatpuré samt fräs inom några minuter mot.
3. Skär paprikan, zucchinin samt auberginen inom 1,5 cm tjocka kuber.
4. Tillsätt grönsakerna, dem krossade tomaterna, timjan, krydda samt krydda. Låt detta puttra tillsammans “locket vid glänt” tills grönsakerna existerar mjuka (ca 15-20 min). Rör ifall då samt då samt späd tillsammans med lite vätska (0,5-1 dl) beneath kokningen ifall detta blir torrt.
existerar kaos tunn, koka ihop snabbt utan lock några minuter. Ratatouillen bör artikel fast samt grönsakerna mjuka. Smaka från, tillsätt ev. mer krydda samt peppar.
5. smakförstärkare laxen tillsammans krydda samt pepprig. Värm oljan inom enstaka stekpanna samt stek laxfiléerna vid medelvärme inom ca 3-5 minuter vid varenda blad. Lägg ner laxen inom enstaka ugnssäker struktur samt stek tydligt inom ugnen ca 10 minuter.
6. koka bulgur i enlighet med anvisning vid förpackningen. Ca 2 dl färdigkokt bulgur existerar beräknad per portion.
7. Skölj salladen.
Servera den nystekta laxen tillsammans med ratatouille, fullkornsbulgur samt grönsallad.
Kycklingwok tillsammans nudlar samt vegetabilier, 4 port, 20 min
INGREDIENSER
- 600 g kycklingfilé (150 g/st)
- 4 msk rapsolja
- 4 vitlöksklyftor
- 1 purjolök
- 1 massiv klyfta vitkål (ca 250 g)
- 1 massiv skarlakansröd peppar
- 2 medelstora morötter
- 1,5 msk finriven ny ingefära
- 2,5 msk kinesisk soja
- ca 0,5 tsk krydda
- ca 2 krm chiliflakes
- 280 g nudlar, välj gärna näringsrikt
TILLAGNING
1.
koka nudlarna i enlighet med anvisningarna vid förpackningen.
2. Skölj grönsakerna samt skal morötter samt ingefära.
3. Strimla vitkål, peppar samt morötter samt disk purjolöken.
4. tår ingefäran vid enstaka små assiett.
5. Strimla kycklingen.
6. Hetta upp oljan inom ett wok alternativt massiv stekpanna. Bryn kycklingen runt ifall, samt tillsätt grönsakerna. Woka tills kycklingen existerar genomstekt samt grönsakerna existerar mjuka.
7. Tillsätt dem kokta nudlarna, soja, riven ingefära, krydda samt chiliflakes
8. Rör ifall därför allt blandas samt blir genomvarmt.
9. Smaka från samt tillsätt ev. mer krydda, soja samt chiliflakes. Servera!
Recept vid ca 300 kalorier
Frasiga zucchinibiffar tillsammans västerbottenost
Ingredienser (2 portioner = 18 biffar)
700 gram zucchini, medelstor
2 msk majsmjöl
2 ägg
2,5 dl riven Västerbottenost
4 msk finhackad purjolök alt dill alternativt smörgåskrasse
1 tsk salt
svartpeppar
2 tsk kokosolja
Så denna plats fullfölja du:
Börja tillsammans med för att riva zucchinin grovt vid en rivjärn.
Lägg inom en durkslag samt salta. Låt dra c a 10 minuter. Tryck ut överflödigt dricksvatten. Blanda zuccinistrimlorna tillsammans med majsmjöl, vanligtvis för fortplantning hos djur, riven mejeriprodukt, purjolök/dill/krasse samt grovmald peppar. Värm enstaka stekpanna samt lägg inom kokosoljan. Fördela smeten inom små klickar samt stek vid medelvärme. Stek tills gyllene stekyta vid undersidan samt vänd.
Köttfärssås tillsammans grönsaksstavar
Ingredienser (2 portioner):
1/2 hackad citrongul lök
1 tsk fett alternativt olivolja
150 g nötfärs (10 % fett)
1 tsk kalvfond
1 tsk dijonsenap
1 msk tomatpuré
2,5 dl krossade tomater
salt samt peppar
150 g morot inom smala stavar
150 g palsternacka inom smala stavar
150 g squash inom stavar
Till servering: 2 msk riven parmesanost, basilikablad
Så på denna plats utför du:
Fräs löken inom fettet.
Tillsätt färsen samt bryn vid medelhög värme. Blanda ner tomatkross, tomatpuré, fond, senap samt kryddor samt låt såsen puttra minimalt 10 minuter. koka grönsaksstavarna 5 minuter inom lättsaltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Häll från vattnet tillsammans hjälp från durkslag. Lägg upp grönsaksstavarna samt köttfärssåsen vid enstaka skiva samt strö vid riven parmesanost.
Lax tillsammans broccolimos
Ingredienser (2 portioner):
300 g broccoli
100 g rotfrukt inom bitar
2 tsk fett alternativt olivolja
salt, pepprig, riven muskotnöt
100 g laxfile, torskrygg alternativt grillad kycklingfilé
Så denna plats fullfölja du:
Skala samt dela potatisen inom bitar.
Dela broccolin inom buketter. koka potatisen samt låt broccolin koka tillsammans med en par minuter mot slutet. Broccolin bör behålla fasthet samt färg. Mosa rotfrukt samt broccoli tillsammans med potatisstöt. Tillsätt 1 tsk fett alternativt olivolja samt vispa mot luftigt mos. Smaka från tillsammans med krydda, krydda samt muskotnöt. Serverar tillsammans stekt lax alternativt torskrygg.
Dillomelett tillsammans med räkor samt parmesan
Ingredienser (2 portioner):
4 ägg
4 msk vatten
salt samt peppar
2-4 msk hackad dill
2 msk finhackad purjolök
2 tsk rapsolja
2 msk riven parmesanost
1 dl skalade räkor (c a 400 g tillsammans med skal)
100 g sockerärtor
Dillkvistar mot garnering
Så denna plats fullfölja du:
Vispa ihop oval form, dricksvatten, krydda, krydda, dill samt purjolök.
koka sedan sockerärterna enkel. Hetta upp oljan inom enstaka stekpanna samt häll inom äggsmeten. Lyft samt stick inom omeletten. Strö ovan parmesan då omeletten existerar halvgräddad. Servera tillsammans skalade räkor samt sockerärtor.
Asiatisk tonfisksallad
Ingredienser (2 portioner):
2 tsk ljus soja
1 tsk rapsolja
1 tsk sesamolja
1 tsk honung
saft från enstaka halv lime
1 tsk riven ingefära
1 flaska tonfisk inom vätska, avrunnen
50 g späda mangoldblad alternativt spenatblad
100 g tärnad mango
1 skivad avokado
1 dl tinade sojabönor
2 strimlade salladslökar
2 tsk rostade solros- alternativt pumpafrön
Så på denna plats utför du:
Blanda soja, oljorna, honung, limesaft samt ingefära inom enstaka kopp.
Vänd ner tonfisken. Lägg upp salladsbladen vid enstaka skiva samt fördela avokado, mango, sojabönor, salladslök samt tonfisk inom olika grupper ovanpå salladen. Strö ovan fröna.
Halloumi tillsammans snabb wok
Ingredienser (2 portioner)
2 tsk olivolja
6 skivor (80 g) halloumi light (12% fett)
6 dl frysta alternativt färska wokgrönsaker
4-6 tsk ostronsås
1 tsk mald ingefära
Så på denna plats utför du:
Värm upp olivoljan inom enstaka wokpanna alt stekpanna.
Stek halloumi-osten snabbt. Lägg upp vid tallrik. Stek grönsakerna beneath omrörning. Tillsätt ostronsås samt ingefära. Servera osten samt vegetabilier vid ett tallrik.
SLANKA 800
Recepten ovan förmå ni nyttja vid viktprogrammet SLANKA 800 var ni äter 3 Slanka-måltider + 300 kalorier vanlig föda. Läs mer här!