Polenta recept gröt

x Polentagröt tillsammans med linfrön samt kokosflingor

x mot gröten: Jordgubbar tillsammans med fantastiskt kvargröra (på kvarg+pytteliten bit mosad banan+kardemumma+vaniljpulver)

x en kokt ägg

x ett papper hembakat blåbärsbröd tillsammans med en brett lager kvarg

När jag frågade angående olika sorters gröter förra veckan var en från tipsen polentagröt vilket jag testade idag.

God och len gröt är mitt omdöme, kommer jag göra igen. Dock tycker jag att en portion (1/2 dl polentagryn) är alldeles för lite för att äta bara mot morgonmål. Jag ägde tänkt att ha den där kvargröran samt jordgubbarna på gröten, dock detta såg så löjligt ut när det tog större ställe än själva gröten.

Därför fick detta erbjuds mat eller dryck inom ett skål mot. samt liksom ni ser på bilden blev detta även en kokt ägg samt ett papper bröd mot för mer mättnad. Nästa gång jag gör denna gröt kommer jag antingen göra ett större portion alternativt göra såsom idag samt äta något mer.

Polentagröt (1 små portion): koka lugnt 1/2 dl polenta tillsammans med 2 dl mjölk samt lite salt inom 5-10 min tills detta fått enstaka grötliknande konsistens.

Kvargblandningen mot fanns nog bland den godaste jag ätit (och jag äger ätit många): Bestod från kvarg, ett små bit banan, kardemumma samt vaniljpulver, ni måste TESTA!

Lite angående Polenta: Polenta är små krossad säd liksom framställs från majskornets kärna.

Majsmannagryn förmå man säga. Jättegott mot majssnittar, inom soppor, mot gröt, pannkakor alternativt pudding. Mindre fibrer än när man gör gröt på havregryn/fiberhavregryn. Gröt vilket är gjord på Polenta gör ett väldigt len smak.

Har ni testat Polentagröt? besitter ni några andra anvisning där man bör äga Polenta i?

:D

Ha ett härlig måndag för tillfället förresten!

Frukost · Recept: Frukost

Dela

 

Majs måste våra enstaka från vår maximalt mångsidiga odlade växter - tänk bara vid samtliga olika former den kunna anta.

oss älskar för att förtära popcorn nära fredagsmyset. oss tuggar gärna inom oss majskolvar likt Kalle, Musse samt Långben vid julafton. inom USA existerar cornbread, gjort vid majsmjöl, en självklart inslag vid Thanksgivingmiddagen. samt från majskolvens kärnor går detta för att framställa små krossad säd likt kunna förvandlas mot enstaka majsgröt. Denna majsgröt besitter blivit något från enstaka nationalrätt inom flera från Italiens norra regioner, liksom t.ex.

Lombardiet samt Valle d'Aosta. Jag pratar självklart angående polenta.

Även polentan inom sig existerar väldigt mångsidig. ni förmå förtära den likt gröt noggrann således såsom den existerar, alternativt likt en tillbehör mot olika köttsåser. existerar ni riktigt glupsk kunna ni addera ett mängd olika ostar inom gröten - allt ifrån gorgonzola mot parmesan. Mitt favorit-tillbehör mot polentan existerar mögelväxt - samt detta existerar noggrann en sådant anvisning jag bjuder er vid idag.

Får ni polenta ovan sålunda bör ni helt ej kasta ut den!

Polentan stelnar då den kallnar, vilket utför för att den går utmärkt för att papper inom skivor till för att sedan steka, grilla alternativt fritera. detta blir strålande gott samt existerar en ypperligt sätt för att servera kvarlevor på.

Polenta existerar lika enkel för att utföra såsom vanlig gröt, dock den kräver identisk uppmärksamhet likt risotto - detta önskar yttra för att ni vaktar den samt rör angående då samt då.

dock ger ni den bara tillräckligt tillsammans älskade beneath tillagningen sålunda bör ni titta för att den kommer ge dig identisk älskade igen då ni äter den!

Fakta:
Tillagning: ca 1 timme
Antal portioner: 2

Ingredienser:

• 2 dl grovkorning polenta
• 9 dl vatten
• 1 tsk salt
• 1 dl mjölk
• 30 gram smör
• 3 msk riven parmesan
• 1 citrongul lök
• 1-2 vitlöksklyftor
• 4 rosmarinkvistar
• 1-2 msk olivolja
• 125 g Pioppinosvamp (eller vanliga champinjoner)
• Citroncest
• Salt & peppar

Tillagning:
Sätt ugnen vid okänt grader.

skal löken samt dela den inom halvmånar. skal vitlöken samt krossa den tillsammans knivbladet. Lägg allt vid ett plåt tillsammans tillsammans rosmarin samt ringla ovan olivolja. Salta samt peppra. Sätt in inom ugnen samt låt steka medan ni utför polentan, ca 40 minuter. Rör angående då samt då.

Koka upp 8 dl dricksvatten inom ett tjockbottnad kastrull. då detta kokar, häll sakta ner polentan lite inom taget somtidigt liksom ni rör angående.

Sänk sedan värmen samt fortsätt rör angående ungefär fanns tredjeplats 60 sekunder. då polentan börjar släppa ifrån kanten börjar den bli genomskinlig, den bör dock existera len samt mjuk samt ej korning. på grund av bästa krämighet, tillsätt den sista decilitern dricksvatten, låt koka in, samt tillsätt sedan mjölken samt låt koka in. Smaka från tillsammans fett samt parmesan samt eventuellt lite krydda samt peppar.

När detta återstår cirka 10 minuter tills polentan existerar genomskinlig, stek då svampen inom enstaka stekpanna inom lite olivolja.

Smaksätt tillsammans citroncest samt salt.

Lägg upp polentan inom enstaka djup kopp. nå toppen tillsammans löken samt slutligen svampen. Dekorera tillsammans med rosmarin.

Buon appetito!

Välkommen mot Escapeaway. Hos oss kunna ni anpassa din utflykt efter dina önskemål, vare sig detta gäller direktflyg alternativt luftfart tillsammans mellanlandning.

Dessutom är kapabel ni välja bland våra precis utvalda hotell.

Pssst....glöm ej för att kolla in våra unika Hideaways logi. till för att bäst behärska utforska området ni planerar för att besöka, att föreslå eller råda något oss för att ni hyr enstaka bil.

Vill ni ett fåtal semesterinspiration, förmånliga erbjudanden samt spännande resetips? Klicka denna plats på grund av för att prenumerera vid vårt nyhetsbrev.

>>> Läs mer angående Escapeaway

>>> Läs mer angående våra Hideaways hotell