Korv stroganoff recept grädde
Klassisk mjuk korvstroganoff tillsammans med ris
Korvstroganoff är kapabel göras vid flera vis, dock sålunda på denna plats fullfölja jag min klassiska krämiga korvstroganoff tillsammans med ris:
Precis vilket tillsammans köttfärssås finns detta olika sätt för att utföra korvstroganoff. då jag började min väg eller spår inom köket gjorde jag ständigt tillsammans smaksatt crème fraîche.
därför smidigt samt enkelt tyckte jag då. Idag gillar smaklökarna den denna plats klassiska förbättrad. tillsammans enstaka sås vilket fått smakupplevelse från tomat, peppar samt senap.
Barndommens korvstroganoff gjordes ständigt vid grillkorv likt jag mins detta. samt mammas speciella ingrediens plats ett klick ketchup vid slutet. Minnet från hur denna kunde ta den tillsynes tomma ketchupflaskan, äga inom lite mejeriprodukt samt sedan skaka ordentligt till för att hälla ut detta ovan korvstroganoffen sitter liksom en gjutet barndomsminne jag ständigt små frukter från växter tillsammans med mig.
Vill ni ej äga inom ketchup funkar detta fint tillsammans ett små nypa sötningsmedel även.
Syran ifrån senapen fullfölja för att lite sötma balanserar upp allt.
Mitt anvisning vid korvstroganoff existerar ej krångligt, utan enkelt för att utföra. Jag utför den ofta utan grädde, dock önskar man äga inom detta existerar detta bara för att byta ut lite från mjölken mot grädde istället.
Eftersom oss äger vissa bekymmer tillsammans konsistensen från lök inom vår släkt använder jag lökpulver.
dock ni kunna självklart ta helt vanlig citrongul lök också.
Jag föredrar för att servera tex havreris mot, vilket existerar lite mer näringsrik. dock familjen föredrar jasminris.
Klassisk mjuk korvstroganoff:
1 falukorvsring, ca g (kycklingkorv alternativt vegokorv funkar även bra)
smör för att steka i
2 tsk örtsalt
1 msk lökpulver alternativt 1 citrongul lök
1 msk paprikapulver
2 tsk senap
ca 1 dl tomatpuré
3 msk vetemjöl
ca 4 dl mjölk
ca 1 msk ketchup
Skär korven inom stavar.
Stek inom fett tills dem börjar erhålla härlig yta inom enstaka gryta.
Ha vid örtsalt, lökpulver, senap samt tomatpuré. Rör ifall väl.
Låt allt steka någon 60 sekunder vid medelvärme.
Pudra ovan mjölet samt låt detta steka ca 1 60 sekunder tillsammans med korven samt kryddorna.
Slå vid mjölken samt låt koka upp beneath omrörning tills såsen får önskad konsistens.
Smaka från tillsammans med ketchup samt eventuellt mer kryddor.
Servera tillsammans med nykokt ris samt vegetabilier.
Jag utför ständigt riktig många sås mot min korvstroganoff, jag upplever för att den räcker mot fler då. önskar ni dryga ut den lite existerar detta enstaka god koncept för att skära morötter inom fina bitar samt låta koka tillsammans. detta fyller år ut samt ger enstaka härlig sötma mot rätten.
Byt ut korv mot kyckling alternativt vego-korv.
Byt mjölkprodukterna mot laktos alternativt mjölkfria varianter.
Andra anvisning var jag använder havreris existerar tec min äppelgröt tillsammans med havreris vilket ni hittar här!
Nästa inlägg
Treveckorssallad- mitt bästa recept!
Klassisk samt lätt korvstroganoff tillsammans grädde
Enkel samt god vardagsmat
En från världens enklaste rätter måste väl ändå existera korvstroganoff?
enstaka klassisk samt lätt korvstroganoff tillsammans grädde, lök samt tomatpuré existerar något från detta godaste samt enklaste man är kapabel svänga ihop mot vardagsmiddagen. Stroganoff existerar även sån var typisk husman såsom ej bara existerar värmande samt god, utan likt även existerar barnvänlig, vilket existerar utmärkt då man önskar äga något näringsrik på grund av både små samt stora magar för att ställa fram vid middagsbordet.
För personlig sektion älskar jag falukorv samt tycker korvstroganoff existerar detta perfekta sättet för att tillreda korven vid.
inom detta stora all behövs detta bara några ett fåtal ingredienser samt några ett fåtal enkla steg. Falukorv existerar faktiskt ett från mina favoritråvaror, sålunda fler anvisning tillsammans med falukorv hittar ni här.
Korv Stroganoff samt dess historia
Korvstroganoff existerar ett välsmakande korvgryta tillsammans falukorv, lök, grädde samt tomatpuré. Historien på baksidan Korv Stroganoff kom mot inom Ryssland samt började egentligen vilket Biff Stroganoff (som även fick detta franska namnet, Boeuf dem Stroganov).
Greven Alexander Sergejevitj Stroganov (), liksom vid ålderns höst tappade sina tänder samt blev tandlös, existerar mannen såsom gav rätten dess namn.
Dock plats detta hans kock liksom kom vid den smarta idén för att skära köttet inom strimlor sålunda den tandlöse greven skulle äga enklare för att förtära detta. tillsammans just denna riktig sägs även identisk kock äga vunnit ett matlagningstävling inom S:t Petersburg.
Det finns även andra historier ifall hur korvstroganoffen ifall mot. Dock existerar denna saga den maximalt kända och minimalt bloddrypande.
På den på denna plats tiden intog gästerna sin måltid halvliggandes, bekvämt liggandes vid madrasser samt dynor från guldtyg vilket fanns fulla tillsammans svandun, stödda vid vänster armbåge, samt betjänades från unga, vackra pojkar.
Ja, således äter oss ej hemma hos oss – även angående min partner existerar ett fin pojke samt detta ibland förmå kännas lite således då oss slevar inom oss middagen, halvliggandes inom tv-soffan
En från dem största vardagsfavoriter vid middagsbordet
Tack vare Stroganoffens smakrika innehåll samt krämiga konsistens existerar detta möjligen ej konstigt för att detta existerar ett från svenskarnas största favoriträtter mot vardags.
ett sektion använder mjöl till för att reda från såsen mot stroganoffen, dock detta tycker jag existerar helt onödigt. detta existerar bara för att låta grädden puttra lite längre inom pannan därför blir den grövre. Jag tycker helt för att ett stroganoff bör göras tillsammans med grädde, dock önskar man äga den ”smalare” kunna man äga inom lite mer mejeriprodukt samt lite mindre grädde.
till ett syrligare smakförmåga förmå man byta grädden mot creme fraiche, smekana alternativt syrad grädde. Den likt undviker mejeriprodukt samt laktos kunna byta grädde samt mejeriprodukt mot kokosmjölk alternativt havremjölk.
Korvstroganoff kunna varieras tillsammans olika smaksättningar samt tillbehör därför likt ris, pasta alternativt enstaka sallad – lite beroende angående man äger allergier, följer enstaka diet alternativt bara äger särskilda preferenser.
detta klassiska receptet säger dock för att den bör erbjuds mat eller dryck tillsammans med ris. Jag serverar även gärna ett sallad mot eftersom detta fräschar upp detta hela.
» Fler enkla vardagsrecept hittar ni här
Klassisk samt lätt korvstroganoff tillsammans med grädde
För: 4 personer
2 gula lökar
g falukorv
,5 dl tomatpuré
3 dl vispgrädde
1 dl mjölk
2 msk hackad persilja
krydda, krydda, lökpulver, cayennepeppar
1.
Hacka den gula löken. Smält fett inom ett stekpanna samt låt löken mjukna inom smöret.
2. Skär falukorven mot stavar samt äga ner inom pannan. Låt korven erhålla yta, klicka sedan inom tomatpuré. Rör inom grädde samt mejeriprodukt samt smaka från tillsammans persilja samt kryddor. Låt detta bota puttra ihop några minuter. Servera tillsammans med ris, pasta alternativt enstaka sallad exempelvis denna quinoasallad.
Gillar ni receptet?
Spara detta liksom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.